Máy xay giò chả gia đình là dòng máy làm giò chuyên dụng có thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng thấp nhưng vẫn đáp ứng mọi tiêu chí giúp làm ra những cây chả lụa, xúc xích dai giòn đạt chuẩn mà không cần sử dụng hàn the. Với sự đa dạng về mẫu mã như hiện nay có thể gây khó khăn trong việc chọn mua, nếu bạn chưa biết nên mua dòng máy loại nào thì hãy cùng tìm hiểu chi tiết về thiết bị ngay bên dưới đây nhé.
Thông tin được chia sẻ bởi đội ngũ nhân viên Thiết Bị M5s với hơn 10 năm hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh máy làm chả lụa. Hãy cùng tham khảo nhé.
>> Xem thêm video thực tế: Tổng quan máy xay giò chả 3kg - inox cao cấp, xay khỏe
1. Báo giá máy xay giò chả gia đình - công nghiệp mới nhất 2025
Dưới đây là bảng giá máy đánh chả mini gia đình cũng như công nghiệp được M5s cập nhật mới nhất (tháng 1/2025). Hãy cùng tham khảo nhé.
1.1 Giá máy làm giò lụa gia đình
Sản phẩm
Giá bán (đồng)
Máy làm giò chả mini 1kg
2.400.000 đồng
Máy làm chả lụa gia đình 2kg
3.200.000 đồng
Máy xay chả cá gia đình 3kg
7.800.000 đồng
1.2 Giá máy xay thịt làm giò công nghiệp
Sản phẩm
Giá bán (đồng)
Máy xay thịt làm giò 5kg
12.500.000 đồng
Máy xay chả lụa công nghiệp 10kg
16.500.000 đồng
Máy xay làm giò chả 15kg
21.000.000 đồng
Máy đánh chả công nghiệp 20kg
25.000.000 đồng
Máy làm chả lụa công suất lớn 35kg
30.000.000 đồng
Máy xay giò lụa công nghiệp 40kg
36.000.000 đồng
Máy xay chả cá 50kg
43.000.000 đồng
2. Công dụng hữu ích của máy làm giò lụa M5s
Máy xay giò chả là thiết bị nhà bếp được sử dụng rất phổ biến, từ những gia đình đến cơ sở kinh doanh sản xuất giò lụa, nem chua, chả cá,... Hiện nay, thiết bị đã ngày càng được cải tiến nhằm mục đích tối ưu quá trình xay thịt làm giò một cách tốt nhất. Một số lợi ích chính mà thiết bị mang lại cho người làm giò có thể kể đến như:
Máy xay thịt đa năng: Không chỉ xay thịt làm giò, thiết bị còn được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như nem chua, chả quế, chả cá, giò bò, xúc xích,...
Tiết kiệm thời gian: Quá trình xay thịt và các nguyên liệu cần thiết trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn, giúp người dùng hoàn thành công việc một cách nhanh nhất. Trung bình mỗi lần xay chỉ mất từ 1 - 3 phút, thật nhanh phải không nào.
Đảm bảo thịt xay nhuyễn, quết dính: Với lưỡi dao sắc bén, giúp việc xay nhuyễn và tạo độ kết dính là vô cùng đơn giản. Kết quả là hỗn hợp giò chả được tạo ra có độ nhuyễn mịn, cho ra những cây giò thơm, dai giòn chuẩn vị khi thưởng thức.
Thành phẩm ngon, dai giòn mà không cần dùng hàn the: Thiết bị loại bỏ hoàn toàn những lo lắng về giò sống bị chín tái gây ra tình trạng giò bị bở, không dai giòn như các phương pháp sản xuất trước đây. Thời gian xay nhanh, tốc độ xay mạnh giúp người dùng không cần bỏ thêm chất phụ gia, hàn the mà vẫn đảm bảo thảnh phẩm đạt chuẩn đảm bảo an toàn sức khỏe người sử dụng.
Dễ sử dụng và an toàn: Với thiết kế nhỏ gọn và dễ dàng vận hành. Người dùng không cần nhiều kỹ năng hay sức lực để vận hành máy. Ngoài ra, thiết bị còn được trang bị thêm những tính năng đặc biệt khác như chốt lật nghiêng 90 độ, khoang chứa đá,...
Dễ vệ sinh: Các bộ phận dễ dàng tháo rời kết hợp với chất liệu inox cao cấp, giúp việc chùi rửa và bảo dưỡng máy trở nên thuận tiện. Bằng cách giữ máy luôn sạch sẽ, người dùng có thể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tăng tuổi thọ của máy xay.
3. Bảng so sánh máy làm chả lụa gia đình và công nghiệp
Tiêu chí
Máy xay giò chả gia đình
Máy xay giò chả công nghiệp
Năng suất
Từ 1 - 3kg thịt/mẻ xay
Từ 5kg thịt trong 1 mẻ xay trở lên
Điện áp sử dụng
220v
220v, 380v
Chất liệu máy
Inox 201 hoặc 304
Inox 304
Sự đa năng
Chủ yếu chỉ sử dụng để xay các loại thịt để làm món giò lụa, giò sống,... (những món ăn từ thịt)
Với công suất mạnh mẽ cùng lưỡi dao sắc bén giúp thiết bị sử dụng được cho nhiều mục đích khác nhau. Chẳng hạn như xay muối, xay các loại hạt,...
Phạm vi sử dụng
Dùng trong các hộ gia đình và cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ (chợ, làm giò bán bún phở,...).
Sử dụng chủ yếu ở các cơ sở kinh doanh sản xuất giò chả số lượng lớn hằng ngày.
Phụ kiện đi kèm
Lưỡi dao đánh chà bông
Lưỡi dao đánh chà bông
Tính năng kèm theo
Có chốt lật nghiêng cối 90 độ, khoang chứa đá.
Sở hữu tất cả những tính năng mà máy làm chả lụa gia đình có và thêm những tính năng như khóa an toàn giúp cố định cối xay khi nghiêng, biến tần giúp máy vận hành êm ái.
Kích thước và trọng lượng
Người dùng dễ dàng di chuyển cũng như lưu trữ máy làm chả khi trọng lượng thấp cũng như thiết kế gọn gàng.
Máy có kích thước khá lớn, có những dòng máy cao ngang người thậm chí hơn. Chính vì vậy chỉ đặt máy ở 1 nơi hoặc phải lắp bánh xe để hỗ trợ cho việc di chuyển.
Khả năng tháo lắp các bộ phận để vệ sinh, thay thế
Dễ dàng thao tác, quá trình tháo lắp chỉ diễn ra trong vài phút.
Quá trình tháo và lắp có chút khó khăn, cần biết một chút về mặt kỹ thuật máy làm giò.
Giá thành
Giao động từ 2 triệu - 8 triệu đồng.
Giá từ 12 triệu đồng trở lên.
Bảng so sánh trên được Thiết Bị M5s phân tích dựa trên các sản phẩm do M5s cung cấp và sử dụng để tham khảo.
4. Phân loại máy xay giò chả gia đình theo năng suất
Ngày nay, thiết bị trở nên vô cùng phổ biến với đa dạng loại máy tương ứng với năng suất sử dụng khác nhau. Điều này giúp bạn lựa chọn được loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Tuy nhiên, vì có quá nhiều mẫu mã phần nào sẽ gây khó khăn trong việc chọn mua. Vậy hãy cùng theo dõi nội dung dưới đây để hiểu chi tiết hơn về từng loại máy ngay bên dưới đây để xem đâu mà mã máy phù hợp với nhu cầu hiện tại của bạn nhé.
4.1 Máy làm giò 1kg nhỏ gọn cho gia đình
Máy xay giò chả 1kg luôn nằm trong top những dòng máy mini được nhiều bà nội trợ lựa chọn tin dùng nhất hiện nay. Thiết bị được thiết kế với năng suất nhỏ, giá cả phải chăng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều gia đình.
Ưu điểm:
1. Thiết kế nhỏ gọn, chất liệu không gỉ sét
Thiết bị được làm từ chất liệu inox cao cấp nên không xảy ra tình trạng gỉ sét chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng. Đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như kéo dài tuổi thọ cho máy.
Với cấu tạo vô cùng nhỏ gọn, bạn có thể đặt máy ở bất kỳ vị trí nào trong không gian nhà bếp mà không lo lắng sẽ chiếm diện tích.
>> Xem thêm video [Thực tế] Giới thiệu máy làm giò lụa 1kg thiết kế nhỏ gọn cho gia đình.
2. Động cơ mạnh mẽ, 100% dây đồng
Động cơ máy làm giò chả gia đình 1kg được làm từ dây đồng 100%, do đó thiết bị luôn hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ trong thời gian dài, có thể xay rất nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản,... nhanh chóng, an toàn vệ sinh.
Năng suất thiết kế cho dòng máy này tối đa có thể xay được 1kg thịt/ mẻ, trung bình mỗi ngày bạn có thể xay từ 8 - 10 mẻ. Chỉ sau 2 -3 phút đã có giò sống thành phẩm nhuyễn mịn, có độ kết dính đạt chuẩn mà không cần cho các loại hàn the.
3. Trang bị đầy đủ tính năng của máy chuyên dụng
Không phải vì dòng máy cho gia đình mà thiết bị giảm đi chức năng vốn có, thiết bị vẫn được trang bị đầy đủ các tính năng như khoang chứa đá, chốt lật, lưỡi sao 3 cánh sắc bén,...
Nhược điểm:
Loại máynày có mức công suất hoạt động nhỏ nên chỉ thích hợp sử dụng trong gia đình hoặc các cơ sở buôn bán thịt ngoài chợ cần xay thịt để bán hàng số lượng ít mỗi ngày.
4.2 Máy xay chả lụa 2kg lưỡi dao 3 cánh
Khi đã nói đến máy xay thịt làm giò cho gia đình bạn nhất định không được bỏ qua dòng 2kg, thiết bị vận hành với tốc độ xay mạnh mẽ, chỉ cần 3 – 4 phút hoạt động đã cho ra 1 mẻ giò sống.
Ưu điểm:
1. Cấu tạo nhỏ gọn, công suất mạnh mẽ
Thiết bị có cấu tạo nhỏ gọn, thích hợp sử dụng cho nhiều diện tích nhà bếp, ngay cả những nơi có không gian nhỏ hẹp vẫn có thể đặt máy sử dụng.
Motor được làm hoàn toàn từ đồng nên máy có động cơ hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ. Giúp thịt được xay nhuyễn chỉ sau 2 - 3 phút vô cùng nhanh chóng và đạt hiệu quả cao.
2. Khoang chứa đá dày dặn, hạn chế làm giò bị chín tái
Máy xay giò chả gia đình 2kg được trang bị khoang bỏ đá lạnh, giúp làm lạnh cối xay tránh tình trạng giò bị chín do nhiệt sinh ra khi lưỡi dao hoạt động với tốc độ cao. Bộ phận này đã khắc phục được những khó khăn khi sử dụng các sản phẩm máy xay thông thường dễ bị chết giò trong quá trình xay.
3. Đa dạng nhu cầu sử dụng
Không chỉ dùng được trong gia đình, bạn còn có thể làm giò kinh doanh với quy mô nhỏ. Hoặc mang máy ra các địa điểm như chợ để nhận xay giò sống, xay thịt cá,... Ngoài ra, máy còn làm được nhiều món ăn nhau như nem chua, xúc xích, thịt viên, nem nướng,...
Nhược điểm:
Máy có công suất nhỏ nên không phù hợp với cơ sở kinh doanh có tần suất làm giò chả cao.
4.3 Máy xay làm giò chả 3kg 2 lớp bao đá
Người tiêu dùng có thể sử dụng máy xay giò chả 3kg để xay nhiều loại nguyên liệu khác như cá, cua, đậu, tỏi,... rất tiện lợi và dễ dàng. Thiết bị phù hợp cho các cơ sở kinh doanh giò chả có quy mô vừa, chẳng hạn như làm giò bán đồ ăn sáng, xay thịt cá ngoài chợ,...
Ưu điểm:
1. Chất liệu inox cao cấp, an toàn vệ sinh
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, máy 3kg được làm từ inox cao cấp, chống ăn mòn, chống gỉ sét tốt giúp việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng trở nên nhanh chóng hơn cũng như tăng tuổi thọ cho máy về lâu dài.
Máy xay giò chả gia đình 3kg thích hợp sử dụng trong hộ gia đình hay các cơ sở kinh doanh giò chả có quy mô vừa và nhỏ.
Động cơ: Các dòng máy làm giò chả mini đều được trang bị động cơ làm từ 100% dây đồng chất lượng cao, cho năng suất hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ với tốc độ quay khoảng 2800 vòng, đảm bảo thịt sẽ được xay nhuyễn mịn, đều chỉ trong vòng từ 3 – 4 phút cho 1 mẻ giò.
Lưỡi dao: Được làm từ thép tôi cao cấp, không gỉ sét, có độ bền cũng như độ sắc bén cao. Được đặt vào cối xay với độ nghiêng phù hợp ở góc 8 độ để tăng khả năng chém thịt chuẩn xác, xay nhuyễn mịn thịt nhanh chóng. Bên cạnh đó, máy còn được trang bị thêm lưỡi dao đánh chà bông vô cùng đa công dụng.
2. Khoang chứa đá 2 lớp dày dặn
Cối máy làm giò chả mini gia đình 3kg được thiết kế 2 lớp inox dày dặn, chắc chắn. Ở giữa là khoang bỏ đá lạnh, chỉ cần bỏ đá vào trước khoảng 5 - 10 phút để cối đã cung cấp đầy đủ độ lạnh xuyên suốt quá trình xay, giò sẽ không bị chín tái, đảm bảo quá trình xay giò mang lại hiệu quả cao, đây là một trong những nguyên nhân làm giò bị chết mà bạn có thể lưu ý.
3. Cấu tạo máy vô cùng tiện lợi
Cối được thiết kế hình vòm giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình xay, tăng khả năng xay nhuyễn, không bỏ sót thịt cũng như giúp thịt không bị bắn ra bên ngoài trong lúc xay.
Bên hông máy được thiết kế cần gạt bên hông máy, giúp người sử dụng có thể điều khiển máy nghiêng theo ý muốn với góc 90 độ để trong quá trình xay, có thể nghiêng máy đảo đều thịt, tăng khả năng xay nhuyễn mịn hơn. Góc nghiêng còn có tác dụng giúp lấy thành phẩm giò ra khỏi máy dễ dàng cũng như quá trình vệ sinh máy được nhanh chóng, tiện lợi.
>> Xem video: Lắp và chạy thử máy xay giò chả 3kg tại kho cực êm
4.4 Máy xay chả công nghiệp, công suất lớn
Không dừng lại ở những loại máy có công suất thấp sử dụng trong gia đình. Các loại máy xay thịt làm giò sống còn có những công suất lớn, dung tích lớn sử dụng trong các cơ sở chuyên sản xuất số lượng lớn chả mỗi ngày.
>> Hình nhân viên M5s đi giao máy xay chả 10kg cho khách hàng tại Bình Dương, sử dụng để làm các món ăn chay.
Thiết bị có công suất giao động từ 5kg - 50kg lượng thịt xay cho mỗi mẻ giúp đẩy mạnh năng suất chế biến mỗi ngày. Chính vì vậy mà đây được xem là thiết bị không thể thiếu đối với những ai có nhu cầu làm giò lụa lớn hằng ngày.
Một điểm khác biệt giữa dòng máy này và máy dùng trong gia đình đó chính là thiết bị được trang bị biến tần giúp máy dù vận hành với công suất cao nhưng vẫn không gây ra tiếng ồn lớn, quá trình xay thịt êm ái không bị rung lắc mạnh. Bên cạnh đó, nhờ vào nó bạn có thể điều chỉnh tốc độ xay thịt theo ý muốn để phù hợp hơn với từng giai đoạn làm giò.
>> Xem thêm video: [THỰC TẾ] Máy xay giò chả 10kg có sử dụng biến tần chạy siêu êm
Các loại lưỡi dao máy xay giò lụa công nghiệp được làm từ thép tôi dày dặn, sắc bén. Hỗ trợ xay nhuyễn thịt số lượng lớn trong mỗi mẻ một cách nhanh chóng mà không phải chờ đợi lâu. Ngoài ra, bộ dao các mã máy tại M5s đều được thiết kế dạng rút để người dùng dễ dàng tháo lắp để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, vô cùng tiện lợi.
5. Hướng dẫn sử dụng máy xay chả lụa làm giò ngay tại nhà
Tiếp theo đây, M5s xin được chia sẻ cách làm chả lụa cũng như công thức cụ thể để tạo ra những khoanh giò chả truyền thống. Hãy cùng tham khảo và thực hiện theo để thưởng thức món chả do mình tự làm ra nhé. (Công thức cho 2kg thịt)
Bước 1: Kiểm tra thiết bị trước khi vận hành
Trước khi cho máy vận hành nên kiểm tra kỹ càng những bộ phận của máy chẳng hạn như lưỡi dao, dây điện, nguồn điện,... để đảm bảo không có lỗi gì xảy ra. Hoặc phát hiện lỗi kịp thời để khắc phục trước khi quá muộn.
Bước 2: Lắp lưỡi dao
Đối với các dòng máy tại M5s thì bước lắp vô cùng đơn giản vì lưỡi dao được thiết kế dạng rút, bạn chỉ cần quay đúng khớp giữa trục máy và lưỡi dao là đã có thể lắp mà không phải tác động kỹ thuật phức tạp.
Bước 3: Đặt máy ở nơi có vị trí bằng phẳng, chắc chắn.
Bước 4: Cho đá vào khoang chứa
Đối với những dòng máy làm chả 2 lớp bao đá, trước khi xay thịt khoảng từ 10 - 15 phút bạn nên cho đá lạnh vào khoang chứa để làm giảm nhiệt trong cối xay.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên cho bộ phận lưỡi dao vào ngăn đông tủ lạnh trước khi xay để tăng mức độ giảm nhiệt cho lưỡi dao cũng như cối xay.
Bước 5: Tiến hành xay thịt làm giò
Trước tiên, phân loại thịt thành 2 phần: Thịt mỡ và thịt nạc.
Sau đó cho thịt nạc vào xay trước 15 giây, tiếp theo cho phần thịt mỡ vào và tiếp tục xay nhuyễn 15 giây nữa.
Sau khi đã thịt đã được xay nhuyễn thì cho gia vị đã được chuẩn bị từ trước vào cối xay để trộn đều cùng thịt và vừa đảo đều vừa xay trong khoảng 2 phút thì tắt máy.
Bước 6: Lấy giò sống ra và gói
Tiếp theo tiến hành đổ giò sống ra một chiếc túi nilon, cắt một miếng nhỏ ở góc túi để cho chả vào khuôn một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Gói giò chặt bằng lá chuối, dây buộc hoặc bằng khuôn để miếng giò được chắc chắn và đẹp mắt hơn.
Bước 7: Đem chả giò đi hấp
Nếu bạn có nồi hấp thì hãy sử dụng thiết bị này thay cho việc đem chúng đi luộc. Khi hấp giò sẽ vẫn giữ được vị ngọt của món ăn cũng như mùi thơm hấp dẫn.
>> Xem thêm video: M5s hướng dẫn làm giò chả thơm ngon, giòn dai (không hàn the)
6. Kinh nghiệm mua máy xay giò mini gia đình phù hợp
6.1 Tiêu chí chọn mua máy làm giò chả gia đình chất lượng
Hiện nay trên thị trường, các dòng máy xay chả cá, chả lụa gia đình có chất lượng thật giả lẫn lộn, với những người chưa có kinh nghiệm sẽ rất dễ bị lừa bởi lời giới thiệu đầy hấp dẫn từ người bán hàng. Vì vậy, để chọn mua được máy xay thịt làm chả lụa đạt chất lượng tốt, bạn cần đánh giá tổng quan chi tiết các bộ phận máy để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Chất liệu: Đối với các dòng máy được sản xuất phục vụ cho việc chế biến thực phẩm như máy quết chả cá mini đạt chất lượng đều được làm từ loại inox chất lượng cao, có khả năng chống rỉ sét, oxi hóa tác động từ môi trường xung quanh. Vật liệu vừa bền bỉ vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.
Phần cối xay được thiết kế có cấu tạo 2 lớp inox chắc chắn, phải có độ dày từ 1.2mm trở lên, ở giữa phải có khoang bỏ đá rộng rãi, có nắp đậy để đảm bảo cung cấp đủ độ lạnh khi xay giò, khắc phục được các hạn chế của các dụng cụ truyền thống.
Bên cạnh việc kiểm tra cấu tạo máy, bạn có thể mua máy dựa trên những tiêu chí khác như:
Tham khảo kỹ các thông số kỹ thuật của máy, đặc biệt là công suất hoạt động của motor.
Động cơ máy cần được cuộn hoàn toàn từ dây đồng nguyên chất để có độ bền cao.
Ngoài việc xay thịt còn có thể xay nhiều loại thực phẩm khác.
Các chi tiết máy được hàn nối chắc chắn, không bị gỉ sét khi tiếp xúc với nhiều điều kiện môi trường khác nhau.
6.2 Tư vấn mua máy làm giò chả mini phù hợp với nhu cầu
Hiện nay, có 3 model chính gồm máy làm chả cá mini gia đình (1kg, 2kg, 3kg). Để lựa chọn loại máy nào sử dụng phù hợp nhất thì bạn nên xem xét nhu cầu của mình, tính toán khả năng một ngày cần bao nhiêu ký giò chả mà lựa chọn cho thích hợp nhất.
Vì nếu lựa chọn máy có công suất hoạt động nhỏ mà nhu cầu sử dụng của bạn lớn hơn, dẫn đến máy phải hoạt động quá tải so với mức cho phép, làm như vậy trong thời gian dài sẽ rất dễ gây hỏng hóc thiết bị, tuổi thọ sử dụng máy không cao.
>> Xem video: Test máy xay giò chả trước khi giao khách hoạt động cực mượt
Còn nếu bạn muốn sử dụng máy xay giò mini gia đình có công suất lớn hơn thì có thể sẽ làm gia tăng chi phí sản xuất, bởi máy có công suất càng lớn thì lượng điện tiêu thụ càng nhiều, gây lãng phí rất nhiều cho chi phí đầu tư máy. Tuy nhiên, nếu nhu cầu sản xuất giò chả mỗi ngày phù hợp với công suất của máy thì đây là điều nên làm.
Hiện nay các dòng máy này có thể sử dụng làm giò chả từ 8 – 10 mẻ giò/ngày với mức công suất xay thịt tối đa sẽ phụ thuộc vào từng loại máy.
Ví dụ: Nhu cầu làm giò chả phục vụ cho các thành viên trong nhà với mức mong muốn là khoảng 20kg/ngày thì bạn chỉ cần mua máy xay giò chả 2kg để sử dụng, năng suất từ 1 – 2kg/mẻ, thời gian thực hiện từ 3 – 4 phút. Hoặc mua máy năng suất 5kg và thực hiện xay thịt trong 5 lần. Nếu đủ chi phí, bạn có thể đầu tư luôn chiếc máy có năng suất 20kg và chỉ xay trong 1 lần duy nhất, tiết kiệm thời gian.
6.3 Mối nguy hiểm khi mua máy xay thịt làm giò chả kém chất lượng
Máy có tuổi thọ kém, nhanh hư hỏng
Không quá ngạc nhiên khi chúng ta nghe tới những trường hợp rao bán các thiết bị máy xay giò chả gia đình không rõ nguồn trên thị trường. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được đó là hàng kém chất lượng vì được người bán tâng bốc thiết bị một cách thuần thục và không có chút kẽ hở nào.
Những loại máy này thường được sản xuất bằng những chất liệu kém chất lượng, không qua kiểm định vì vậy khó tránh khỏi trường hợp thiết bị nhanh chóng xảy ra những hiện tượng hư hỏng. Dù chỉ mới sử dụng trong một thời gian ngắn, nhưng thiết bị liên tục xảy ra những lỗi khác nhau trong quá trình sử dụng. Điều này làm ảnh hưởng rất nhiều tới chi phí sửa chữa và gián đoạn quá trình làm giò chả tại nhà.
Ảnh hưởng tới chất lượng giò chả
Như các bạn đã biết, một trong những yếu tố quyết định giò chả có ngon hay không, có quá trình xay thịt làm giò. Bước này vô cùng quan trọng, nếu bạn đang sử dụng những thiết bị cũ không có khoang chứa đá thì nguy cơ giò chả bị chết rất lớn nếu nhiệt độ trong cối xay tăng lên.
Chưa kể đến việc, khi bạn mua phải máylàm chả giò kém chất lượng thì chất liệu của máy, những bộ phận liên quan khác kém chất lượng làm cối xay nhanh bị nóng hay lưỡi dao không đủ mạnh, chắc chắn để xay nhuyễn thịt.
Mất vệ sinh an toàn thực phẩm
Hầu hết các loại máy xay chả lụa mini ngày nay đều được làm từ inox cao cấp có tính năng giúp hạn chế tối đa trường hợp máy bị ăn mòn hay han gì. Vì việc hoàn toàn có thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong khâu xay thịt làm giò chả.
Ngược lại, các thiết bị không rõ nguồn gốc chắc chắn sẽ sử dụng những nguyên liệu kém chất lượng và chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng đã xảy ra tình trạng máy bị ăn mòn, rỉ sét gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không an toàn cho người sử dụng
Khi các thiết bị không được thông qua một quy trình sản xuất nghiêm ngặt hay không được kiểm định bởi các cơ quan có thẩm quyền. Thiết bị sẽ được lắp ráp một cách sơ sài, các linh kiện không chắc chắn vì vậy nếu sử dụng với công suất lớn có khả năng những bộ phận này sẽ rơi rớt, lung lay gây nguy hiểm cho người vận hành.
Tốn kém chi phí sửa chữa
Không quá ngạc nhiên, khi thiết bị thường xuyên xảy ra hư hỏng, linh kiện không chắc chắn thì người sử dụng bắt buộc đem máy quết chả cá đi sửa để đảm bảo cho quá trình sử dụng. Tuy nhiên, bạn sẽ không tránh khỏi tốn nhiều chi phí cho nhiều lần sửa nhưng lại vẫn không đảm bảo được chất lượng của máy. Suy cho cùng, cả chi phí sửa chữa bạn đã thừa sức mua một chiếc máy chính hãng, thời gian bảo hành lâu dài.
7. Lý do nên mua máy làm chả lụa giá rẻ, chất lượng tại Thiết Bị M5s
Không chỉ đơn giản là chọn máy xay giò chả có năng suất và công suất phù hợp. Để không phải bỏ quá nhiều chi phí để sửa chữa hay mua máy quết chả mới thì bạn nên tìm một cơ sở cung cấp uy tín, máy chính hãng để giảm tối đa trường hợp máy bị hư hỏng chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng.
Vậy bạn đã tìm được địa chỉ bán máy xay giò lụa uy tín, chính hãng chưa? Nếu chưa thì hãy thử ghé thăm gian hàng của M5s tại TP Hồ Chí Minh nhé.
Với gần 10 năm hoạt động trong ngành, M5s luôn cố gắng mang lại trải nghiệm tốt nhất tới khách hàng. Hoạt động với tiêu chí hướng tới lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, các thiết bị được M5s cung cấp ra thị trường đều có chất lượng tốt cùng mức giá ưu đãi. Một trong những thiết bị mà M5s cung cấp đó chính là máy xay giò chả mà bạn đang phân vân và tìm mua.
Thiết bị trước khi đi giao đều được kiểm tra chất lượng cũng như vận hành thử trước khi đến tay người tiêu dùng nên bạn hoàn toàn có thể an tâm. Bên cạnh đó, còn nhận được nhiều ưu đãi khuyến mại hàng tháng, hàng tuần. Chính sách giao hàng miễn phí khu vực nội thành TP HCM, và hỗ trợ giao hàng tận nhà các tỉnh thành khác.
Tất cả các loại thiết bị tại M5s đều được bảo hành trong thời gian 12 tháng. Bên cạnh đó, nếu máy gặp lỗi do nhà sản xuất sẽ được hỗ trợ đổi trả nhanh chóng nhất.
8. Giải đáp những câu hỏi thường gặp về máy làm chả
1. Máy xay chả có thể sử dụng những điện áp nào?
Có thể sử dụng điện áp 110V và 220V (110V phải liên hệ để đặt máy trước) đối với máy gia đình. Những loại máy làm giò công nghiệp sử dụng nguồn điện 3 pha.
2. Ngoài chức năng xay thịt làm giò, thiết bị còn xay được gì không?
Có, thiết bị có thể sử dụng để xay nhiều loại thực phẩm khác nhau như chả cá, chả mực, chả ruốc, rau củ quả,... Lưu ý không sử dụng để xay các thực phẩm quá cứng (xương, tảng đá lạnh,...)
3. Vệ sinh máy có mất nhiều thời gian, công sức không?
Vì được làm từ inox cao cấp nên thiết bị luôn có vẻ ngoài sáng bóng. Bước vệ sinh cũng vô cùng đơn giản khi cối xay có thể nghiêng 90 độ giúp đổ nước xả ra ngoài một cách dễ dàng.
4. Có cần phải thay lưỡi dao cối xay chả hay không?
Sau một thời gian sử dụng, khó tránh khỏi tình trạng lưỡi dao bị mòn, cùn hay thậm chí là sứt mẻ. Để đạt độ nhuyễn thịt cao nhất bạn nên thường xuyên kiểm tra lưỡi dao và thay thế bằng lưỡi mới. Bên cạnh đó không không nên xay những loại thực phẩm quá cứng làm ảnh hưởng tới lưỡi dao.
5. Lý do nên sử dụng máy xay giò chả tại M5s?
2 lớp bao đá giúp hạn chế làm chết giò
Cấu tạo từ inox cao cấp sáng bóng, không han gỉ
Nhiều tính năng vượt trội: cối xay nghiêng 90 độ, motor 100% từ đồng, công suất mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén,...
Bài viết trên đã cung cấp cho bạn đầy đủ các thông tin về máy xay giò chả gia đình một cách chi tiết nhất. Nếu bạn còn thắc mắc liên quan đến sản phẩm, vui lòng liên hệ với Thiết bị M5s thông qua số Hotline công ty để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng.