Máy làm sữa hạt

Máy làm sữa hạt là thiết bị vừa có thể xay và nấu hầu hết các loại hạt, loại đậu thành sữa, hay còn gọi là máy xay nấu đa năng,.. Với những ai đam mê các loại sữa làm từ hạt tốt cho sức khỏe thì đây sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời. 

Sau đây hãy cùng Thiết bị M5s tìm hiểu thật chi tiết về các dòng máy, đồng thời sẽ review các loại máy xay sữa hạt loại tốt, được ưa chuộng nhất hiện nay.

1. Máy làm sữa hạt là gì?

Máy xay nấu sữa hạt là thiết bị gia dụng đa năng, vừa chuyên dùng để xay nhuyễn và nấu chín hạt làm sữa, lại có thể làm sinh tố, cháo dinh dưỡng,... bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng cũng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn. Dòng máy này hiện được sản xuất và phân phối bởi rất nhiều thương hiệu lớn đến từ nhiều quốc gia trên thế giới như: Đức, Nhật, Hàn, Pháp hay nội địa Trung,...

Những loại hạt, đậu được sử dụng phổ biến nhất để làm sữa hạt bằng máy gồm có:

• Các loại hạt, đậu cần nấu chín: đậu nành, đậu xanh, hạt sen, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng, đậu gà, đậu lăng, mè đen, gạo lứt, các loại khoai, bí đỏ,...
• Các loại hạt, đậu không cần nấu chín: hạnh nhân, yến mạch, hạt điều, óc chó, macca, mè (đã rang chín), hạt bí, ngô,...

Ngoài ra, bạn có thể kết hợp các loại hạt này chung với nhau dựa vào hương vị và thành phần dinh dưỡng để tạo ra những ly sữa bắt mắt, giàu dinh dưỡng hơn.

2. Gợi ý TOP 10 máy xay sữa hạt loại tốt được ưa chuộng nhất hiện nay

Để đưa ra được các đánh giá và chọn ra top 10 máy làm sữa hạt tốt nhất dưới đây, Thiết bị M5s đã tiến hành trải nghiệm và sử dụng các thiết bị nấu sữa hạt trong chuỗi video "Máy làm sữa hạt" được đăng tải tại kênh Youtube Thiết bị nhà bếp - M5s.

Ngoài ra, các phân tích cũng được cung cấp bởi nhân viên có chuyên môn, người trực tiếp đảm nhiệm và nghiên cứu ngành hàng máy làm sữa hạt tại công ty TNHH Thiết bị M5s trong suốt 2 năm qua. Không những vậy, chúng tôi còn thu thập thêm ý kiến phản hồi từ khách hàng của M5s thông qua quá trình họ sử dụng máy và khảo sát thêm các đánh giá của người mua tại các trang thương mại điện tử có lượt bán cao. 

Các tiêu chí mà chúng tôi sử dụng để đánh giá các dòng máy xay nấu sữa hạt đa năng bao gồm:

• Mức độ uy tín của thương hiệu 
• Thành phẩm sữa hạt 
• Độ ồn khi xay nấu
• Độ tiện lợi khi sử dụng 
• Giá cả 
• Chất liệu máy 

Danh sách này được cập nhật vào tháng 1/2025 và chúng tôi sẽ không ngừng cập nhật để mang đến cho các bạn những sự lựa chọn tốt nhất. 

2.1 Máy xay hạt làm sữa tự động 2Good Sona i8

2Good là thương hiệu của Malaysia và du nhập vào Việt Nam từ 2010. Tuy còn khá mới, nhưng những sản phẩm đến từ thương hiệu này vô cùng chỉnh chu và được ưa chuộng, đặc biệt là máy làm sữa từ hạt tự động Sona i8.   

Thông số kỹ thuật:

• Công suất đun: 1200W 
• Công suất motor: 800W
• Dung tích: 1,2L
• Kích thước: 37*39*16 cm
• Chất liệu cối: Cối nhựa ABS, tráng sứ cao cấp và lớp chống dính. 
• Chế độ xay nấu: 9 chức năng.

Ưu điểm

• Đây là một chiếc máy xay nấu đa năng mà bạn không nên bỏ qua khi sở hữu vẻ ngoài dễ nhìn, công suất mạnh nhưng lại có độ ồn vô cùng dễ chịu, chỉ <73dB. 
•  Được trang bị lưỡi dao nhập khẩu Đức, xay nhuyễn mọi nguyên liệu với 10 cấp độ xay khác nhau. 
• Đặc biệt mọi quá trình từ bơm nước, nấu sữa, rót sữa hay vệ sinh máy đều diễn ra tự động vô cùng tiện lợi, giúp bạn rảnh tay mà vẫn có ngay những ly sữa, bát cháo thơm ngon dinh dưỡng.

• Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy nấu sữa siêu mịn, không cần rây lại thì đây là chiếc máy không thể nào phù hợp hơn. Với 9 chế độ xay nấu nóng lạnh, trong đó có đến 6 chế độ chuyên dụng cho nấu sữa, khác biệt với các dòng máy trên thị trường. 
• Không những vậy, máy làm sữa từ hạt Sona i8 còn có kích thước vô cùng nhỏ gọn, không những không chiếm diện tích mà còn làm đẹp thêm góc bếp của gia đình bạn. Ngoài ra, máy được làm từ những chất liệu vô cùng an toàn, các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nấu như cối xay còn được tráng sứ và lớp chống dính, giúp bạn hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng. 
• Đối với những người bận rộn, thì máy sẽ giúp bạn tự nấu sữa với chế độ hẹn giờ có sẵn, giúp bạn rảnh thay mà vẫn có thể bổ sung những ly sữa hạt dinh dưỡng cho sức khỏe một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. 

Nhược điểm

So với mặt bằng chung thị trường thì giá thành của Sona I8 có phần nhỉnh hơn một chút so với những dòng máy xay đa năng khác. Nhưng xét về những ưu điểm riêng biệt mà máy xay hạt làm sữa tự động Sona i8 mang lại, thì đây sẽ là một sự đầu tư vô cùng hữu ích cho bạn. 

Giá bán trực tiếp tại website của Thiết bị M5s: 3, 400,000 đồng

Nhằm kiểm chứng những ưu, nhược điểm trên, mời bạn xem ngay video "Thực tế máy làm sữa từ các loại hạt Sona i8 nấu sữa bí đỏ đậu phộng" để biết rõ thêm! 

2.2 Máy làm sữa hạt mini Unie UMB12

Không chỉ sở hữu các dòng máy xay sữa hạt đa năng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, mà Unie còn có những dòng máy nấu sữa hạt mini luôn ở tình trạng cháy hàng. Và Unie UMB12, một trong những mẫu máy vừa ra mắt của hàng là một ví dụ điển hình. Với những cải tiến từ lưỡi dao, dung tích cho đến thiết kế, đây là thiết bị nấu sữa mà ai ai cũng muốn sở hữu cho căn bếp của mình. 

Thông số kỹ thuật:

• Model: UMB12.
• Công suất nấu: 800W/ Công suất xay: 200W.
• Dung tích máy: 1200ml.
• Dung tích nấu: 1000ml.
• Khối lượng: 1.67kg.
• Điện nguồn: 220V.
• Kích thước: 195x155x277 mm.
• Bảo hành: 12 tháng

Ưu điểm: 

• Sở hữu động cơ mạnh mẽ, nổi trội hơn hẳn so với các dòng máy nấu sữa hạt mini khác trên thị trường. 
• Được trang bị lên đến 12 lưỡi dao làm từ inox 304 vô cùng sắc bén, giúp xay nhuyễn mịn và không cần lọc lại bã sau khi nấu sữa. 
• Máy có màu sắc trang nhã, với màn hình cảm ứng lớn, thuận tiện cho người già khi sử dụng. Ngoài ra còn kết hợp đèn led và ký hiệu rất bắt mắt.
• Trang bị lên đến 8 chức năng xay nấu cũng như hẹn giờ và tạm dừng, giúp bạn thỏa thích chế biến nhiều loại thức ăn, đồ uống dinh dưỡng cho gia đình.
• Dung tích nấu được nâng cấp lên 1200ml kèm theo xửng hấp, phục vụ lượng sữa cho gia đình từ 2-3 người. 

Nhược điểm:

Giá của máy làm sữa hạt Unie UMB12 được niêm yết tại website của hãng là 2.490.000 đồng, một mức giá khá cao so với thị trường, thậm chí còn cao hơn so với các dòng máy xay nấu đa năng. Tuy nhiên, với sự đảm bảo về chất lượng cùng các chính sách bảo hành đi kèm, nên đây là mức giá khá phải chăng. 

2.3 Máy xay nấu sữa hạt Kalite Pro 900

Kalite là một thương hiệu đồ gia dụng Việt Nam, thuộc tập đoàn UKG GROUP, được thành lập vào năm 2018.  Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và cung cấp các thiết bị gia dụng, sản phẩm đến từ thương hiệu này đều được áp dụng các công nghệ tiên tiến và đạt tiêu chuẩn Châu Âu. 

Máy làm sữa hạt Kalite Pro-900 với vẻ ngoài sang trọng lại tích hợp khả năng xay nấu vô cùng đa năng, đang là một trong những dòng máy nấu sữa hạt làm mưa làm gió trên thị trường. 

Thông số kỹ thuật:

• Công suất: 2700W
• Kích thước: 368x338x293mm
• Dung tích: 1750ml
• Khối lượng : 7.5kg
• Bảo hành: 12 tháng 
• Chức năng: 14 tính năng 
• Lưỡi dao: 4 lưỡi

Ưu điểm

• Sở hữu công suất lớn lên đến 2700W, dung tích 1.75L, lưỡi dao titan đúc nguyên khối, sử dụng những chất liệu cao cấp, an toàn như inox 304, thủy tinh Borosilicate. Có thể xem đây là dòng máy xay nấu đa năng nhanh nhất trên thị trường hiện nay vì chỉ cần 10 phút đã cho ra thành phẩm thơm ngon, sánh mịn. Không những vậy, độ ồn khi xay nấu chỉ từ 50dB, đem lại cảm giác êm ái khi sử dụng. 
• Được trang bị tận 14 chức năng từ làm sữa hạt, cháo, súp, sinh tố hay làm nhiều món dạng lỏng khác, giao diện cảm ứng dễ dùng lại kết hợp với chức năng sấy khô khử khuẩn độc quyền trên thị trường, nhưng giá bán của máy chỉ giao động từ 3 triệu đồng trở lên. Đây quả là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn nên cân nhắc. 
• Một điểm khác biệt ở dòng máy này đó là dù ngoại hình có vẻ cồng kềnh và không khác biệt là bao so với các loại máy nấu sữa hạt đa năng khác nhưng khi cầm máy bạn sẽ cảm nhận được thiết bị khá là nhẹ.  

Nhược điểm

• Phụ kiện đi kèm không có xửng hấp, một số nút như nút vệ sinh phải nhấn giữ trong suốt quá trình máy hoạt động nên hơi bất tiện và đặc biệt máy không được tính năng làm sữa hạt không nấu. 
• Độ ồn thực tế của máy thu được khi xay ở mức độ cao nhất là 80dB, một mức ồn phổ biến, không như hãng cung cấp là 53dB.  

Giá tham khảo: 3,490,000 đồng.

>> Xem video: "Test máy nấu sữa hạt Kalite Pro 900 - xay nấu nhanh, nhuyễn mịn"  

2.4 Máy xay nấu sữa hạt mini Ostmars 800ml 

Đây là dòng máy đảm bảo 3 yếu tố “ngon - bổ - rẻ”.

Thông số kỹ thuật:

• Dung tích: 600ml-800ml
• Công suất: 600W
• Tốc độ: 23000 vòng / phút
• Kích Thước: 173*133*258mm
• Lưỡi dao : 8 cánh
• Vỏ máy : Nhựa ABS cao cấp
• Lòng cối: Inox 304
• Hẹn giờ: 12 tiếng 

Ưu điểm

• So với các dòng máy làm sữa hạt mini trên thị trường, máy nấu sữa hạt Ostmars 800ml được trang bị 8 lưỡi dao, kèm công suất vô 600W và tốc độ xay lên đến 23000 vòng/ phút vô cùng ấn tượng. 
• Máy làm sữa từ hạt Ostmars 800ml còn được trang bị bảng điều khiển cảm ứng bằng tiếng Việt với 8 chức năng đa dạng, ngoài ra lòng cối cũng được làm từ Inox 304 an toàn khi tiếp xúc với các loại nguyên liệu, đảm bảo thành phẩm sữa ngon và chất lượng. 

Nhược điểm:

• Vì là máy nội địa Trung nên đầu cắm của máy có 3 chân, bạn cần chuẩn bị ổ điện thích hợp để sử dụng máy. 
• Bên cạnh đó, vì giá thành rẻ nên không tránh khỏi việc máy nhanh xuống cấp và dễ hư hỏng khi sử dụng. 

Giá bán: Sở hữu những ưu điểm tuyệt vời, khả năng nấu sữa mịn nhưng chiếc máy này có giá chỉ dao động từ 350.000 đồng đến 499.000 đồng tùy nhà cung cấp. 

>> Xem video: "Test máy xay nấu sữa hạt đa năng mini Ostmars 800ml"

2.5 Máy xay sữa hạt SEKA LND28

Sản phẩm đến từ  SEKA áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến của Đức đạt tiêu chuẩn châu Âu, giúp bạn chế biến những thức uống thơm ngon, dinh dưỡng dành cho gia đình mình. Trong đó, thiết bị nấu sữa SEKA LND28 là sản phẩm được hãng dồn nhiều tâm huyết và sở hữu nhiều điểm ấn tượng. 

Thông số kỹ thuật:

• Công suất xay nấu: 700W
• Công suất động cơ: 150W
• Dung tích: 1.8L
• Kích thước 262*236*442mm
• Chất liệu cối: Inox 304
• Lưỡi dao: 4 cánh; chất liệu thép không gỉ
• Chế độ nấu: 7 chức năng

  Ưu điểm

• Về cấu tạo, thiết bị có phần lõi bên trong được làm từ chất liệu thép 304 không gỉ. Vỏ ngoài làm từ nhựa tổng hợp cách nhiệt tốt và chịu được va đập tốt hơn máy làm từ thủy tinh.
• Lưỡi dao gồm 4 cánh, được làm từ inox 304 không gỉ kết hợp với động cơ 700W cho tốc độ quay 3500 vòng/phút giúp xay thức ăn cực mịn.
• Bên cạnh đó, hệ thống điều khiển cơ được tích hợp ngay trên nắp máy bao gồm 7 chức năng xay nấu cơ bản như: nấu sữa, cháo dinh dưỡng, xay bột đậu khô, làm sạch rau quả,...
• Đặc biệt, máy còn được trang bị bộ phận điện cực chống tràn, dùng để kiểm tra nhiệt độ sôi ngăn không cho sữa trào ra ngoài. 

Nhược điểm

• Làm sữa hạt bằng máy SEKA LND28 được đa số các bà nội trợ tin tưởng bởi giá thành rẻ cũng như chất liệu cách nhiệt an toàn với những gia đình có trẻ con. Tuy nhiên đối với thiết kế lưỡi dao 4 cánh thì sữa làm từ các loại hạt cứng có thể sẽ còn lợn cợn vì vậy đòi hỏi bạn cần ngâm hạt cho mềm trước khi làm sữa. 
• Độ ồn lúc xay nấu có thể lên đến 95dB tùy vào nguyên liệu xay nấu. 

Giá bán trực tiếp tại website thiết bị M5s: 1,100,000 đồng

>> Xem video: "Nấu sữa đậu nành bằng máy nấu sữa hạt Seka"

2.6 Máy làm sữa hạt Olivo X20

Máy có xuất xứ từ hãng Olivo Electronics uy tín của Mỹ. Hiện nay, Olivo Việt Nam là công ty nhập khẩu và phân phối độc quyền các sản phẩm của thương hiệu này tại thị trường Việt Nam.

Trong đó Olivo X20 là dòng máy  được nhiều người tin dùng. 

Thông số kỹ thuật:

• Công suất xay nấu: 1800W
• Tốc độ: 56000 vòng/ phút
• Dung tích: 1.75L
• Kích thước: 23x21x48cm
• Khối lượng máy: 6kg
• Lưỡi dao: 8 cánh
• Góc cắt: 60 độ
• Góc khuấy: 30 độ
• Chương trình: 12 chế độ 
• Chất liệu cối: Thủy tinh Borosilicate
• Chế độ hẹn giờ: 12 tiếng

Ưu điểm:

• Đặc biệt ở dòng máy làm sữa từ hạt Olivo X20 được trang bị bảng điều khiển cảm ứng song ngữ với 14 chế độ chức năng khác nhau giúp người dùng thao tác dễ dàng.
• Máy X20 còn áp dụng công nghệ chống tràn kép mà không phải dòng máy nào cũng có. Với thiết kế nắp chống tràn kết hợp với cảm biến chống tràn tự động điều chỉnh nhiệt độ nếu phát hiện sữa có hiện trường trào bọt sôi ra ngoài.

• Bên cạnh đó, cối xay được làm bằng thủy tinh Borosilicate 5 lớp, dày đến 8mm kháng lực tốt, có thể chịu nhiệt đến 300 độ C. 
• Nếu so sánh 2 dòng máy Olivo X20 với UNIE V8S cùng chung tầm giá thì có thể thấy Olivo X20 sở hữu nhiều tính năng nổi bật hơn như tự động tắt khi quá nhiệt, độ ồn thấp hơn, công nghệ cảm biến chống tràn kép. Vì vậy đây được xem là một trong những dòng máy làm sữa từ hạt kết hợp xay nấu đáng để sử dụng nhất hiện nay. 

Nhược điểm

Bên cạnh những ưu điểm tuyệt vời trên, thiết bị vẫn có một số nhược điểm sau:

• Trọng lượng máy khá nặng, lên đến 6kg nên khá khó khăn trong quá trình vệ sinh.
• Thành phẩm sữa khá nhiều bọt, nấu cháo nguyên hạt nhưng còn hơi nhuyễn. 
• Bên cạnh đó, tình trạng khê cháy sẽ xuất hiện nhẹ khi nấu cháo. 
• Độ ồn của máy khá lớn so với các dòng máy bán chạy cùng loại, mức ồn đo được là 86dB. 

Giá thành máy Oliva chính hãng dao động từ 2.690.000đ đến 3.390.000 (giá này đã áp dụng khuyến mãi).

>> Xem video: "Cận cảnh máy xay hạt làm sữa Olivo X20 cực thơm ngon, sánh mịn"

2.7 Máy xay nấu đa năng UNIE V8S

UNIE là thương hiệu chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất theo dây chuyền Tuân thủ Tiêu chuẩn Châu Âu (CE) mang chất lượng tốt nhất đến tay người dùng. Hiện nay các sản phẩm của UNIE phần lớn được sản xuất tại các nhà máy ở Trung Quốc và Việt Nam, thương hiệu cùng tập đoàn UKG GROUP cùng với thương hiệu Unie. 

Thông số kỹ thuật: 

• Dung tích: 1.75 lít
• Công suất: Xay 1000W - Nấu 800W
• Chất liệu cối: Thủy tinh
• Lưỡi dao: 8 cánh, inox 304
• Kích thước: Cao 45 cm - Ngang 33 cm - Sâu 27.5 cm
• Trọng lượng: Nặng 5.2 kg

Máy nấu sữa hạt Unie V8S là dòng máy ra đời sau này nên được hãng chăm chút và cải tiến hơn, máy sở hữu những ưu điểm sau: 

• Bao gồm 12 chức năng xay nấu tiện lợi với công suất xay 1000W và công suất nấu 800W.
• Cối thủy tinh chịu nhiệt, với dung tích 1,75L, giúp nấu được nhiều lượng sữa trong một lần nấu, tránh mất thời gian.
• Đặc biệt ở máy được trang bị màn hình điều khiển cảm ứng dễ dàng sử dụng, kết hợp với thông báo chương trình bằng giọng nói mà không phải thiết bị nào cũng sở hữu được, phù hợp cho người cao tuổi sử dụng.
• Độ ồn đo được lúc nấu rơi vào khoảng 42dB, tuy nhiên lúc xay mức ồn này có thể tăng lên gấp đôi.
• Thành phẩm sữa sánh mịn, không cần ray lọc lại. 

Nhược điểm

• Nhìn chung máy xay sữa hạt UNIE có thể đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng và có sự lắng nghe những ý kiến đóng góp để cải tiến tốt hơn qua từng dòng máy. Tuy nhiên một nhược điểm nhỏ so với các dòng máy đa năng khác chính là phụ kiện đi kèm không có cốc đong nguyên liệu nên khá bất tiện trong việc đong đếm các loại hạt.
• Máy được nhận xét có trọng lượng khá nặng, khó di chuyển và bất tiện đối với người sử dụng khi vệ sinh máy. 

>> Xem thêm: Review máy xay nấu sữa hạt đa năng Unie V8s

Giá thành máy nấu sữa hạt UNIE V8S rơi vào khoảng 2.880.000đ tùy thuộc vào nhà cung cấp. 

2.8 Máy nấu sữa hạt Ranbem 735H

Thông số kỹ thuật: 

• Mã hàng: RB 735H
• Công suất: 800W
• Thể tích cối xay: 1.75L
• Chất liệu cối: Thủy tinh borosilicate
• Chất liệu máy: ABS +  S/S-304
• Tốc độ máy: 58000 vòng/ phút
• Lưỡi dao: SUS304 8 lưỡi
• Khối lượng máy: 5kg

Ưu điểm

• Ranbem là một thương hiệu nổi tiếng chuyên sản xuất thiết bị gia dụng nội địa Trung Quốc, có mặt trên thị trường từ năm 2013. Máy làm sữa hạt Ranbem được nhiều người ưa chuộng sử dụng nhiều nhất bởi thiết kế hiện đại và được tích hợp đến 12 chức năng hữu ích khác nhau.
• Ngoài ra, thiết bị còn được trang bị tính năng an toàn thông minh, máy chỉ vận hành khi bạn lắp cối và nắp chống tràn đúng khớp với nhau nên bạn không cần quá lo lắng khi trong nhà có trẻ nhỏ.
• Sở hữu khả năng chống nước, chống rò rỉ điện nên bộ kết nối nguồn điện của máy đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Nhược điểm

Bên cạnh những lợi ích mà máy mang lại thì vẫn còn một số nhược điểm như tiếng ồn có phần nhỉnh hơn so với các loại máy khác khi hoạt động. Tuy nhiên thời gian xay và nấu của máy ngắt quãng chứ không liên tục vì vậy không ảnh hưởng quá nhiều. Nhưng đối với những gia đình có trẻ nhỏ nên cân nhắc khi lựa chọn dòng máy này.

Một yếu tố khác giúp các sản phẩm của Ranbem được nhiều người lựa chọn sử dụng chính là giá thành tương đối rẻ hơn so với những dòng máy cùng loại, chỉ từ 1.790.000 đồng.

>> Xem video: "Giới thiệu máy xay sữa hạt Ranbem 735H"

2.9 Máy làm sữa từ hạt Dreamer DKA-MCB117

Thông số kỹ thuật: 

• Mã sản phẩm: DKA-MCB117
• Điện áp: 220V/ 50Hz
• Công suất: 800W
• Chức năng: 8 chế độ
• Dung tích: 1,4L - 1,75L
• Chất liệu cối: Borosilicate chịu nhiệt
• Chế độ hẹn giờ: 24 tiếng
• Bảo hành: 12 tháng

Ưu điểm

• Là một trong những thương hiệu còn khá mới trên thị trường, nhưng máy xay nấu sữa hạt đa năng này ghi điểm trong lòng khách hàng bởi độ xay nấu siêu nhuyễn mịn. Với quá trình đun sôi lên đến 100 độ trước khi nấu kết hợp với 9 cấp độ xay, cùng lưỡi dao 8 cánh, đảm bảo thành phẩm sữa không để lại cặn. 
• Bên cạnh đó, máy còn được trang bị cối thủy tinh chịu lực, chịu nóng lên đến 300 độ giúp kháng các chất axit, bazo hay các vi khuẩn gây hại, giúp chất lượng sữa hạt luôn an toàn, trọn vẹn dinh dưỡng. 

• Máy nấu sữa hạt Dreamer DKA-MCB117 có tổng cộng 8 chức năng riêng biệt với dung tích tối đa từ 1,4L - 1,75L, giúp bạn chế biến đa dạng các món ăn thức uống từ sữa hạt, xốt, cháo, soup đặc, bột, hầm hấp, cho đến nước trái cây, sinh tố. 
• Đặc biệt, công suất của máy chỉ 800W, giúp bạn tiết kiệm điện ở mức tối ưu nhất. Ngoài ra máy cũng sở hữu các chức năng như hẹn giờ, vệ sinh máy như các loại máy làm sữa từ các loại hạt đa năng hiện nay. 

Nhược điểm

• Vì sở hữu công suất vừa phải nhưng lại cho ra thành phẩm sữa vô cùng mịn nên đòi hỏi thiết bị cần xay nấu kỹ nguyên liệu ở nhiệt độ cao. Điều này sẽ làm cho thành phẩm sữa hạt khá bọt và giảm bớt hàm lượng dinh dưỡng có trong các loại hạt. 
• Ngoài ra, máy để lại độ ồn khá lớn, mức ồn thu được lúc máy xay cao nhất là 84dB nên tùy vào môi trường sử dụng để lựa chọn máy. 
• Nếu xét về tính năng cũng như ưu điểm của thiết bị không khác là bao so với các dòng máy trên thị trường nhưng giá thành lại khá cao. 

Giá bán trực tiếp tại website Thiết bị M5s: 3.290.000 đồng

 >> Xem video: "Cách nấu sữa mè đen đậu nành với máy làm sữa các loại hạt Dreamer"

2.10 Máy làm sữa hạt mini LazyChef 5 in 1

Đúng như tên gọi của máy, đây là thiết bị giúp bạn dù lười nhưng vẫn yên tâm có sữa hạt để thưởng thức. Máy được thiết kế nhỏ gọn, cầm vừa tay cùng với màu sắc bắt mắt, và nhiều chức năng xay nấu từ món nóng đến món lạnh trong một máy. 

Thông số kỹ thuật:

• Motor: DC 2720.
• Dao cắt: 4 lưỡi SUS 304.
• Inox 304 chứa 18% Crom và 8% Niken.
• Kích thước nhỏ gọn : 170*130*252mm.
• Điện áp: 220V - 240V.
• Bảo hành chính hãng: 24 tháng, 1 đổi 1 trong 30 ngày.
• Bảng điện tử thông minh.
• Dung tích: 600ml.

Ưu điểm

• Là dòng máy nấu sữa hạt của Đức, nên máy sở hữu nhiều công nghệ tiên tiến, không thua kém gì các loại máy xay sữa làm hạt khác. Với 4 lưỡi dao được làm từ chất liệu inox SUS 304 nên vô cùng chắc chắn. Bên cạnh đó, với dung tích 600ml có thể phục vụ lượng sữa cho 1-2 người. 
• Được tặng kèm công thức nấu sữa vô cùng thuận tiện để bạn chế biến các món ăn thức uống thơm ngon mà không phải tốn nhiều thời gian mày mò. 
• Được trang bị 5 chức năng cơ bản, phổ biến ở các dòng máy mini. 

Nhược điểm

• Nắp cối máy nấu sữa hạt mini 5 in 1 làm bằng nhựa nên nhiều người tiêu dùng còn e ngại, nhưng bạn có thể tham khảo dòng máy vừa ra mắt đã cải tiến thành nắp inox, tuy nhiên giá thành cũng sẽ cao hơn. 
• Vì lưỡi dao khá ít nên máy xay có phần kém nhuyễn hơn so với loại máy mini của nhà Unie. 

Giá bán: 1.590.000 đồng (tham khảo tại website chính hãng của Lazychef)

3. Bảng giá máy làm sữa hạt cập nhật mới nhất

**Bảng giá được tham khảo tại các website và nhà phân phối chính hãng máy xay sữa hạt (cập nhật tháng 1/2025). Vì vậy, giá cả sẽ có phần chênh lệch nhưng không đáng kể, tùy thuộc vào các chương trình khuyến mãi mà nhà bán cung cấp. 

Máy làm sữa hạt giá bao nhiêu? Sản phẩm có đắt hay không? Chắc hẳn đây là câu hỏi mà nhiều khách hàng thắc mắc. Tham khảo ngay bảng giá một số dòng máy được người tiêu dùng ưa chuộng nhất hiện nay để chọn cho mình thiết bị phù hợp nhất nhé.

Các mẫu máy xay nấu đa năng trên thị trường hiện nay được bày bán với đa dạng mẫu mã đến từ nhiều thương hiệu khác nhau, do đó giá bán cũng có sự chênh lệch.

Hiện nay giá máy làm các loại sữa hạt dao động trung bình từ 400.000 - 10.000.000 VND. Sự chênh lệch giá bán này tác động bởi các yếu tố như chức năng, dung tích, thương hiệu và công suất hoạt động vì vậy người tiêu dùng cần cân nhắc kỹ trước khi mua.

• Đối với các dòng máy làm sữa hạt nội địa Trung hay mini thường có giá thành khá rẻ, chưa cần đến 500.000 VND bạn đã có thể sở hữu một chiếc máy xay nấu sữa hạt với đầy đủ các chức năng cơ bản, phù hợp sử dụng 1-2 người.
• Đối với nhu cầu sử dụng trong gia đình thì bạn nên đầu tư một chiếc máy giá khoảng 1.200.000 - 3.000.000 VND. Với mức giá này, thiết bị đã được trang bị đầy đủ các chức năng vô cùng đa dạng đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của bạn.

Bên cạnh đó, bạn nên chú ý không chọn mua sản phẩm quá rẻ so với mặt bằng chung của thị trường vì đây có thể là hàng nhái, kém chất lượng nên dễ xảy ra hư hỏng và tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm trong quá trình sử dụng. 

>> Xem video: "Giới thiệu và hướng dẫn sử dụng máy xay làm sữa hạt Dreamer"

4. Công dụng máy xay nấu sữa hạt đa năng

4.1 Ưu điểm nổi bật và nhược điểm của máy xay làm sữa hạt 

Ưu điểm của máy làm sữa các loại hạt

Phù hợp với các chế độ ăn uống “healthy”

Theo Walter Willett, giáo sư dịch tễ học và dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (thuộc hệ thống Đại học Harvard), trong chuyên mục tư vấn dinh dưỡng trên New York Times, ngày 1 tháng 2 năm 2022 về chủ đề "Sữa làm từ thực vật có lợi cho tim và hành tinh" đã nói rằng:

He said that coconut milk, like cow’s milk, is high in saturated fats, but other nut milks have a healthier fat profile. Almond, cashew, and macadamia nut milks, for example, are higher in heart-healthy unsaturated fats, as are soy, hemp, and flax milks. Soy milk provides the same high amount of protein found in cow’s milk.

(Ông nói rằng nước cốt dừa, giống như sữa bò, có nhiều chất béo bão hòa nhưng các loại sữa hạt khác có hàm lượng chất béo lành mạnh hơn. Ví dụ, sữa hạnh nhân, hạt điều và hạt mắc ca có nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho tim, cũng như sữa đậu nành, cây gai dầu và hạt lanh. Sữa đậu nành cung cấp lượng protein cao tương tự như sữa bò.)

Vì vậy, Sữa hạt (hay còn gọi là sữa thực vật) là một trong những thức uống vô cùng dinh dưỡng và dần trở thành xu hướng được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Với hàng trăm công thức chế biến sữa nhằm mang lại các công dụng hữu ích khác nhau cho sức khỏe, nên máy xay làm sữa hạt đặc biệt thích hợp với những ai đang trong các chế độ ăn kiêng, ăn chay thậm chí là muốn tăng cân, hay điều chỉnh chế độ ăn theo các bệnh về tim mạch, cao huyết áp, máu nhiễm mỡ, lượng đường trong máu cao,...

Xay và nấu tự động 

Thiết bị có thể vừa xay nhuyễn vừa nấu chín 2 trong 1. Chỉ với một thao tác chọn chế độ nấu thích hợp, máy sẽ tự động vận hành chỉ trong thời gian ngắn đã cho ra thành phẩm những cốc sữa hạt thơm ngon, sánh mịn.

Không cần lọc lại bã

Đối với đa số dòng máy xay hạt làm sữa trên thị trường hiện nay, ngoài tính năng xay nấu tự động, khi sử dụng máy bạn không cần phải lọc bỏ bã hay thêm bất cứ thao tác nào khác mà đã có thể trực tiếp thưởng thức thành phẩm sữa hạt của mình, điều này cho phép người dùng giữ lại toàn bộ chất xơ của nguyên liệu. Máy có công suất càng cao, tốc độ vòng xoay của lưỡi dao càng lớn thì thành phẩm sẽ càng mịn. 

Đa chức năng

Không chỉ làm đa dạng các loại sữa từ hạt ngũ cốc, hạt đậu, bí đỏ, bắp, yến mạch,...Máy làm sữa hạt đa năng còn có những công dụng sau:

• Nấu soup, nấu cháo dinh dưỡng
• Hầm canh
• Nấu canh thuốc
• Nấu trà
• Làm sữa hạt đậm đặc
• Hâm lại thực phẩm

Đặc biệt, thiết bị có thể thay thế máy xay sinh tố thực hiện chức năng xay với công suất hoạt động mạnh mẽ hơn gấp nhiều lần và cho ra thành phẩm nhuyễn mịn mà không cần lọc bỏ bã, cụ thể bạn có thể sử dụng máy để:

• Làm sinh tố, smoothie.
• Làm kem.
• Xay đá nhuyễn.
• Xay rau củ quả làm nước ép hoa quả.
• Xay thịt, cá, tôm,...
• Làm các loại bột đậu, bột ngũ cốc.
• Một số dòng máy cao cấp đến từ Đức còn có khả năng pha trà, pha cà phê vô cùng hữu dụng.

Chất liệu cao cấp, đảm bảo an toàn sức khỏe

Cối xay thường được làm từ nhựa cao cấp ABS + S/S-304, chắc chắn, chống va đập hoặc cối thủy tinh làm từ chất liệu Borosilicate chịu nhiệt tốt nên người sử dụng có thể yên tâm sử dụng. Dù thức ăn được nấu ở nhiệt cao vẫn không làm biến đổi thành phần dinh dưỡng do các chất độc hại tiết ra từ nhựa như những thiết bị kém chất lượng khác.

Bên cạnh đó, lưỡi dao có cấu tạo từ loại thép cứng cáp, chống gỉ sét, ăn mòn tốt, áp dụng các công nghệ tiên tiến như Powelix hay các chất liệu cao cấp như Austenite. Dù tiếp xúc thường xuyên với nước nhưng vẫn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng.

Nhiều tính năng đi kèm

Có rất nhiều tính năng ưu việt được tích hợp trong thiết bị đa năng này, giúp công đoạn nấu sữa dễ dàng hơn như chế độ tự vệ sinh, hẹn giờ bật máy, giữ để xay, giữ ấm, nắp chống tràn, chân đến giảm rung,...

Cùng Thiết bị M5s "Test khả năng tự vệ sinh của máy xay sữa hạt Sona i8 so với máy thị trường" để xem chế độ tự vệ sinh của các dòng máy làm sữa hạt hoạt động như thế nào nhé!

Nấu sữa nhanh, tiết kiệm thời gian

Với phương pháp truyền thống, các bà nội trợ phải dành ra gần như nửa ngày để xay nấu, lọc sữa, vô cùng mất thời gian. Đối với máy làm sữa hạt, bạn chỉ cần 8-30 phút đã có ngay ly sữa nóng thơm để uống cùng các thao tác sử dụng vô cùng dễ dàng. 

Tiết kiệm chi phí

Nếu bạn là một người ghiền sữa hạt và có nhu cầu uống sữa hàng ngày, thì việc sắm ngay một chiếc máy xay nấu đa năng này là điều vô cùng cần thiết. Mỗi tháng bạn có thể chi hơn 1 triệu đồng cho việc mua sữa hạt bên ngoài nhưng gần như không thể kiểm soát được độ an toàn của chất lượng sữa hạt.

Nên xét về lâu dài, việc trang bị cho gia đình máy nấu sữa hạt là một sự lựa chọn giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí. Tùy thuộc vào nhu cầu xay nấu và phục vụ sữa của gia đình, bạn chỉ cần bỏ ra số tiền từ 400.000 đồng là đã có thể mua được một chiếc máy để tự làm sữa hạt tại nhà.

Nhược điểm của máy xay nấu sữa hạt

Tiêu tốn điện năng

Với công suất hoạt động trung bình từ 1000-2000W bao gồm cả công suất xay và nấu nên thiết bị tiêu tốn khá nhiều điện năng, tuy nhiên việc này là điều hiển nhiên bởi bất kỳ thiết bị điện tử nào đều cần lượng nhiệt lớn để làm chín thực phẩm.

Nặng và hơi cồng kềnh 

Các loại máy làm sữa từ các loại hạt đa năng có cối thủy tinh đa số đều có trọng lượng khá nặng, phần cối tách riêng với phần thân máy nên khi dịch chuyển máy cần sự cẩn thận. Tuy nhiên, để đảm bảo việc xay nấu an toàn, thì việc được trang bị các chất liệu như thủy tinh cứng cáp hay inox 304 cao cấp, chịu lực, chịu nhiệt và có khối lượng nhỉnh hơn so với các thiết bị xay nấu chuyên biệt khác là điều hoàn toàn hợp lý. 

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các dòng máy làm sữa hạt mini nhỏ gọn nhưng cũng vô cùng đa năng để tiết kiệm diện tích và dễ dàng mang đi bất cứ đâu. 

Độ ồn 

Bên cạnh đó, dòng máy này sẽ phát ra tiếng ồn trong quá trình sử dụng, gây ảnh hưởng trực tiếp đến không gian sống cũng như mọi người xung quanh. Vì vậy khi mua sản phẩm người tiêu dùng cần tham khảo những loại máy xay làm sữa hạt chống ồn hay ít ồn để đảm bảo trải nghiệm sử dụng máy được trọn vẹn. 

Trong video sau, hãy cùng Thiết bị M5s "So sánh độ ồn và khả năng nấu sữa của máy xay nấu sữa hạt tự động Sona i8 với Dreamer" để xem hai thiết bị nấu sữa hạt phổ biến hiện nay có gì giống và khác nhau, từ đó giúp bạn có thêm sự lựa chọn thích hợp với nhu cầu của mình. 

4.2 Nấu sữa hạt bằng máy xay nấu đa năng có bị mất chất không?

Nhiệt độ khi nấu sữa có tác động rất lớn đến các thành phần dinh dưỡng có trong các loại hạt và đậu. Vì thế, bạn nên lựa chọn các dòng máy làm sữa hạt cho ra thành phẩm sữa sánh mịn, có màu tựa với màu nguyên liệu, không bị quá nhạt, hương vị sữa đậm đà và đặc biệt có lượng bọt sau khi đã nấu sữa xong chỉ ở lượng vừa phải. 

Nếu bạn nấu sữa quá nhiệt, quá trình xay nấu gia nhiệt của máy xảy ra liên tục sẽ khiến sữa bị mất chất. Đừng nên chỉ để ý đến sự sánh mịn mà quên rằng mục đích uống sữa hạt là hướng tới việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. 

Bạn có thể tham khảo thêm thông tin này trong bài viết phân tích chi tiết của Thiết bị M5s. Nguồn thông tin trong bài viết được kiểm chứng bởi Tiến sĩ đến từ Đại học Harvard.

5. Các loại máy xay sữa hạt? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động 

5.1 Máy nấu sữa hạt có mấy loại? 

Nên mua máy làm sữa hạt loại nào luôn là thắc mắc hàng đầu của khách hàng bởi vì hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy với kiểu dáng và mẫu mã khác nhau. Thông thường, để dễ dàng cho việc tìm hiểu và chọn mua thì người ta sẽ phân máy xay hạt làm sữa theo các kiểu sau: 

• Máy làm sữa hạt mini: thiết kế nhỏ gọn với 5 chức năng chính, dung tích từ 300-600ml phù hợp cho 1-2 người sử dụng.
• Máy xay đậu nành công nghiệp: công suất hoạt động lớn, thiết bị chỉ được trang bị tính năng xay và lọc bã vì vậy thường sử dụng trong các cơ sở chuyên cung cấp đậu phụ, sữa đậu nành với năng suất 25-30kg đậu mỗi giờ.
• Máy xay nấu đa năng: có thiết kế chắc chắn, sang trọng; công suất gấp đôi dòng máy mini. Với hơn 10 chức năng chuyên biệt chủ yếu phục vụ nhu cầu sử dụng trong gia đình hoặc các cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực F&B. 

- Phân loại theo chất liệu cối xay:

• Cối nhựa: có vỏ ngoài được làm từ nhựa ABS cao cấp, lõi bên trong làm từ thép chịu nhiệt, chịu được va đập tốt và giá thành rẻ hơn so với cối thủy tinh.
• Cối thủy tinh: cối xay được làm từ thủy tinh Borosilicat với 5 lớp bảo vệ, khả năng chịu lực, nhiệt tốt, lớp thủy tinh trong suốt nên có thể quan sát toàn bộ quá trình xay nấu.

Ngoài ra, với sự không ngừng cải tiến của công nghệ, một số dòng máy làm sữa từ hạt hiện nay còn được trang bị cối sứ, cối đúc từ titan nguyên khối,... giúp mang lại chất lượng sữa hạt thơm ngon hơn. 

5.2 Đặc điểm cấu tạo và nguyên lý hoạt động 

Cấu tạo

Tùy thuộc vào từng thương hiệu mà máy sẽ có mẫu mã và thiết kế khác nhau, tuy nhiên về cơ bản các mẫu máy nấu sữa hạt hiện nay đều có cấu tạo đơn giản, bao gồm các bộ phận chính sau:

• Cối xay: là bộ phận dùng để chứa các loại nguyên liệu cần xay. Thường được làm từ thủy tinh trong suốt hoặc nhựa cao cấp ABS có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt. Dung tích của cối xay cũng vô cùng đa dạng, giúp bạn tha hồ chế biến các món ăn, đồ uống thơm ngon, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau. 
• Lưỡi dao: được làm từ thép không gỉ hoặc inox chất lượng cao, thường được trang bị từ 6 đến 8 cánh đối với máy xay nấu sữa hạt đa năng, từ 4 cánh đối với các dòng mini. Lưỡi dao có răng cưa sắc bén giúp bạn xay nhuyễn thực phẩm cứng như các loại đậu, nước đá,...
• Nắp chống tràn: làm từ nhựa ABS chịu được nhiệt độ cao, với thiết kế chống tràn, trang bị thêm cảm biến nhiệt giúp sữa sau khi đun sôi không bị trào ra bên ngoài.
• Bảng điều khiển: được thiết kế dạng điều khiển cơ hoặc màn hình cảm ứng. Tất cả các chức năng đều được hiển thị trên bảng giúp người dùng dễ dàng sử dụng. Ngoài chữ cái mô tả, các chức năng còn được trang bị thêm hình ảnh minh họa, kèm đèn báo vô cùng tiện lợi. 
• Motor và trục xoay: được đặt bên trong thân máy, bên ngoài được bao bọc bởi lớp nhựa cách nhiệt. Bộ phận này được gắn với lưỡi dao bên trên, hoạt động với công suất cao giúp nghiền nhuyễn các loại nguyên liệu thực phẩm.
• Mâm nhiệt: được đặt ở dưới đáy cối xay, có tác dụng nấu chín sữa hạt. Ở một số máy nấu sữa hạt, mâm nhiệt sẽ được tráng thêm một lớp chống dính nhằm giảm tối đa tình trạng khê cháy, giúp giảm thời gian cọ rửa, vệ sinh máy. 
• Đế cao su chống trượt: trong quá trình xay nấu, các dòng máy xay nấu đa năng thường xảy ra hiện tượng rung chuyển nhẹ, vì vậy đế cao su được xem là một trong những bộ phận quan trọng, giúp máy hoạt động ổn định. 

Nguyên lý hoạt động

- Sau khi đã cho nguyên liệu và đổ lượng nước phù hợp vào cối xay. Bạn tiến hành cắm điện và đóng nắp lại sao cho đúng với khớp nối của máy. Sau đó chọn chế độ làm sữa thích hợp và bắt nhấn nút Start để bắt đầu nấu sữa.

- Lúc này điện năng sẽ chuyển hóa thành nhiệt năng, thông qua bộ phận mâm nhiệt giúp đun sôi sữa. Đồng thời, bộ phận lưỡi dao cũng sẽ xay nhuyễn nguyên liệu. Tùy vào từng chức năng của máy mà sẽ mất từ 20 đến 35 phút để cho ra thành phẩm.

>> Xem video về máy làm sữa hạt tự động Sona i8 dưới đây để hiểu rõ hơn về cách hoạt động của thiết bị này.

6. Kinh nghiệm (nên biết) trước khi mua máy làm sữa hạt

Dung tích cối xay phù hợp 

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà chọn thiết bị có dung tích cối xay phù hợp. Hiện nay trên thị trường phổ biến các dòng máy dung tích từ 300ml lít đến 1,75 lít.

• Nếu nhu cầu sử dụng từ 1-2 người nên mua các loại máy mini 300ml đến 600ml. Bạn có thể tham khảo sản phẩm của thương hiệu SNAPBEE dung tích 300ml hoặc UNIE UMB08 600ml.
• Nếu nhu cầu sử dụng cho các thành viên trong gia đình từ 3-6 thành viên nên chọn máy loại 1,3 lít đến 1,75 lít. Các dòng máy 1,3 lít nổi tiếng nhất hiện nay như Sona i8, Tefal, Ranbem, Bluestone SMB-7329, Lock&Lock EJS226, Philips HD2072…

Tính năng của máy

Các dòng máy làm các loại sữa hạt hiện nay được trang bị rất nhiều chức năng xay nấu khác nhau. Bên cạnh nấu sữa, máy có thể nấu cháo/soup, làm kem, xay sinh tố, xay bột khô,...vô cùng tiện lợi. 

• Nếu bạn chỉ quan tâm đến việc nấu sữa, nên trang bị các dòng máy chuyên dụng nấu sữa như máy làm sữa hạt tự động Sona i8, với 9 chức năng nhưng có đến 6 chức năng nấu sữa chính và 3 chức năng còn lại là nấu soup, xay sinh tố, nước trái cây.
• Nếu bạn muốn chiếc máy đa năng, có thể tham khảo các dòng máy đến từ thương hiệu Unie, Olivo, Ranbem, Kalite,... được trang bị từ 12-14 chức năng, tha hồ sử dụng. 
• Còn với những ai có nhu cầu sử dụng cơ bản, nấu lượng sữa ít, có thể tham khảo các loại máy mini, thông thường sẽ có từ 5-6 chức năng cơ bản. 

Chất liệu làm máy an toàn

- Yếu tố tiếp theo khi chọn mua máy làm sữa hạt chính là chất liệu cấu tạo máy. Đây là phần tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu và tác động trực tiếp đến thành phẩm làm ra. Vì vậy, cần chọn những loại chất liệu cối đảm bảo an toàn khi sử dụng để bảo vệ sức khỏe. Cối xay hiện nay chủ yếu được làm từ inox cao cấp hoặc thủy tinh. 

- Một số dòng máy nấu sữa hạt mini hiện nay vẫn còn được thiết kế phần nắp bằng nhựa ABS khiến nhiều người dùng khá e ngại. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc để lựa chọn các sản phẩm có phần nắp inox để đảm bảo an toàn hơn. 

• Nếu trong quá trình sử dụng sợ máy bị rơi vỡ thì bạn có thể chọn loại cối xay có phần vỏ được làm từ nhựa cứng cao cấp, chịu được va đập tốt, bên cạnh đó còn hạn chế bị bỏng nếu lỡ chạm vào thân cốc.
• Nếu bạn cần một chiếc máy có khả năng chịu nhiệt độ cao, xay nấu nóng lạnh đa năng, có thể quan sát được quá trình xay nấu và dễ dàng vệ sinh thì nên chọn cối làm bằng thủy tinh trong suốt.

-  Hầu hết khách hàng hiện nay đều lựa chọn thân cốc làm từ thủy tinh bởi độ tiện dụng của nó, bên cạnh đó thiết kế máy cũng sang trọng và hiện đại hơn.

Lưỡi dao

Lưỡi xay là bộ phận quan trọng nhất ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa có mịn hay không. Vì vậy bạn nên ưu tiên chọn thiết kế lưỡi dao có 6 đến 8 cánh trở lên kết hợp với răng cưa. Lưỡi dao nên làm từ thép không gỉ, titan đúc nguyên khối, sản xuất theo các công nghệ tiên tiến, có độ bền cao để quá trình xay nấu được diễn ra an toàn. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý đến tốc độ của lưỡi dao sẽ quay bao nhiêu vòng trong một phút để chọn lựa. 

Công suất hoạt động mạnh mẽ

- Công suất máy máy xay hạt làm sữa bao gồm 2 loại là công suất nấu và công suất xay.

- Thông thường nhà sản xuất sẽ cộng hai thông số này lại với nhau nhằm phóng đại công suất của máy để thu hút khách hàng. Bởi vì máy có công suất càng lớn thì hoạt động càng khỏe, thành phẩm sữa hạt càng sánh mịn. 

- Để thành phẩm sữa được xay nhuyễn mịn cũng như tiết kiệm thời gian nấu, bạn nên đầu tư máy có công suất nấu từ 600-800W và công suất xay 800-1000W.

- Đa số những dòng máy trên thị trường hiện nay đều có công suất nấu 800W và xay 1000W, bạn có thể dựa vào tiêu chuẩn này để đánh giá các tổng quan và tìm cho mình sản phẩm phù hợp nhất.

Lưu ý: Công suất càng lớn thì sẽ đi kèm theo độ ồn lớn. 

Độ ồn khi vận hành

- Một nhược điểm lớn nhất ở hầu hết máy xay nấu sữa hạt hiện nay mà người dùng e ngại nhất chính là độ ồn khá lớn gây ảnh hưởng đến cuộc sống sinh hoạt hằng ngày. Vì thế việc lựa chọn thiết bị ít tiếng ồn nhất là điều vô cùng quan trọng.

- Bạn nên chọn máy có độ ồn dao động từ 50dB đến 90dB. Để chắc chắn hơn nữa, bạn nên kiểm tra, vận hành thử máy trước khi mua để chắc chắn thiết bị không gây quá nhiều tiếng ồn.

- Bạn có thể tham khảo sản phẩm từ các hãng uy tín như: Sona, Unie, Tefal, Olivo, Medion, Bluestone,...hoặc những dòng máy có trang bị nắp chống ồn của thương hiệu Blaupunkt. 

- Sau đây là so sánh về độ ồn của máy xay hạt làm sữa với các âm thanh phổ biến trong cuộc sống, giúp bạn dễ hình dung được và lựa chọn máy dễ dàng hơn. 

• 30dB - 40dB: tiếng nói thầm trong phòng kín.
• 50dB: tiếng mưa rơi mức độ vừa phải.
• 60dB: tiếng nói chuyện bình thường.
• 70dB: tiếng nói chuyện trong siêu thị, quán ăn
• 80dB: tiếng ồn trong các hội trường lớn.
• 90 dB: tiếng ồn trong các nhà máy sản xuất. 
• 110dB: tiếng ồn ở công trường. 
• 120 dB: tiếng máy bay cất cánh. 

>> Xem thêm: So sánh độ ồn các dòng máy nấu sữa hạt được nhiều người dùng ưa chuộng nhất hiện nay

Giá thành hợp lý

- Tùy vào nhu cầu sử dụng sữa nhiều hay ít và điều kiện kinh tế mà bạn cân nhắc lựa chọn sản phẩm hợp lý. Hiện nay giá máy xay sữa hạt dao động từ 1,2 đến 9 triệu đồng tùy loại.

- Nếu bạn chỉ dừng lại ở việc xay nấu thì nên lựa chọn dòng máy từ 1,2 đến 3 triệu đồng với đầy đủ các chức năng cơ bản.

- Đối với loại máy từ 5 triệu đồng trở lên sẽ được trang bị thêm nhiều tính năng tiện ích hơn và thiết kế kiểu dáng cũng hiện đại hơn.

Thương hiệu 

Hiện nay trên thế giới có rất nhiều thương hiệu máy nấu sữa hạt nổi tiếng. Một số thương hiệu nổi bật được nhiều người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng hiện nay gồm có: Unie, Sona i8, Kalite, Oatmars, Medion, Tefal,... Các loại máy này thường có xuất xứ từ Đức, Pháp, Hàn, Nhật, bên cạnh đó còn có nhiều thương hiệu máy làm sữa hạt nội địa Trung với giá thành vô cùng rẻ. 

Bạn nên xem xét và cân nhắc kỹ, tham khảo đánh giá của các người dùng đi trước để đưa ra sự lựa chọn phù hợp. M5s khuyên bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín, có showroom hoặc kho hàng lớn tại Việt Nam để đảm bảo chất lượng cũng như tiện thực hiện các quy trình đổi trả hay sửa chữa khi máy xảy ra lỗi không mong muốn. 

Chế độ bảo hành

Máy làm sữa từ hạt sau một quá trình sử dụng không thể tránh khỏi việc gặp các lỗi hay hỏng hóc phần bên trong máy. Vì vậy, nên lựa chọn các địa chỉ cung cấp máy đảm bảo chế độ bảo hành từ 12 tháng trở lên.

7. Hướng dẫn nấu sữa bằng máy làm sữa hạt không lo bị trào

7.1 Các bước vận hành máy nấu sữa hạt 

• Bước 1. Đong nguyên liệu: Sử dụng cốc đong đi kèm để đong theo công thức quy định. Chú ý rửa sạch và ngâm các loại hạt hoặc đậu trước khi làm sữa hạt (thời gian ngâm tùy loại).
• Bước 2. Cho nguyên liệu đã được làm sạch vào cối xay.
• Bước 3. Thêm nước vào cối xay: Chú ý với các món ăn cần nấu sôi thì mực nước không được vượt quá 1200ml bao gồm nước và nguyên liệu
• Bước 4. Vặn nắp máy đúng chiều quy định: Sau khi đã thêm nguyên liệu và nước vào cối. Bạn sẽ tiến hành cắm điện để dễ dàng kiểm tra xem việc vặn nắp máy đã đúng hay chưa. Thao tác vặ nắp vô cùng đơn giản, chỉ cần đặt nắp theo chiều các ký tự hướng dẫn có sẵn trên nắp và thân máy rồi thực hiện theo. Thông thường ở các máy sẽ có âm báo hoặc màn hình hiển thị khi bạn vặn nắp cối đúng cách. Nếu sai máy sẽ trực tiếp hiện lỗi và bạn không thể tiếp tục sử dụng thiết bị. 

• Bước 5. Lựa chọn chức năng: Chọn thực đơn bạn mong muốn trên bảng điều khiển, đèn tín hiệu tại chức năng bạn vừa chọn sẽ sáng lên. Sau đó ấn nút Khởi động để bắt đầu quá trình xay nghiền.
• Bước 6. Hoàn thành quy trình nấu: Chờ máy xay và nấu sữa. Quy trình này có thể tốn từ 10-30 phút tùy vào thiết bị nấu sữa. Khi máy nấu sữa xong, bạn tiến hành nêm nếm độ ngọt tùy ý, chọn thêm chức năng xay để hòa tan các chất tạo ngọt nhanh hơn. Sau đó, rót sữa ra và thưởng thức cũng như bảo quản. 

• Bước 7. Lọc bã: Đối với các loại sữa hạt bạn có thể lọc bã theo sở thích của mình để hợp khẩu vị hơn.
• Bước 8. Vệ sinh: Bạn nên vệ sinh sạch sẽ máy ngay sau khi sử dụng xong như vậy sẽ có hiệu quả tốt hơn. Cho nước vào cối đến vạch mực nước sau đó đậy nắp lại và chọn chức năng vệ sinh. Với chu trình này sẽ giúp phần lưỡi dao trở nên sạch sẽ mà không cần cọ rửa lại nữa vì có thể gây đứt tay. Tuy nhiên phần thân máy vẫn cần dùng giẻ rửa bát để cọ xung quanh thành máy một lần nữa.

Lưu ý: Không được nhúng trực tiếp toàn bộ thân cối vào nước để tránh nước vào phần tay cầm và đáy cối có thể gây chập mạch.

Bước 9. Bảo quản máy

Sau khi đã vệ sinh sạch sẽ, dùng khăn khô lau lại toàn bộ máy và đặt thiết bị ở nơi thông thoáng. 

>> Xem video: "Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt Seka"

Cách bảo quản sữa hạt 

• Ngoài việc bảo quản máy xay đa năng làm sữa hạt thì việc bảo quản sữa hạt sau khi nấu xong cũng vô cùng quan trọng. 
• Nếu bạn nấu sữa hạt để dự trữ và chưa sử dụng liền, thì sau khi sữa nấu xong bằng máy, bạn nên chờ sữa nguội, sau đó tiến hành chia sữa vào các chai, lọ thủy tinh và bảo quản bằng ngăn mát tủ lạnh. 
• Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sữa hạt là 3-5 độ C và tốt nhất bạn nên tiêu thụ lượng sữa này trong vòng 3-4 ngày. Đối với các loại sữa được nấu từ các hạt có tính chất béo, thời gian bảo quản bằng tủ lạnh sẽ ngắn hơn, chỉ kéo dài từ 1-2 ngày. Sữa sau khi đã được hâm lại nên sử dụng liền và uống hết, không nên cất vào tủ lạnh để tránh sữa bị hỏng, sinh ra các độc tố có hại cho cơ thể. 

7.2 Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng

Trước khi vận hành:

- Kiểm tra điện áp có phù hợp với thông số kỹ thuật của máy hay không, thông thường thiết bị sử dụng điện áp 220V.

- Kiểm tra và bảo đảm phích cắm, các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với phần điện như đáy cối xay đều khô ráo trước khi sử dụng.

- Rút phích cắm ra khỏi ổ điện trước khi gắn đầu máy vào và sau khi sử dụng xong.

- Để đảm bảo hương vị thơm ngon, không nên sử dụng nước quá nóng hoặc nước sôi để nấu sữa. Điều này có thể khiến máy báo lỗi.

- Chọn loại hạt: Mỗi dòng máy làm sữa hạt sẽ có khả năng xay nấu khác nhau, vì vậy khi chọn hạt để nấu và kết hợp cùng nhau thì bạn nên cân nhắc về độ cứng của chúng. Để giúp quá trình xay của máy dễ dàng hơn, bạn nên ngâm hạt trước khi tiến hành nấu sữa hạt. 

Trong quá trình vận hành:

- Khi thiết bị đang vận hành, không đặt gần các thiết bị điện tử khác đang hoạt động hoặc bếp gas, các vật liệu dễ gây cháy nổ.

- Chọn chức năng tương ứng như hướng dẫn của công thức nấu ăn. Nếu không, thức ăn sẽ tràn ra ngoài hoặc không đáp ứng đúng mùi vị món ăn.

- Tuyệt đối không thiết lập chức năng nấu khi máy đang vận hành hoặc đã kết thúc vì có thể máy sẽ báo lỗi hoặc gây hiện tượng sôi tràn ra ngoài.

- Không chạm tay vào bình chứa và thành phẩm trong suốt quá trình vận hành vì sẽ rất nóng. 

- Giám sát trẻ em để không nghịch máy trong quá trình vận hành. 

-Thiết bị vận hành gián đoạn (khi xay đậu, khi ngừng lại để đun nấu) là hiện tượng bình thường.

>> Xem video: "Cách nấu sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt Sona i8"

Sau khi sử dụng xong

- Làm sạch cối xay, lưỡi dao và bộ phận cảm biến nhiệt độ trước và sau khi sử dụng xong.

- Chú ý lưỡi dao rất bén nên cần chú ý vệ sinh máy đúng cách để tránh gây tổn thương.

- Không cho nước thấm vào các điểm kết nối điện, đầu máy và bộ phận gắn phích cắm.

- Nếu không phải nhân viên kỹ thuật, tuyệt đối không tự ý tháo dỡ máy để tránh gây nguy hiểm. Nếu phát hiện hư hỏng, vui lòng mang máy đến cơ sở bảo trì để sửa chữa.

- Sau khi nấu xong nên chờ máy nguội mới tiến hành vệ sinh. 

7.3 Một số lỗi thường gặp – cách khắc phục 

Khi sử dụng máy làm sữa hạt sẽ không thể tránh khỏi việc máy gặp lỗi, vì vậy Thiết bị M5s đã tổng hợp các sự cố thường xuyên gặp phải  và cung cấp cách khắc phục cơ bản trong bảng chi tiết dưới đây. 

Các kiến thức được cung cấp đều đến từ kinh nghiệm của bộ phận kỹ thuật lâu năm tại M5s, nên bạn hoàn toàn yên tâm có thể tham khảo và thực hiện theo. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy những lỗi gặp phải nằm ngoài khả năng và chuyên môn của mình, thì hãy liên hệ nhân viên kỹ thuật để được hỗ trợ nhanh nhất. 

8. Ở đâu bán máy làm sữa hạt chính hãng, giá rẻ

Việc lựa chọn thương hiệu cung cấp máy cũng là một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng sản phẩm. Với thị trường đa dạng như hiện nay thì việc tìm cơ sở bán thiết bị uy tín cũng là một điều không mấy dễ dàng.

Vì vậy, bạn có thể tham khảo Thiết bị Công nghiệp M5s. Đây là một trong những công ty đi đầu trong cung cấp các loại thiết bị nhà bếp.

Máy xay nấu sữa hạt tại M5s luôn cam kết chính hãng 100% với mức giá cạnh tranh nhất hiện nay. Bên cạnh đó quý khách còn nhận được các dịch vụ hỗ trợ đi kèm hấp dẫn như:

• Giao hàng trên toàn quốc và miễn phí vận chuyển trong nội thành TP. HCM.
• Thời hạn bảo hành cho mỗi máy lên đến 12 tháng.
• Dịch vụ hậu mãi tận tình, chu đáo. Hỗ trợ sửa chữa nhanh chóng, kịp thời.
• Nhân viên kỹ thuật và đội ngũ tư vấn luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

So sánh máy làm sữa hạt với máy xay sinh tố, máy ép chậm

Bảng so sánh dưới đây dựa trên trải nghiệm thực tế kết hợp với kinh nghiệm bán hàng của M5s trong suốt gần 10 năm qua. Bên cạnh đó, nhằm tăng thêm phần khách quan, M5s cũng thu thập thêm ý kiến từ nhiều khách hàng, những người trực tiếp sử dụng các thiết bị này hằng ngày. 

Với thiết kế lưỡi dao sắc bén cùng với công suất hoạt động mạnh mẽ, thiết bị nấu sữa hạt hoàn toàn có thể làm sinh tố hoặc xay nhuyễn thịt. Ngoài ra máy còn có thể xay nghiền hoa quả để làm nước ép trái cây.

Máy xay hạt làm sữa có chống trào tuyệt đối không?

Các dòng nắp của máy làm sữa hạt hiện nay đều được trang bị gioăng cao su hay cảm biến nhiệt để hạn chế tối đa tình trạng trào sữa. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, nếu bạn sử dụng sai cách, cho lượng hạt hay lượng nước quá nhiều, không ngâm hạt trước lúc nấu thì máy vẫn xuất hiện tình trạng trào sữa như thường. Vì vậy, hãy sơ chế và nấu sữa hạt bằng máy đúng theo công thức để không bị trào sữa nhé! 

Dùng máy xay sữa hạt có cần lọc không?

Không phải tốn công nhiều như phương pháp truyền thống, với thiết bị đa năng này, bạn sẽ không cần mất quá nhiều thời gian cho việc lọc bã. Đối với các dòng máy được trang bị nhiều lưỡi dao thì việc để lại bã là rất ít, thậm chí là không có. Tuy nhiên đối với các dòng máy xay hạt làm sữa mini hay có ít lưỡi dao sẽ để lại một ít bã và việc lọc những bã này cũng vô cùng nhanh chóng, không đáng kể. 

Máy xay nấu đa năng tự vệ sinh sạch hoàn toàn không? 

Câu trả lời sẽ là không nhé! Khi sữa vừa nấu xong, phần cối xay thủy tinh hay cối xay nhựa đều đang còn nóng, nên chưa thể vệ sinh ngay tức thì, vô tình sữa còn đọng lại sẽ tạo thành mảng bám và đặc biệt là trong quá trình xay nấu, sữa len lỏi vào các gioăng cao su. Đối với các loại máy xay đa năng làm sữa hạt được trang bị chức năng tự vệ sinh (hầu hết người dùng sẽ cho nước vào và máy tiến hành súc) 100% sẽ không thể làm sạch được những vết bảm này. Vì vậy, bạn cần vệ sinh lại bằng các dụng cụ và dung dịch tẩy rửa mới loại bỏ hết những vết bám. 

Tuy nhiên, với những máy có kèm theo chế độ khử khuẩn hay vệ sinh ở chế độ nước sôi thì sẽ giải quyết được sạch những mảng bám, nhưng chỉ một vài máy trên thị trường hiện nay được trang bị theo kiểu chức năng này như máy xay hạt làm sữa tự động Sona i8 (khử khuẩn với nước sôi lên đến 110 độ C). Cho nên, bạn cần hiểu rõ, tránh những hiểu lầm không đáng có làm giảm trải nghiệm khi sử dụng máy nấu sữa hạt nhé! 

Làm sữa hạt bằng máy có cần ngâm hạt trước không?

Đối với các loại hạt cứng như đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ,... bạn cần ngâm từ 30 phút đến 6 tiếng để hạt nở đều sẽ dễ dàng xay hơn.

Máy nấu sữa hạt có tốn điện không?

Bất cứ thiết bị điện tử nào sử dụng nhiệt đều tốn khá nhiều điện năng. Tuy nhiên nếu bạn biết cách sử dụng và tìm hiểu kỹ về các dòng máy thì sẽ không lo về việc tiêu tốn điện năng. Với những lợi ích tuyệt vời mà máy mang lại thì việc đầu tư cho gia đình là điều hoàn toàn xứng đáng.

Máy làm sữa hạt mini loại nào tốt?

Các dòng máy xay hạt làm sữa mini ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi sự nhỏ gọn và sở hữu chức năng nấu vô cùng đa dạng. Cùng M5s điểm qua các thương hiệu máy làm sữa từ các loại hạt mini được ưa chuộng nhất hiện nay: Ostmars (là thương hiệu nội địa Trung được sản xuất theo công nghệ Đức), Olivo CB400, Unie UMB08, LazyChef (thương hiệu phổ biến với các loại máy xay hạt làm sữa mini nấu sữa nhanh, gọn nhẹ).

Máy xay làm sữa hạt loại nào không ồn?

Hầu hết máy xay nấu sữa hạt đều sẽ có mức độ ồn nhất định, tùy vào loại máy sẽ có độ ồn cao hoặc thấp. Vì thấy bạn có thể tham khảo một số thiết bị làm sữa hạt có độ ồn dễ chịu đến từ các thương hiệu uy tín như: Sona i8, Unie V8S, Olivo X20, Medion, Bluestone,...hoặc những dòng máy có trang bị nắp chống ồn.

Máy nấu sữa hạt của Đức có tốt không?

Các dòng thiết bị gia dụng của Đức từ lâu đã được đánh giá tốt về chất lượng cũng như hiệu quả sử dụng, nổi trội như: Medion, Gertech, Caso, Tapuho, Gume,... . Các dòng máy làm sữa hạt của Đức sở hữu những công nghệ vượt trội như khả năng tự vệ sinh hay thiết kế chống ồn, chống trào cải tiến và thường dẫn đầu thị trường về các công nghệ mới. So với mặt bằng chung thì giá thành của các thương hiệu máy xay sữa hạt của Đức có phần nhỉnh hơn tuy nhiên lại vô cùng đáng tiền. Nếu bạn quan tâm đến một chiếc máy bền, nấu sữa chất lượng thì có thể tham khảo. 

Bài viết trên đây đã cung cấp những thông tin chi tiết nhất về máy làm sữa hạt để bạn có cái nhìn tổng quan nhất và đưa ra quyết định đúng đắn cho mình. Hy vọng những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp ích cho bạn trong việc chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng nhất.

Nếu bạn có nhu cầu mua máy xay sữa hạt, hãy liên hệ ngay với M5s để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhé.