Máy dán miệng khay nhôm

Máy dán miệng khay nhôm là thiết bị chuyên dùng dùng để ép seal kín miệng khay đựng thực phẩm bằng nhôm hay nhựa, giúp bảo quản thực phẩm trong điều kiện an toàn và tiện lợi hơn trong quá trình giao hàng hay lưu trữ, vận chuyển. 

Sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong các quán ăn, cửa hàng bán đồ ăn nhanh hay các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm lớn,.... Cùng Thiết bị M5s tìm hiểu chi tiết hơn về thiết bị ngay trong bài viết bên dưới nhé! 

1. Máy dán miệng khay nhôm là gì? Nguyên lý hoạt động 

Máy ép miệng khay nhôm là giải pháp đóng gói hiện đại, được sử dụng để niêm phong, đóng kín miệng các loại khay, vỉ, tô hay hộp đựng thực phẩm bằng một lớp màng nhôm, màng nhựa hay màng giấy. 

Lớp màng seal này sẽ giúp thực phẩm được bảo quản an toàn bên trong khay, tươi ngon lâu hơn, ngăn không cho không khí hay vi khuẩn xâm nhập. Đồng thời cũng hạn chế rò rỉ, đổ vỡ khi vận chuyển đến tay người tiêu dùng. 

Nguyên lý hoạt động: Thiết bị sử dụng cơ chế nhiệt để làm nóng và ép chặt màng lên viền miệng khay, tạo ra một lớp bảo vệ kín khít và chắc chắn. 

Quy trình hoạt động của máy ép miệng khay bao gồm các bước sau: 

1. Bạn sẽ đặt khay nhôm vào khuôn. Nhấn nút khởi động để máy tự đưa khuôn vào trong máy.
2. Lớp màng seal sẽ được kéo căng và phủ đều lên miệng khay đựng thức ăn.
3. Tiếp đến, lớp màng sẽ được làm nóng ở nhiệt độ cao theo đúng mức nhiệt cài đặt trước. Khi đạt đủ nhiệt, lớp màng sẽ được ép chặt xuống bằng lực cơ học. 
4. Máy tự động cắt bỏ phần thừa của màng seal và tự động đẩy khay đã dán xong ra ngoài, tiếp tục với các sản phẩm tiếp theo. 

2. Cấu tạo chung máy ép miệng khay nhôm 

Mặc dù thị trường hiện nay cung cấp rất nhiều mẫu máy dán miệng khay nhôm cho khay đựng thực phẩm, nhưng cấu tạo đều gồm các bộ phận cơ bản sau: 

• Khung máy: Là bộ phận chịu lực chính, có nhiệm vụ nâng đỡ và cố định toàn bộ các cơ cấu, động cơ và hệ thống điều khiển của máy. Khung máy thường được làm bằng thép không gỉ để chống ăn mòn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Động cơ: Đảm nhận nhiệm vụ cung cấp năng lượng cho các bộ phận hoạt động, thực hiện các công việc như đưa khay ra, đẩy khay vào, hạ đầu ép màng seal,....
• Bộ nạp màng: Bao gồm trục giữ cố định cuộn màng nhựa và các con lăn hỗ trợ kéo, trải đều màng dán lên trên miệng khay nhôm. Bộ nạp đảm bảo màng được cấp liên tục, không nhăn lệch hay kẹt. 
• Bảng điều khiển: Là giao diện điều khiển trung tâm, cho phép người vận hành thiết lập và giám sát các thông số kỹ thuật quan trọng như nhiệt độ, thời gian hàn và dán, tốc độ dán, áp suất dán,...theo từng yêu cầu đóng gói. 
• Khuôn dán: Đây là nơi mà người vận hành sẽ đặt khay nhôm đựng thức ăn để thực hiện quá trình ép miệng khay. 
• Bộ phận dán: Bộ phận này sẽ gồm thanh hàn nhiệt độ cao, thực hiện công việc làm nóng chảy màng seal để ép chặt lên viền miệng khay. 
• Bộ phận cắt màng: Sau khi miệng khay sẽ được dán kín thì bộ phận cắt màng sẽ tự động cắt đi màng thừa, tạo ra thành phẩm đẹp mắt và chuyên nghiệp nhất.

3. Các loại máy dán miệng khay nhôm thực phẩm 

3.1 Phân loại theo cách thức vận hành 

3.1.1 Máy dán miệng khay thủ công 

Máy ép màng siu nhôm thủ công là dòng máy có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và có chi phí đầu tư thấp. Đây là lựa chọn phù hợp với các quán ăn nhỏ, tiệm bánh, cửa hàng bán đồ ăn sẵn mới khởi nghiệp hay các doanh nghiệp cần đóng gói bao bì đặc biệt. 

Vì là máy thủ công nên thao tác đóng gói cần đến sự can thiệp của con người. Bạn sẽ phải tự đặt màng seal và khay vào khuôn máy, sau đó thực hiện kéo màng, dập màng và cắt gọn màng thừa,....

3.1.2 Máy ép seal khay nhôm tự động 

Đây là phiên bản nâng cấp và hiện đại hơn so với máy thủ công, được thiết kế phục vụ nhu cầu đóng gói số lượng lớn trong các nhà hàng hay cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện,...

Toàn bộ quy trình dán miệng khay đều diễn ra hoàn toàn tự động. Người dùng chỉ cần cài đặt các thông số tại bảng điều khiển, cho khay vào khuôn và nhấn nút ép là được. 

Các dòng máy dán miệng khay nhôm tự động không chỉ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí thuê nhân công làm việc mà còn đảm bảo thành phẩm đồng đều và đạt chất lượng tốt nhất. 

3.2 Phân loại theo chức năng hoạt động 

3.2.1 Máy ép seal khay nhôm 

Là dòng máy đóng gói cơ bản và phổ biến nhất, chuyên dùng nhiệt độ cao để hàn kín nắp seal nhôm lên miệng khay đựng thực phẩm. 

• Thiết bị sẽ tạo ra lớp bảo vệ kín và chắc chắn, giúp chống đổ tràn, chống vi khuẩn xâm nhập và bảo quản sản phẩm tốt hơn khi vận chuyển. 
• Thị trường hiện nay đang cung cấp rất nhiều mẫu máy dán miệng khay, từ máy thủ công, bán tự động đến máy tự động. Bạn có thể chọn mua máy 1 khay, 2 khay hay 4 khay,...phù hợp với từng yêu cầu đóng gói. 

Ứng dụng thực tế: Đóng gói suất ăn chế biến sẵn, cơm hộp, mì trộn, salad, thực phẩm sấy khô hoặc bánh kẹo, trái cây tươi cắt sẵn,...

3.2.2 Máy cán màng khay nhôm 

Máy cán màng siu chuyên dùng để cán ép các loại màng nhựa, màng film lên miệng khay nhôm đựng thực phẩm, tạo thành một lớp seal kín trong suốt hoặc có hoa văn, hình ảnh. 

• Không chỉ khẳng định hình ảnh thương hiệu mà còn giúp kéo dài thời gian bảo quản, giữ trọn vẹn độ tươi ngon và chất lượng trước khi đến tay người tiêu dùng.
• Máy hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng đầu ép, sau đó hạ xuống cán lên miệng khay nhôm với áp lực đều, tạo thành lớp seal chắc chắn.

3.2.3 Máy dán miệng khay bơm khí MAP 

Máy ép miệng khay bơm khí MAP sử dụng công nghệ bao gói khí quyển biến đổi để kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, bằng cách thay đổi thành phần không khí bên trong bao bì. 

Cơ chế hoạt động: 

• Máy sẽ hút sạch không khí ban đầu bên trong khay nhựa, loại bỏ oxy để hạn chế quá trình oxy hóa hay vi khuẩn phát triển. 
• Tiếp đến, máy sẽ bơm một hỗn hợp khí bảo quản vào khay chứa theo tỷ lệ pha trộn nhất định. 
• Cuối cùng là hàn kín miệng khay bằng màng seal, giữ cho sản phẩm bên trong được bảo quản trong môi trường kín tốt nhất. 

Ứng dụng thực tế: Máy dán miệng khay nhôm bơm khí MAP được dùng trong đóng gói thịt tươi, thịt nguội, cá hay hải sản, xúc xích, phô mai, đồ ăn lên men,....

3.2.4 Máy dập miệng khay nhôm hút chân không

Đây là phiên bản máy đóng gói khay nhôm hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay, kết hợp giữa công nghệ hút chân không và dập kín màng seal lên khay nhôm đựng thực phẩm. 

• Thiết bị sẽ loại bỏ không khí bên trong khay trước khi dán màng, giúp giảm tối đa lượng oxy tiếp xúc với thực phẩm, từ đó làm chậm quá trình ôi thiu và kéo dài thời gian bảo quản. 
• Máy dán miệng khay nhôm hút chân không là giải pháp thích hợp với những loại thực phẩm nhạy cảm, dễ hỏng như thịt, cá, các sản phẩm chế biến sẵn hoặc đồ đông lạnh,....

4. Lợi ích khi sử dụng máy ép seal nhôm khay thực phẩm 

Chống tràn đổ tuyệt đối: Đây là một trong những lợi ích nổi bật nhất của việc tích hợp máy dán miệng khay nhôm. Nhờ lớp seal được ép kín 100% nên các món ăn nước như lẩu, súp hay sốt mì ý, bún, phở,....đều được giữ an toàn, ngăn rò rỉ khi giao hàng đi xa. Sản phẩm đến tay khách hàng sẽ luôn trong trạng thái an toàn, sạch sẽ và chất lượng nhất. 

• Giữ nhiệt lâu: Khay nhôm nổi bật với khả năng giữ nhiệt, khi kết hợp với lớp siu kín thì món ăn của bạn có thể duy trì độ ấm nóng lâu hơn nhiều so với hộp nhựa, xốp hay giấy thông thường. 
• Đóng gói nhanh, nâng cao năng suất: Chỉ với một vài thao tác đơn giản như cho khay và màng vào, bấm nút ép seal là quy trình đóng gói của bạn đã hoàn tất. Không cần can thiệp nhiều, đặt biệt hữu ích trong các khung giờ bán hàng cao điểm, từ bếp ăn hay quán ăn nhỏ đến các cơ sở chuyên đồ ăn nhanh,...
• Nâng tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp: Bề mặt khay nhôm cao cấp kết hợp cùng lớp seal kín khít tạo nên một diện mạo sang trọng, tinh tế và chuyên nghiệp trên từng sản phẩm.
• Đa dạng hóa sản phẩm: Máy ép seal khay nhôm có rất nhiều mẫu mã, có thể thay đổi kích thước khuôn ép linh hoạt với nhiều kích cỡ khác nhau. Từ phần ăn nhỏ đến phần lẩu lớn, giúp doanh nghiệp đáp ứng đa dạng mặt hàng mà không cần đầu tư máy riêng. 

5. Ứng dụng thực tế máy dán miệng khay nhôm 

Máy dán miệng khay đựng ứng dụng trong nhiều lĩnh vực sản xuất, có thể kể đến như: 

• Thực phẩm tươi sống: dùng để làm khay đựng thịt tươi và đông lạnh như thịt bò, thịt heo, gà, vịt hay hải sản, tôm mực,…giữ cho màu sắc thực phẩm luôn tươi ngon, bảo quản được trong thời gian dài. 
• Thực phẩm chế biến sẵn: dùng cho các quán ăn, tiệm bún phở hay nhà hàng, khách sạn, cơ sở cung cấp các suất ăn công nghiệp tại nhà máy, trường học và bệnh viện,…Màng seal chắc chắn sẽ duy trì nhiệt độ và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập trong quá trình vận chuyển đến điểm sử dụng.
• Bán lẻ thực phẩm: được sử dụng trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay bán đồ ăn nhanh từ mì xào, tokbokki, trái cây tươi cắt sẵn, salad, cơm chiên, trứng kho hay các loại bánh ngọt,…

6. Hướng dẫn sử dụng máy ép seal nhôm khay thực phẩm 

Bước 1: Chuẩn bị trước khi vận hành 

• Đầu tiên, bạn cần kiểm tra toàn bộ các chi tiết máy để đảm bảo không có bộ phận nào bị hư hỏng, phích cắm không bị lỏng lẻo,...
• Đặt máy dán miệng khay nhôm ở vị trí làm việc bằng phẳng, sạch sẽ và thoáng mát. 
• Chuẩn bị màng seal nhôm/nhựa/giấy có kích thước phù hợp với chất liệu và kích thước khuôn, khay nhôm.
• Cho thực phẩm vào bên trong khay nhôm không để thức ăn hay nguyên liệu bám dính vào viền khay vì có thể làm giảm độ dính của màng seal. 

Bước 2: Kết nối với nguồn điện và khởi động 

• Cắm dây điện vào nguồn điện tương thích với máy, thường là 220V/50Hz. Bạn có thể nhìn bảng thông số để biết thiết bị sử dụng điện áp bao nhiêu? 
• Bật công tắc nguồn (nằm ở bên hông hoặc phía trước bảng điều khiển của máy) 

Bước 3: Thiết lập các thông số làm việc 

• Điều chỉnh nhiệt độ: Nhiệt độ cần đủ để làm nóng chảy lớp keo trên màng seal dính chặt vào miệng khay mà không làm cháy màng hoặc biến dạng khay nhôm. Lần đầu sử dụng, bạn nên tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc bắt đầu thử ở mức trung bình và điều chỉnh sau.
• Cài đặt thời gian ép: Thời gian ép màng siu thường sẽ rất ngắn, chỉ khoảng từ 4-5 giây hoặc cao hơn khi lớp màng có chất liệu dày. 

Bước 4: Bắt đầu công đoạn dán siu cho khay 

Đối với máy dán miệng khay nhôm sử dụng màng nhôm ép:  

• Bạn chỉ cần kéo khuôn đựng khay ra phía trước, đặt khay đã có thức ăn vào đúng vị trí là được. 
• Máy sẽ tự động hoặc bán tự động thực hiện quá trình ép seal bằng cách dùng lực ép kết hợp nhiệt độ cao, hàn dính màng seal vào viền khay. Quá trình này diễn ra rất nhanh.

Đối với máy sử dụng cuộn màng: 

• Bạn cần kéo màng seal phủ qua miệng khay trước khi đẩy vào cán. Bộ phận đầu sẽ ép xuống hàn dính màng vào viền khay. 
• Đối với máy dán miệng khay nhôm tự động, dao cắt sẽ tự động cắt gọn phần màng thừa rồi mới đẩy ra ngoài. 
• Đối với máy bán tự động, bạn sẽ phải tự dùng dao cắt để cắt bỏ đi phần màng thừa rồi tiếp tục với những sản phẩm tiếp theo. 

Bước 5: Kiểm tra thành phẩm 

• Sau khi đã dán miệng xong, bạn có thể lấy hộp thành phẩm ra ngoài để kiểm tra mép hàn xem có chắc chắn không, có bị hở hay bong tróc không? Việc này sẽ giúp sản phẩm đến tay người tiêu dùng trong trạng thái tốt nhất. 
• Nếu thành phẩm không chắc chắn, mối dán còn hở thì bạn nên tăng nhiệt độ ép seal lên một chút và thử lại. 

7. Những lưu ý khi sử dụng máy dán miệng khay nhôm 

• Trước khi sử dụng, bạn hãy kiểm tra máy ép seal nhôm khay thực phẩm để đảm bảo máy luôn ở trạng thái tốt, không có lỗi hay hư hỏng. 
• Lau sạch bụi bẩn, đặc biệt là ở khu vực tiếp xúc trực tiếp với màng seal dán và khay chứa thực phẩm. 
• Chú ý sử dụng loại màng phù hợp với khay và sản phẩm. 
• Lắp cuộn màng vào đúng vị trí, cố định chắc chắn, đảm bảo lớp màng được căng với một lực vừa phải, không bị gấp hay nhăn nheo. 
• Khay đựng thức ăn phải sạch và khô ráo, không nên để nguyên liệu dính lên miệng khay nhôm vì sẽ làm giảm hiệu quả đóng gói. 
• Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, tốc độ dán sao cho phù hợp với độ dày và chất liệu của màng seal và khay. Nhiệt độ quá cao có thể làm cháy, biến dạng màng, quá thấp sẽ làm mối hàn không chắc chắn. dễ bung. 
• Nếu trong quá trình ép miệng khay, bạn phát hiện màng bị nhăn, không chặt hay thiết bị phát ra âm thanh lớn thì hãy dừng máy dán miệng khay nhôm ngay lập tức để kiểm tra. 
• Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh máy sạch sẽ. Loại bỏ màng thừa và cặn bẩn để tránh tắc nghẽn và đảm bảo vệ sinh.
• Định kỳ kiểm tra các bộ phận quan trọng như thanh gia nhiệt, dao cắt, động cơ và các bộ phận cơ khí khác để đảm bảo chúng hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ máy. Bôi trơn các chi tiết chuyển động nếu cần.

8. Tiêu chí mua máy ép miệng khay nhôm phù hợp, chính hãng 

Để đưa ra quyết định mua hàng phù hợp với nhu cầu thực tế và chọn mua máy chính hãng, chất lượng. Bạn hãy tham khảo một số tiêu chí sau đây: 

Kích thước và loại khay: 

• Máy cần tương thích với kích thước của khay nhôm dùng thực phẩm, ngoài ra nếu bạn cần thay đổi mẫu khay thường xuyên từ (tròn, vuông, có ngăn, nhiều ngăn,..) thì bạn cần ưu tiên chọn mua máy dán miệng khay nhôm có tính linh hoạt cao. 

Xác định nhu cầu sử dụng và tốc độ đóng gói: 

• Bạn cần xác định số lượng khay đựng thực phẩm mình cần dán mỗi ngày dao động từ bao nhiêu? Vài hộp hay vài trăm hộp? 
• Nếu bạn chỉ sử dụng đơn giản, nhu cầu thấp trong các bếp ăn nhỏ thì nên cân nhắc các dòng máy dán miệng khay nhôm thủ công, máy 1 khay hay bán tự động để tiết kiệm chi phí. 
• Nếu bạn là chủ quán ăn, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng hay khách sạn chuyên cung cấp đồ cao cấp mang đi với số lượng lớn trên ngày thì nên chọn máy tự động, năng suất cao để đảm bảo năng suất. 

Chất lượng máy: 

• Bạn nên ưu tiên chọn mua máy làm từ inox hoặc hợp kim cao cấp 100%, chất liệu này không chỉ chống han gỉ mà còn đảm bảo độ bền cao, tuổi thọ lâu bền, ít xảy ra hư hỏng làm gián đoạn công việc. 
• Khung máy và các chi tiết phải được lắp đặt vững chắc, ngăn không rung lắc hay phát ra âm thanh lớn khi vận hành (đặc biệt là máy tự động tốc độ cao). 

Chi phí đầu tư: 

• So sánh giá cả của nhiều thương hiệu, đơn vị cung cấp khác nhau để đảm bảo giá trị của máy tương xứng với những chất lượng và tính năng nổi bật mà nó mang lại. 
• Không nên ham rẻ mà chọn mua ở những nơi có giá thấp bất thường vì dễ đầu tư phải máy kém chất lượng, hàng giả hàng nhái, có độ bền thấp và nhanh hư hỏng. 

Chọn mua ở nhà cung cấp uy tín: 

• Bạn nên ưu tiên chọn nhà cung cấp uy tín, một đơn vị đáng tin cậy sẽ đảm bảo cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng, chính hãng, đồng thời là dịch vụ bảo hành lâu dài. 
• Hãy tham khảo ý kiến từ bạn bè, gia đình và người thân hay người có kinh nghiệm chuyên môn cao để nhận được nhiều lời khuyên tốt khi đưa ra quyết định mua hàng. 
• Bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp đến số hotline Thiết bị M5s để được nhân viên hỗ trợ tư vấn và gợi ý khách hàng chọn mua máy dán miệng khay nhôm tương ứng nhất. 

9. Địa chỉ bán máy dán miệng hộp nhôm chính hãng TP.HCM 

Công ty TNHH Thiết bị Công nghiệp M5s là địa chỉ bán máy dán miệng khay nhôm chất lượng, chính hãng tại TP.HCM. 

Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi tự tin mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm tốt và trải nghiệm hài lòng nhất. 

Quyền lợi khi mua hàng: 

1. Tất cả các sản phẩm đều được nhập khẩu 100%, nguyên đai nguyên kiện và được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt. 
2. Chính sách bảo hành dài hạn 12 tháng, hỗ trợ trực tiếp thông qua số điện thoại mua hàng. 
3. Đa dạng mẫu mã từ máy ép, máy cán cho đến máy 1 khay, 4 khay,...giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn. 
4. Giá bán niêm yết công khai, hình thức mua hàng đơn giản. 
5. Thiết bị M5s có đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ tư vấn và gợi ý bạn chọn mua sản phẩm phù hợp nhất. 
6. Đối với khu vực TP.HCM, chúng tôi có nhận giao hàng miễn phí ngay trong ngày. 
7. Cam kết đổi trả 1 đổi 1 đối với những đơn hàng lỗi, hư hỏng do phía nhà sản xuất. 

Kết luận: 

Trên đây là những thông tin về sản phẩm “Máy dán miệng khay nhôm” mà Thiết bị M5s tổng hợp chia sẻ, giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết bị này. Nếu bạn cần tư vấn hay mua hàng, hãy nhấc máy liên hệ ngay đến số hotline M5s để được nhân viên phản hồi ngay nhé.