Máy làm đá viên

Máy làm đá là thiết bị không thể thiếu trong những quán uống bia, cafe hay nhà hàng. Thiết bị đáp ứng nhu cầu lớn và đảm bảo nguồn cung cấp đá ổn định, tạo ra các viên đá tinh khiết, sạch để phục vụ khách hàng.

Các loại máy làm đá viên mini gia đình và công nghiệp đã trở thành một trợ thủ đắc lực khi tạo ra các viên đá một cách nhanh chóng với số lượng lớn mỗi ngày.

Thiết bị vừa đảm bảo có nguồn đá sạch phục vụ nhu cầu ăn uống cho khách hàng, vừa tối ưu quá trình làm việc. Cùng Thiết Bị M5s tìm hiểu chi tiết máy làm nước đá này có gì đặc biệt ngay bên dưới đây nhé.

1. Giới thiệu tổng quan về máy làm đá

Máy làm đá là một thiết bị làm lạnh nước và biến chúng thành những viên đá. Tùy vào từng loại máy mà đá sẽ có những hình dạng khác nhau như đá viên vuông, đá bi tròn, đá bán nguyệt,.... Tuy nhiên đều có mục đích chung là sử dụng trong pha chế đồ uống hoặc làm lạnh thực phẩm. Với thiết kế ngày càng tân tiến và hiện đại, việc tạo ra những viên đá trở nên nhanh chóng và đạt chất lượng tốt hơn bao giờ hết.

>> Xem video: [Đập hộp] Máy làm đá viên tự động tại kho M5s

1.1 Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy làm đá lạnh

Mỗi loại máy sẽ có cấu tạo khác nhau, tuy nhiên chúng sẽ có những bộ phận cơ bản như: motor, khay làm đá, hệ thống lọc nước sạch, máy nén, bảng mạch điện tử,... 

Nguyên lý hoạt động của máy làm đá dựa trên 2 nguyên tắc phổ biến (tùy loại máy sẽ sử dụng cách làm đông đá khác nhau).

• Làm lạnh bằng không khí: Quá trình này bắt đầu bằng cách sử dụng máy nén gas môi chất lạnh, quạt gió và van tiết lưu. Môi chất lạnh được nén để tạo ra nhiệt độ thấp, sau đó được truyền vào quạt gió để làm lạnh không khí. Khi không khí lạnh được thổi vào trong máy làm nước đá lạnh, nhiệt độ giảm xuống đến mức đóng băng nước. Tại đây, nước có trong không khí có thể ngưng tụ và đông lại thành các hạt băng. Quá trình này có thể tạo ra tiếng ồn và tiêu tốn năng lượng lớn, đặc biệt khi sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp.
• Làm lạnh nước: Quá trình này thường sử dụng khay làm lạnh. Nước được đổ vào khay, và bề mặt của khay có nhiệt độ đủ thấp để đông nước. Khi nước chảy qua bề mặt lạnh của khay, nhiệt độ của nước giảm xuống và nó bắt đầu ngưng tụ và đông lại từ từ. Việc làm lạnh nước có thể mất thời gian hơn so với làm lạnh không khí. Tuy nhiên trong quá trình vận hành sẽ không tạo ra tiếng ồn, làm ảnh hưởng tới công việc xung quanh.

1.2 Lợi ích của máy tạo đá viên trong cuộc sống

• Thiết bị có thể được sử dụng trong nhiều môi trường khác nhau, bao gồm gia đình, văn phòng, nhà hàng, siêu thị, quán bar, khách sạn, quán cà phê, trà sữa và các cơ sở thương mại khác. Kích thước và công suất của máy sẽ khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng và nhu cầu của người dùng.

• Máy phục vụ cho nhu cầu lớn của các nhà hàng không chỉ mang lại sự tiện lợi mà còn tối ưu hóa quy trình làm việc. Thay vì phải dựa vào việc mua đá từ bên ngoài và lưu trữ trong tủ đá khổng lồ, nhà hàng có thể tự sản xuất đá ngay tại chỗ với máy làm đá uống bia. Điều này giúp tiết kiệm thời gian, công sức và cả nguồn lực tài chính.
• Thời gian làm đá trung bình từ 15 phút đến 30 phút, năng suất cho ra sẽ giao động ở mức 30kg đá đến vài trăm kg mỗi ngày. Mỗi loại máy sẽ có công suất hoạt động riêng và cho ra thành phẩm khác nhau.

>> Xem thêm video: Máy làm đá viên mini tự động - nhanh chóng, an toàn, tiện lợi

2. Phân loại máy làm nước đá phổ biến trên thị trường

Là một sản phẩm thiết yếu trong thị trường, các loại máy làm đá sạch cũng được nhiều người săn đón. Cùng với nhu cầu sử dụng ấy, thiết bị cũng có đa dạng mẫu mã, kích thước và năng suất hoạt động.

2.1 Máy làm đá viên mini

Máy làm nước đá mini có kích thước nhỏ gọn và thường được sử dụng ở những gia đình hoặc cơ sở kinh doanh có quy mô nhỏ. Thiết bị phù hợp với mọi không gian nhà bếp. Bạn có thể đặt máy trên bàn, kệ bếp hoặc quầy pha chế để tiện lợi trong việc sử dụng. Máy mini thường có công suất nhỏ, tạo ra một lượng đá phù hợp cho nhu cầu gia đình hàng ngày.  Cụ thể, thiết bị được chia thành 2 loại chính:

Máy làm nước đá cho cơ sở kinh doanh:

• Đá có hình vuông, nhỏ.
• Máy có năng suất từ 30kg - 900kg đá mỗi ngày.
• Thường được sử dụng ở những quán cà phê, nhà hàng, quán bia,...
• Thời gian máy làm đá siêu tốc mini trung bình từ 20 - 30 phút/mẻ.
• Làm được từ 1,5kg -  20kg/giờ
• Có bộ phận lọc nước đạt chuẩn, thành phẩm đá sạch
• Có khoang chứa bảo quản đá tốt.

Nguyên lý hoạt động hoàn toàn tự động. 

Nguồn nước sẽ được chảy vào máy thông qua một lõi lọc, giúp lọc sạch nước, đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như những tiêu chuẩn an toàn khác.
Tiếp đến nước sẽ chảy vào khay làm đá, nước sẽ được làm lạnh và đông cứng dựa bởi hệ thống tiết lưu. 
Sau một thời gian ngắn, đá sẽ đủ độ dày, quá trình đông đặc sẽ kết thúc và tiến hành làm đông đá. Sau đó, bộ phận khay sẽ tự động đẩy đá xuống thùng chứa và tiếp tục những mẻ tiếp theo.
Khi thùng chứa đá đầy, tính năng cảm biến sẽ tự động ngưng làm đá cho đến khi lượng đá được vơi đi.

>> Xem thêm video: [KHÁM PHÁ] Máy làm đá viên tự động ST-120PT siêu tốc

Máy làm đá viên mini gia đình:

• Viên đá thành phẩm sẽ có hình dạng đá thỏi.
• Thời gian làm đá vô cùng nhanh chóng, chỉ giao động từ 5 - 20 phút.
• Phần lớn, thiết bị có thể làm được 15kg / ngày, trung bình từ 1kg / giờ (tùy loại máy)
• Máy làm đá tại nhà cho số lượng đá mỗi mẻ khá ít, chỉ đủ phục vụ cho 1 đến 2 người.
• Máy không có tính năng trữ đông, nếu đá không được dùng hết sẽ bị tan chảy thành nước và chảy lại vào thùng chứa. 
• Nhiều loại máy có tính năng làm sạch tự động, vô cùng tiện lợi.

2.2 Máy làm đá công nghiệp

Máy làm đá viên công nghiệp công suất lớn sản xuất trung bình mỗi ngày từ 1 - 100 tấn đá (tùy loại máy). Chính vì vậy mà nó phù hợp với những xưởng cung cấp đá số lượng lớn mỗi ngày.

Thiết bị có nhiều tính năng và ưu điểm như:

• Đầu tiên, chúng có khả năng sản xuất đá nhanh chóng và hiệu quả. Các máy này có thể tạo ra đá trong thời gian ngắn, từ vài chục phút đến vài giờ, phụ thuộc vào loại máy và công suất của nó. Điều này giúp các doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình sản xuất đá.
• Các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống, ví dụ như nhà hàng, quán bar và khách sạn, có thể phục vụ khách hàng nhanh chóng, liên tục mà không sợ thiếu đá.
• Máy vận hành tự động, không mất quá nhiều thời gian hay công sức của người sử dụng khi không phải theo sát hay tác động vào máy trong quá trình vận hành.
• Trang bị hệ thống lọc nước giúp đá thành phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Máy làm đá công suất lớn có đa dạng về năng suất vận hành, từ 900kg đến 100 tấn mỗi ngày. Giúp người dùng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình nhất.
• Trung bình mỗi giờ, năng suất cho ra thấp nhất là 30kg đá.

2.3 Máy tạo đá viên theo hình dạng

Chúng thường được sử dụng trong gia đình, văn phòng nhỏ hoặc quầy bar để làm mát đồ uống và làm đẹp cho thức ăn và thức uống. Thiết bị hiện nay có rất nhiều thương hiệu nổi tiếng, có thể kể đến như scotsman, hoshizaki, naixer,... giúp khách hàng thoải mái lựa chọn theo sở thích và nhu cầu sử dụng một cách dễ dàng. 

Dựa vào hình dạng của viên đá, có thể chia chúng thành những loại sau:

• Máy làm đá viên vuông: Là máy làm ra những viên đá có hính vuông, kích thước phổ biến là 22x22x22mm, được sử dụng chủ yếu ở các nhà hàng, quán bar, khách sạn. Chúng có ưu điểm lớn là có các cạnh góc vuông nên vô cùng đẹp mắt và thu hút người dùng. Đá hình vuông được sử dụng để làm mát đồ uống như cocktail, whiskey, rượu và nhiều loại đồ uống khác hay thậm chí là dùng để trang trí.

• Máy làm nước đá thỏi: Là thiết bị chuyên làm ra những viên đá có hình bầu dục và có 1 lỗ nhỏ ở giữa viên đá. Thiết bị thường được sử dụng nhiều ở những quán bia hoặc nhà hàng hoặc các hộ gia đình.
• Máy tạo đá vảy: Có cái tên này là do kích thước của nó giống như vảy cá. Không chỉ khác về kích thước so với những loại đá còn lại. Chúng còn được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như hóa học, y tế,... và nhiều nhất là trong bảo quản đồ tươi sống như thịt, cá, hải sản trong các siêu thị hoặc quá trình vận chuyển.
• Máy tạo đá viên bán nguyệt: Hình dạng của nó giống như đá ống cắt làm đôi. Vì có phần đẹp mắt, sang trọng nên nó được sử dụng chủ yếu ở những nơi như quán cà phê, trà sữa, bar,..
• Máy làm đá tròn: Hay còn gọi là máy làm đá bi, là máy tạo ra những viên đá có hình tròn đẹp mắt. Loại đá này được được sử dụng phổ biến trong pha chế, viên đá tròn giúp giữ nhiệt độ lạnh lâu hơn và không làm mất hương vị của đồ uống như viên đá hình chữ nhật thông thường. 

2.4 Máy làm nước đá uống bia dạng ống

Đá ống là loại đá được sử dụng phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt là ở những quán bia và nhà hàng ăn uống. Hình dạng của loại đá này là hình trụ ngang và có lỗ thông 2 đầu viên đá tương tự như một cái ống.. Chúng có kích thước chiều dài gần bằng 1 cái ly.

• Cách hoạt động của máy làm đá ống thường tương tự như các loại máy khác. Nước được bơm vào hệ thống làm lạnh trong máy, nơi nhiệt độ của nước được giảm xuống dưới điểm đông. Khi nhiệt độ đạt đủ lạnh, nước sẽ bị đông và tạo thành các viên đá hình ống.
• Máy làm nước đá ống dạng ống có kích thước khá lớn, thường phải sử dụng theo một hệ thống dây chuyền. Chính vì vậy mà phần lớn chúng chỉ được sử dụng ở những xưởng sản xuất quy mô vừa hoặc lớn.
• Giá máy làm đá sạch cũng khá cao, giao động ở mức từ 160 triệu đến 300 triệu.
• Kích thước máy lớn nên yêu cầu không gian làm việc, sản xuất phải rộng rãi và sạch sẽ.
• Số lượng đá sản xuất ra khá lớn, nếu không kịp tiêu thụ cần có kho lạnh để bảo quản. Tuy nhiên đá có thể bị mất vệ sinh trong quá trình di chuyển và bảo quản.
• Không chỉ tốn kém chi phí đầu tư ban đầu và còn chi phí thuê nhân công vận hành máy.

2.5 Máy sản xuất đá cây công suất lớn

Đây là loại máy sản xuất đá có kích thước khá lớn và đã xuất hiện từ khá lâu trên thị trường. Các tảng đá khi sử dụng cần chặt ra từng cục nhỏ nên hơi mất thời gian của người dùng. 

• Máy làm nước đá cây có năng suất cao, có thể sản xuất được 2 - 5 tạ đá mỗi ngày.
• Mỗi cây đá có trọng lượng phổ biến là 10kg. Ngoài ra còn tùy từng khung máy và loại máy sẽ cho ra nhiều kích thước khác nhau từ 5kg - 50kg.
• Thời gian làm đông lâu hơn các loại đá khác, giao động ở mức 6 tiếng/mẻ.
• Có cấu tạo, thiết kế lớn nên quá trình vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng cũng là một khó khăn của người sử dụng.

3. Vì sao máy tạo đá viên vuông được ưa chuộng sử dụng nhất?

Có thể thấy, máy làm đá uống bia có vô cùng nhiều loại, mẫu mã. Vậy tại sao máy làm đá vuông mini tinh khiết lại được nhiều người tin tưởng và lựa chọn đến vậy? Hay tại sao bạn nên mua thiết bị cho quán cà phê, trà sữa thay vì nhập đá ở ngoài? Cùng đi tìm hiểu chi tiết ngay bên dưới đây nhé.

• Một ưu điểm lớn nhất của dòng này đó chính là bộ phận lọc nước đạt chuẩn. Bạn sẽ không cần phải lo lắng đá lạnh dính cặn bẩn hay sử dụng nguồn nước không an toàn. 
• Việc đầu tư máy làm đá viên mini giá rẻ là lựa chọn phù hợp cho những quán cà phê, trà sữa, bar,... khi có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng vận hành, năng suất cao.
• Máy làm nước đá sạch có tính năng cảm biến, khi đá đầy thùng chứa sẽ tự động ngắt nguồn nước và tạm ngưng sản xuất đá. Nhưng chỉ cần người dùng lấy một lượng đá nhất định ra khỏi máy, thiết bị sẽ tự động làm đá tiếp.
• Thiết kế sang trọng, nhỏ gọn của máy là một điểm cộng lớn trong không gian bếp hay cửa hàng của bạn. Thiết bị cũng không chiếm quá nhiều diện tích, không gian làm việc.
• Kích thước đá viên có hình vuông mang lại sự mới mẻ, độc lạ và tạo sự thích thú với khách hàng.
• Thời gian để một mẻ đá hoàn thành chỉ khoảng 15 phút, vô cùng nhanh chóng. Phù hợp cho những nơi cần sử dụng đá lạnh liên tục.

• Đối với những loại máy tạo đá viên công suất lớn, mỗi ngày có thể làm ra 900kg.
• Bảng điều khiển dễ dàng vận hành và điều chỉnh thông số theo ý muốn giúp bạn tăng hoặc giảm thời gian làm đá tùy theo từng thời điểm.
• Trang bị đầy đủ các loại phụ kiện, chẳng hạn như chân máy, dụng cụ xúc đá,...
• Máy mini được thiết kế, cấu tạo an toàn cho người sử dụng. Các bộ phận không xảy ra tình trạng rỉ sét dù tiếp xúc với nước hằng ngày. Bên cạnh đó, máy còn có tính năng cách điện nên vô cùng an toàn với người dùng.
• Thiết bị còn có thể điều chỉnh được kích thước đá to, nhỏ khác nhau để phù hợp hơn với từng sản phẩm, nước,... (tùy loại máy).
• Máy được làm từ chất liệu thép cao cấp nên được đảm bảo về độ bền chắc, cứng cáp. Phần nào giúp tăng tuổi thọ của máy.
• Một trong những thương hiệu được nhiều người tin tưởng và lựa chọn phải kể đến máy làm nước đá tiross, naixer, snooker,...
• Việc đầu tư một chiếc máy làm đá uống bia, hoặc cho nhà hàng sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc cung cấp và sử dụng đá mỗi ngày. Thay vì phải đặt hoặc lấy đá từ nơi khác mà chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh. Không những vậy, nếu lấy đá ngoài mà không biết cách bảo quản rất dễ gây hao tổn đá và tốn kém thêm chi phí.

4. Báo giá máy làm đá viên nhập khẩu mới nhất 2023

*Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá có thể thay đổi thấp hơn hoặc cao hơn tùy vào từng thời điểm.

Máy làm đá mini sạch giá bao nhiêu còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như nhà sản xuất, chất lượng, công suất và tính năng của máy. Đa số thiết bị có mức giá phù hợp với nhu cầu sử dụng của các quán cà phê, nhà hàng,...

Bên cạnh đó, thương hiệu máy cũng là yếu tố làm cho giá máy có sự chênh lệch. Đặc biệt, những loại máy được nhập khẩu từ nước ngoài sẽ có giá thành cao hơn, tuy nhiên chất lượng sẽ được đảm bảo hơn.

Tuy nhiên, khi xem xét giá máy làm nước đá viên, không chỉ cần quan tâm đến mức giá mà còn cần xem xét tổng thể giá trị và hiệu suất của máy. Máy chất lượng cao và đáp ứng tốt nhu cầu sẽ mang lại lợi ích lâu dài và tiết kiệm chi phí trong quá trình sử dụng.

Vì vậy, khi lựa chọn máy, cần xem xét cẩn thận các yếu tố về chất lượng, công suất và tính năng cùng với mức giá để đảm bảo chọn được máy phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn.

Ngoài ra, bạn có thể liên hệ trực tiếp để biết thêm giá máy làm đá viên 100kg, 500kg, 1 tấn, 2 tấn, 3 tấn, ...

5. Top 3 máy làm đá viên sạch loại tốt nhất hiện nay?

Với những lợi ích và tiện ích mà máy làm đá viên mini tinh khiết mang lại, không có gì ngạc nhiên khi chúng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hiện nay. Tuy nhiên hiện nay, thiết bị vô cùng đa dạng về mẫu mã, thương hiệu. Điều này ít nhiều gây khó dễ cho người mua trong quá trình chọn lựa. Vậy máy làm đá viên loại nào tốt? Tiếp theo đây M5s sẽ tư vấn bạn top 3 máy được ưa chuộng nhất hiện nay. Hay cùng tham khảo nhé.

5.1 Máy làm đá mini Snooker SK-80P

Đây là một sản phẩm đến từ thương hiệu Snooker, một trong những thương hiệu nổi tiếng hàng đầu tại Trung. SK-80 là máy làm đá viên mini cho quán cafe và nhà hàng lựa chọn để phục vụ cho nhu cầu làm đá.

Một số ưu điểm nổi bật có thể kể đến như:

• Máy làm nước đá tinh khiết mini SK-80P có thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích và không gian của nhà hàng, quán ăn. Giao diện đơn giản nhưng sang trọng, tạo sự chuyên nghiệp.
• Mặt trước của máy được làm từ nhựa ABS cứng cáp, bộ phận nắp máy có thể gắn phía trên giúp tiện lợi lấy đá liên tục. Xung quanh máy được bao bọc bởi lớp thép cao cấp, giúp máy luôn có bề ngoài sáng bóng và không xảy ra tình trạng han gỉ.
• Với công suất hoạt động là 310W, chỉ chưa đầy 30 phút bạn đã có mẻ đá đẹp mắt, có kích thước đồng đều. Vô cùng tiết kiệm thời gian và cũng không tốn chút công sức nào.
• Được trang bị bộ phận lõi lọc nước trước khi làm đá, giúp cho ra thành phẩm là những viên đá sạch, tinh khiết. Đảm bảo an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
• Bảng điều khiển đơn giản, dễ dàng sử dụng. Có màn hình led thể hiện rõ các chỉ số trong quá trình vận hành, giúp người dùng theo dõi và kiểm soát trong quá trình sử dụng.
• Mỗi ngày, máy tạo đá viên vuông nhỏ SK-80P của Trung Quốc sẽ cho ra thành phẩm đạt 36kg đá. Và thùng chứa sẽ đựng được 15kg đá nên bạn hoàn toàn có thể an tâm khi không sử dụng hết trong thời gian ngắn.
• Kích thước viên đá sẽ là hình vuông 22x22x22mm, điều tưởng chừng đơn giản nhưng chúng sẽ giúp lý nước của bạn trông đẹp mắt hơn rất nhiều so với những loại đá khác như đá thỏi, đá ống.

5.2 Máy làm nước đá sạch công nghiệp SK-280P

Để nói về những loại máy nước đá tinh khiết được nhiều người ưa chuộng nhất không thể không nhắc đến model máy làm đá uống bia SK-280P. Khi thời gian để hoàn thành một mẻ đá chưa đầy 20 phút, giúp người dùng tiết kiệm được nhiều thời gian đáng kể.

• Thân máy được cấu tạo hoàn toàn từ chất liệu thép cao cấp giúp máy có độ bền cao, chịu được lực tác động và không xảy ra tình trạng han gỉ trong quá trình sử dụng.
• Vì là thiết bị tiếp xúc với nước, độ ẩm ướt cao nên yếu tố an toàn được đặt lên hàng đầu. Vậy nên SK-280P có tính năng cách điện vô cùng tốt nên người dùng có thể an tâm sử dụng.
• Với công suất vận hành lên đến 730w, máy làm đá viên 100kg là năng suất mà thiết bị có thể cho ra mỗi ngày. Phù hợp với quán bia, nhà hàng lớn. Mặc dù có công suất hoạt động lớn nhưng thiết bị không tốn quá nhiều điện năng trong một ngày.
• Thiết bị không cần kết hợp với bất kỳ hệ thống hay thiết bị đi kèm nên vô cùng tiết kiệm diện tích cũng như tối ưu quá trình sản xuất đá.
• Bộ phận cửa mở có khả năng cách nhiệt cao, giúp hạn chế tối đa bị thoát nhiệt ra ngoài hoặc đá bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ bên ngoài. Đá thành phẩm sẽ không bị tan chảy cho đến khi sử dụng.
• Quá trình vận hành hoàn toàn tự động, người dùng chỉ cần kết nối nguồn điện và cài đặt thông số ở bảng điều khiển theo mong muốn, chỉ sau 20 phút máy sẽ làm xong.
• Không thể thiếu đó chính là bộ phận lọc nước trước khi làm đá. Giúp nước được loại bỏ tạp chất, cặn bẩn, đá thành phẩm sẽ trong, đặc biệt là đảm bảo hợp vệ sinh.

5.3 Máy tạo đá viên vuông công suất lớn SK-1500P

Tiếp tục là một mã máy đến từ thương hiệu nổi tiếng Snooker, SK-1500P được nhiều người lựa chọn là bởi năng suất vượt trội của nó. Thiết bị được nhiều người đánh giá là tiết kiệm chi phí lên đến 60% so với việc mua đá bên ngoài.

• Với công suất lên đến 3400W nên mỗi ngày thiết bị có thể sản xuất được 680kg đá, trung bình máy làm đá viên 100kg chỉ trong chưa đầy 3 tiếng. Phục vụ tốt nhu cầu sử dụng tại những nhà hàng lớn.
• Việc vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng sẽ trở nên vô cùng đơn giản khi các bộ phận đều được làm từ thép cao cấp, sáng bóng. Chỉ cần dùng một chiếc khăn mềm đã loại bỏ được những vết bẩn bám dính trên máy.
• Năng suất và công suất hoạt động khá cao nhưng thiết bị vẫn sử dụng nguồn điện dân dụng 220V. Đây cũng là một trong những lý do SK-1500P được nhiều nhà hàng lựa chọn.
• Một ngày, sản lượng máy làm đá viên 500kg là năng suất tối thiểu. Chính vì vậy vị trí lưu trữ đá cũng được quan tâm khá nhiều. Với khoang chứa lớn lên đến 350kg đá, giúp người dùng không cần lo lắng về việc lưu trữ đá khi không dùng kịp thời.
• Mặc dù có kích thước lớn hơn so với những dòng còn lại, nhưng máy vẫn đảm bảo được sự tối ưu trong thiết kế khi không quá rườm rà bởi các bộ phận. 
• Cách vận hành máy cũng vô cùng đơn giản khi được trang bị bảng điều khiển cùng màn hình led thể hiện thông số rõ ràng, dễ hiểu.
• Không dừng lại ở đó, máy còn ra ra được 4 kích thước viên đá vuông khác nhau. Giúp người sử dụng đa dạng và phù hợp với từng nhu cầu sử dụng khác nhau.
• Chu trình sản xuất đá hoàn toàn khép kín kết hợp cùng bộ lọc nước, mang lại những viên đá sạch, tinh khiết. Đảm bảo an toàn vệ sinh một cách tuyệt đối khi đến tay người dùng.

6. Tư vấn kinh nghiệm chọn mua máy làm nước đá viên phù hợp

Với sự đa dạng và phong phú của thị trường máy làm nước đá viên hiện nay, việc tìm kiếm một thiết bị đáng tin cậy có thể đáp ứng được nhu cầu của mình trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Mỗi cơ sở sản xuất, quán cà phê, nhà hàng hay gia đình đều có những yêu cầu riêng về công suất, loại đá viên, và tính linh hoạt trong việc sử dụng đá lạnh.

Chính vì vậy mà việc chọn mua máy phù hợp không chỉ đảm bảo nguồn cung cấp đá viên đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng, mà còn giúp tiết kiệm chi phí và tăng hiệu suất làm việc. Nội dung tiếp theo, M5s sẽ tư vấn chi tiết về mẹo giúp chọn mua thiết bị sao cho tốt nhất, hãy cùng tham khảo nhé.

6.1 Xác định năng suất đá cần sử dụng

Theo năng suất sử dụng, máy làm đá viên được chia thành 2 loại chính. Đó là máy mini và máy công nghiệp. Cụ thể

Máy làm nước đá tinh khiết mini:

• Thường có kích thước nhỏ và công suất sản xuất thấp hơn. Đây là sự lựa chọn phù hợp cho các gia đình, quán cà phê nhỏ, hoặc những nơi có không gian hạn chế. Máy làm đá mini gia đình có thể sản xuất đá lạnh đủ để làm mát thức uống và sử dụng hàng ngày. Điều này giúp tiết kiệm không gian và đồng thời cung cấp đá lạnh chất lượng cho nhu cầu cá nhân hoặc nhỏ.
• Máy thường sẽ cho ra sản lượng đá khoảng từ 20 - 50kg đá mỗi ngày. Nếu bạn chỉ phục vụ cho gia đình hoặc các cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ như quán cà phê, trà đá, giải khát, thì máy sẽ là lựa chọn phù hợp. Với công suất này, máy hoàn toàn có thể cung cấp đủ đá viên để đáp ứng nhu cầu sử dụng hàng ngày.

Máy làm nước đá công suất lớn:

• Nhu cầu phục vụ cho chuỗi cà phê, giải khát, nhà hàng, cơ sở sản xuất kinh doanh đá viên lớn, thì nên chọn máy làm đá viên sạch công nghiệp. Máy này có công suất lớn hơn và có thể sản xuất đá viên sạch một cách liên tục để đáp ứng nhu cầu sử dụng đá lạnh trong quy mô lớn. Việc sở hữu một chiếc máy làm nước đá lạnh công nghiệp sẽ giúp bạn giảm thiểu chi phí mua đá lạnh từ nguồn khác.
• Tùy vào từng thiết bị mà năng suất sản xuất đá sẽ giao động từ 70 - 900kg đá mỗi ngày. Trung bình mỗi mẻ sẽ hoàn thành khi chưa đầy 20 phút nên bạn hoàn toàn có thể an tâm và chủ động về nguồn đá để sử dụng.
• Máy làm đá công suất lớn sẽ có kích thước lớn hơn nhiều so với máy mini. Tuy nhiên, thiết kế khá đơn giản nên vẫn không chiếm quá nhiều diện tích. 

6.2 Cách thức vận hành, quy trình sản xuất đá sạch

Việc mua máy làm đá viên công nghiệp, mini được nhiều người chọn vì ưu điểm lớn nhất chính là ở quy trình sản xuất đá. Đối với mỗi loại máy sẽ có khâu sản xuất riêng, còn với máy làm nước đá viên vuông thì quá trình vận hành hoàn toàn khép kín. Điều này sẽ hạn chế tình trạng bụi bẩn trong môi trường làm ảnh hưởng tới chất lượng thành phẩm đá.

Không những vậy, nguồn nước đi vào còn đi qua một lõi lọc hiện đại. Giúp thành phẩm đá được trong suốt, không dính cặn bẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh.

Vậy nên, khi chọn mua máy làm nước đá tinh khiết bạn nên quan tâm tới những yếu tố này để chọn được thiết bị tốt nhất và cung cấp ra những viên đá chất lượng.

6.3 Những tính năng đi kèm máy làm nước đá tinh khiết

Phần lớn mọi người thường nghĩ, thiết bị chỉ cần làm đá thôi là đủ. Tuy nhiên, để sử dụng cho phục đích kinh doanh quán cafe, trà sữa hay nhà hàng thì chúng ta cần quan tâm tới nhiều yếu tố khác nữa. Chẳng hạn như:

• Bộ phận lọc nước đạt chuẩn, có những loại máy tầm trung sẽ không có bộ phận này hoặc chất lượng nước lọc không được đảm bảo đạt chuẩn an toàn vệ sinh.
• Máy vận hành tự động, không cần sự tác động của con người. Sau khi hoàn thành 1 mẻ đá, máy sẽ tự động đẩy đá xuống thùng chứa và tiếp tục mẻ tiếp theo một cách liên tục mà không cần sự quan sát hay tác động.
• Tính năng cảm biến là điều không thể thiếu khi chọn mua máy làm đá viên mini sạch. Đối với những quán bia hoặc nhà hàng, chúng ta không thể quan sát 24/24 để kiểm soát lượng đá được sản xuất ra. Tuy nhiên khi có tính năng cảm biến này, chỉ khi máy sản xuất đầy thùng chứa, máy sẽ tự ngưng làm đá, khi nào người dùng lấy vơi bớt đá sẽ tự động làm ra những mẻ đá tiếp theo.
• Thùng chứa đá giữ nhiệt, bảo quản đá. Có nhiều loại máy, khi đá không sử dụng kịp sẽ tan chảy, lượng nước sẽ quay trở lại thùng nước và lặp lại quá trình làm đá. Như vậy vừa không đảm bảo lượng đá sử dụng, vừa tốn thời gian và điện năng.

6.4 Chính sách bảo hành đi kèm khi mua

Khi mua máy làm đá viên công nghiệp, bạn cần tìm hiểu kỹ càng các yếu tố khi bảo hành. Bởi đây là thiết bị có giá thành khá cao nên cần được đảm bảo về sửa chữa, thay thế linh kiện phù hợp. Hoặc những nơi sẽ không có chế độ bảo hành tốt do sản phẩm kém chất lượng. Vậy nên, bạn có thể dựa vào một tiêu chí sau để đánh giá.

• Máy tạo đá viên được bảo hành trong một khoảng thời gian nhất định từ ngày mua hàng. Thời gian tốt nhất là 12 tháng, vì nếu thiết bị kém chất lượng sẽ không thể vận hành tốt trong thời gian liên tục lên đến 1 năm.
• Chính sách bảo hành sẽ xác định rõ các bộ phận của máy làm nước đá viên được bảo hành. Thông thường, các phần chính của máy như động cơ, hệ thống làm lạnh, và các bộ phận điều khiển sẽ được bảo hành. Tuy nhiên, một số linh kiện như bộ phận tiếp xúc với nước và bộ phận tiêu thụ nhanh như bộ lọc có thể không được bảo hành.
• Quy trình bảo hành đơn giản hay cần nhiều loại giấy tờ khác nhau. Nhiều nơi, bạn chỉ cần cung cấp số điện thoại mua hàng đã có thể tiến hành bảo hành. Nhưng cũng có nhiều nơi cần giấy tờ mua hàng, giấy bảo hành,... Chẳng may bị mất, mờ là sẽ không được bảo hành máy.
• Nhà sản xuất hoặc nhà cung cấp cung cấp dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật cho khách hàng sau mua. Điều này bao gồm việc giải đáp các câu hỏi, xử lý sự cố hoặc lỗi kỹ thuật, và cung cấp hướng dẫn sử dụng. Khách hàng có thể liên hệ qua điện thoại, email hoặc các kênh trực tuyến khác để nhận được sự hỗ trợ cần thiết.

6.5 Có nên mua máy làm đá viên công nghiệp cũ, thanh lý không?

Hiện nay, những cơ sở bán máy làm đá viên thanh lý, cũ vô cùng nhiều. Họ đánh vào suy nghĩ của nhiều người đó chính là giá rẻ. Tuy nhiên người dùng cần phải đánh giá nhiều tiêu chí khác nhau khi mua máy. Bạn có thể tham khảo những yếu tố sau:

• Kiểm tra tình trạng tổng thể của máy. Nếu máy cũ được bảo dưỡng và vận hành tốt, nó có thể là một lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên, nếu máy có nhiều lỗi kỹ thuật, hỏng hóc hoặc cần được sửa chữa nhiều, việc mua máy cũ có thể tạo ra nhiều rủi ro và tốn kém trong việc sửa chữa và bảo trì sau này.
• Thời gian đã sử dụng của máy đánh giá được năng suất, hiệu suất vận hành của máy sau khi bạn mua và sử dụng. Tuy nhiên, nó chỉ chính xác khi bạn mua máy của người quen. Còn mua ở những cơ sở chuyên thanh lý máy làm nước đá công nghiệp thì thời gian có thể sẽ không đúng.
• Cần chắc chắn nơi bán có chế độ bảo hành sau mua và hỗ trợ kỹ thuật xuyên suốt thời gian sử dụng để đảm bảo không có sự cố gì xảy ra.

7. Hướng dẫn sử dụng máy làm đá viên siêu tốc và những lưu ý

Hướng dẫn vận hành máy

Vì máy vận hành hoàn toàn tự động nên cách sử dụng cũng vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể sử dụng.

• Bước 1: Kiểm tra bên trong máy xem khung làm đá và thùng chứa có bụi bẩn không. Nếu có cần vệ sinh sạch sẽ để không làm ảnh hưởng tới chất lượng của đá. Đặc biệt thùng chứa nếu còn đọng nước rất dễ làm đá bị tan chảy.
• Bước 2: Kết nối nguồn nước vào với máy. Kết nối nguồn điện. 
• Bước 3: Bấm nút khởi động máy và điều chỉnh các thông số trên bảng điều khiển. Bạn có thể cài đặt thời gian hoàn thành một mẻ đá theo ý muốn, thông thường sẽ từ 15 - 20 phút.
• Bước 4: Kích hoạt máy hút nước để nước chảy qua khung làm đá. Sau khi hoàn thành máy sẽ tự động đổ đá ra khỏi khay và xuống thùng chứa.

Máy sẽ vận hành liên tục như vậy cho đến khi thùng chứa đá đã đầy. Sau khi sử dụng một lượng đá nhất định trong thùng, bạn không cần vận hành lại máy. Mà máy có chế độ cảm biến, sẽ tự động làm tiếp đến khi thùng chứa đầy và ngưng.

• Bước 5: Khi sử dụng đá, đẩy phần nắp lên phía trên và sử dụng dụng cụ lấy đã được tặng kèm để lấy đá ra.

Lắp đặt máy đúng quy định

• Chọn một vị trí lắp đặt thoáng mát và không bị ảnh hưởng bởi nguồn nhiệt bên ngoài như bếp, ánh nắng mặt trời hay các thiết bị khác tạo ra nhiệt độ cao. Nhiệt độ xung quanh máy ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh và tiêu thụ điện năng. Đảm bảo có đủ không gian xung quanh máy để luồn khí và làm sạch máy dễ dàng.
• Lắp đặt đúng cách các ống nước và ống xả của máy. Đảm bảo các kết nối chặt chẽ và không có rò rỉ nước. Kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo hoạt động đúng và tránh sự cố về nước trong quá trình sử dụng.
• Vị trí đặt máy có nguồn nước cung cấp đảm bảo sạch sẽ cũng như có nơi xả nước thải phù hợp.
• Không đặt dây điện ở những nơi ẩm ướt, dễ đọng nước gây nguy hiểm cho người vận hành cũng như những người xung quanh.

Vệ sinh sau khi sử dụng

• Làm sạch ngăn chứa đá viên bằng cách sử dụng nước ấm và một ít xà phòng nhẹ. Rửa sạch và làm khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại. Kiểm tra và làm sạch ống nước để đảm bảo không có tạp chất hay cặn bẩn gây tắc nghẽn.
• Bộ phận lọc nước trong máy làm đá viên cũng cần được vệ sinh thường xuyên. Nước trong máy có thể bị bám bẩn và cặn bẩn theo thời gian, ảnh hưởng đến chất lượng nước và đá viên. Thông thường, chu kỳ thay thế lõi lọc sẽ là 6 tháng 1 lần.
• Đảm bảo sử dụng nước tinh khiết và sạch để làm đá viên. Sử dụng nước đã qua lọc hoặc nước đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh để tránh tạo ra đá viên không đạt chất lượng hoặc gây tắc nghẽn trong máy.

8. Lỗi cơ bản thường gặp của máy làm đá viên - cách khắc phục

Dù là thiết bi nào đi chăng nữa trong quá trình sử dụng khó tránh khỏi những lỗi cơ bản xảy ra, đó có thể do máy hoặc do chúng ta chưa hiểu rõ về thiết bị. Bảng dưới đây M5s đã liệt kê những lỗi thường gặp của máy làm nước đá viên, hãy cùng tham khảo nhé.

9. Địa chỉ bán máy tạo đá viên mini chính hãng, giá rẻ TP HCM

Khi bạn quyết định mua một chiếc máy làm nước đá viên, việc tìm kiếm một nơi uy tín để mua là một yếu tố quan trọng. Bởi vì không chỉ đảm bảo chất lượng và hiệu suất của sản phẩm, mà còn đảm bảo rằng bạn nhận được sự hỗ trợ tốt và trải nghiệm mua hàng tốt nhất.

Tuy nhiên, hiện nay cũng có nhiều nơi bán máy kém chất lượng, máy cũ không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc cũng như có tuổi thọ kém. Điều này khiến nhiều người phân vân, không biết nên mua máy ở đâu uy tín, chất lượng tốt.

 Nếu vẫn chưa tìm được nhà cung cấp uy tín, bạn hãy thử ghé thăm gian hàng của M5s nhé. Thiết Bị M5s là nơi cung cấp các thiết bị công nghiệp chính hãng, có hơn 10 năm hoạt động trong nghề nên bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin.

Lý do bạn chọn mua máy tạo đá viên vuông sạch tại đây:

• Toàn bộ thiết bị đều được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ nên hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng.
• Các sản phẩm đa dạng mẫu mã, năng suất phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng. Năng suất sản lượng đá giao động từ 30kg - 900kg đá mỗi ngày. Phù hợp từ các quán cà phê, trà sữa đến các quán bia và nhà hàng có quy mô lớn.
• Đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm trong nghề, sẵn sàng tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc cũng như hỗ trợ về các lỗi kỹ thuật trong quá trình sử dụng một cách nhanh chóng.
• Chế độ bảo hành lên đến 1 năm cùng những linh kiện chính hãng và hỗ trợ tư vấn, sửa máy làm đá tinh khiết xuyên suốt thời gian sử dụng.

10. Câu hỏi thường gặp về máy làm nước đá siêu tốc

1. Bao lâu bảo dưỡng định kỳ máy làm đá là phù hợp?

Thời gian bảo dưỡng định kỳ hoặc vệ sinh cho thiết bị còn phụ thuộc vào loại máy và mức độ sử dụng của nó. Tuy nhiên bạn có thể tham khảo một số cột mốc tương đương với các bộ phận như:

• Lõi lọc: Nên thay lọc nước định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Thông thường, việc thay lọc nước mỗi 6 tháng là một tần suất phù hợp.
• Vệ sinh bề mặt máy và ngăn đá hàng ngày ngày hoặc ít nhất là 3 lần/tuần. Sử dụng dung dịch tẩy rửa nhẹ để làm sạch bề mặt và ngăn đá.
• Kiểm tra linh kiện và bảo trì tổng quát: Nên kiểm tra thường xuyên các linh kiện chính của máy làm nước đá như quạt làm lạnh, cảm biến nước, và van. Nếu có bất kỳ dấu hiệu hỏng hóc hoặc hiệu suất giảm đi, bạn nên liên hệ với nhà sản xuất hoặc kỹ thuật viên chuyên nghiệp để kiểm tra và bảo trì.
• Tùy vào tần suất sử dụng cũng như độ sạch của nguồn nước mà thay dây dẫn ống vào máy để làm bảo thành phẩm đá được trong, tinh khiết.

2. Cách chọn vị trí đặt máy làm nước đá phù hợp

Chọn một vị trí thoáng mát, không có ánh nắng trực tiếp để tránh làm tăng nhiệt độ bên trong và ảnh hưởng đến hiệu suất làm đá, bảo quản đá.

Để tiện lợi cho việc kết nối và nguồn cấp nước, hãy chọn vị trí gần ổ cắm điện và nguồn nước và có lối thoát nước. 

Nhiệt độ môi trường xung quanh máy phù hợp nằm trong khoảng từ 3 độ C đến 40 độ C.

3. Chi phí đầu tư máy làm đá viên giá bao nhiêu?

Giá máy sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như thương hiệu, công suất vận hành,... Chẳng hạn mua máy làm nước đá cho quán trà sữa, bar sẽ có công suất vận hành khác so với nhà hàng, quán bia có quy mô lớn và năng suất sử dụng cao.

Chi phí trung bình sẽ giao động ở mức 20 triệu động - 50 triệu đồng đối với máy tạo đá viên vuông.

4. Nên chọn máy làm đá viên loại nào tốt?

Đây là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm, nếu bạn mua thiết bị để phục vụ cho nhu cầu kinh doanh nước uống, bar, quán bia,... thì lựa chọn tốt nhất chính là những dòng máy làm nước đá viên vuông sạch, siêu tốc.

Không chỉ đảm bảo về chất lượng đá đảm bảo hợp vệ sinh mà quá trình hoàn thành một mẻ đá khi chưa đầy 30 phút cũng là ưu điểm lớn của thiết bị. Bạn hoàn toàn có thể chủ động về lượng đá sản xuất ra mỗi ngày.

5. Phụ kiện máy làm đá viên gồm những gì?

Khi mua thiết bị tại M5s, bạn sẽ được tặng kèm những phụ kiện như: chân đế, dụng cụ lấy đá, dây gioăng,... và các chính sách thay thế phụ kiện trong quá trình sử dụng khác.

6. Khoang chứa máy tạo đá viên bị đầy phải làm sao?

Đối với các loại máy mẫu mới hiện nay đều được trang bị tính năng cảm biến vô cùng tiện lợi. Quá trình làm đá sẽ được diễn ra tự động, khi khoang chứa đầy, máy sẽ tự động ngưng làm đá, sau khi lượng đá trong khoang được lấy vơi bớt, máy tiếp tục làm đá mà không cần thêm bất kỳ thao tác, tác động thêm vào máy.

Vậy nên bạn không cần lo lắng về vấn đề này và thoải mái làm những công việc khác nhau, không mất thời gian và công sức để quan sát quá trình làm đá.

7. Có thay đổi được kích thước viên đá hay không?

Đúng theo nguyên bản của thiết bị, thì bạn không thể thay đổi được kích thước của viên đá và kích thước cố định là 22x22x22mm. Tuy nhiên bạn vẫn có thể thay đổi kích thước của chúng bằng đặt làm khay đá riêng. Cụ thể, chúng có 3 kích thước tiêu chuẩn như sau: 

• Đá Standard (Tiêu chuẩn): Loại đá này có hình khối lập phương với kích thước tiêu chuẩn khoảng 22x22x22mm và trọng lượng 9g. Đặc điểm chính của loại đá này là có độ già cao, cho phép làm lạnh thức uống tối đa và độ tan chảy chậm. Giúp làm hài lòng khách hàng bởi vì đá không nhanh chảy, giúp thức uống lâu nguội hơn và giảm nhu cầu sản xuất đá.

• Đá Half (Nửa): Nó có hình dạng phiên bản nhỏ hơn của đá Standard, có kích thước khoảng 22x13x22mm và trọng lượng từ 5g đến 6g. Với kích thước nhỏ hơn, bạn có thể sử dụng nhiều viên đá hơn cho mỗi ly thức uống. Tuy nhiên, do đá nhỏ hơn, thức uống có thể nhanh chảy hơn.

• Đá Bigger (Lớn Hơn): Đây là phiên bản lớn hơn của đá Standard, có kích thước khoảng 28x28x22mm và trọng lượng 15g. Chúng thích hợp cho các thức uống cần nhiều đá và sử dụng liên tục.

8. Thời gian làm đá tùy vào từng năng suất của mỗi loại máy?

Dù là dòng máy mini có sản lượng 15kg/ngày hay 500kg/ngày thì thời gian hoàn thành 1 mẻ đã vẫn cố định là 20 phút. Thời gian chỉ thay đổi trong trường hợp thay đổi các làm đá dày/mỏng. Hoặc nhiệt độ môi trường bên ngoài cao/thấp.

Tổng kết: 

Hy vọng những thông tin vừa rồi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy làm đá viên vuông sạch, tinh khiết. Phải nói rằng, đây là một trong những thiết bị hỗ trợ rất nhiều cho những quán bia, cafe, nhà hàng,... Vậy còn chần chờ gì nữa, liên hệ ngay tới M5s hoặc comment xuống bên dưới để nhân viên hỗ trợ tư vấn và giải đáp thắc mắc của bạn về máy làm nước đá mini và công nghiệp này nhé.