Năng suất máy xay chả có bị giảm nếu sử dụng lâu năm không?

Trong thực phẩm chế biến, máy xay giò chả là một trong những thiết bị quan trọng để sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy nhiên, nhiều người dùng đặt ra câu hỏi liệu năng suất của máy quết thịt có bị giảm nếu sử dụng lâu năm không? 

Chính vì vậy, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vấn đề này thông qua bài viết mà M5s đem đến dưới đây để cùng giải đáp thắc mắc này nhé.

1. Máy xay giò chả sử dụng lâu có hiện tượng gì?

Trong điều kiện bình thường, một máy xay thịt làm giò chả chất lượng tốt, được sử dụng và bảo trì đúng cách có thể hoạt động tốt trong khoảng 5 - 7 năm. Tuy nhiên, sau khoảng thời gian đó thiết bị cũng sẽ bị ảnh hưởng và gặp phải một số vấn đề như: 

• Các bộ phận thiết bị hao mòn: Nếu sử dụng máy trong thời gian dài và không được bảo trì đúng cách, lưỡi dao bên trong máy sẽ mòn hoặc bị gỉ sét. Điều này sẽ làm cho máy quết thịt không thể hoạt động hiệu quả và có thể gây ra nguy hiểm cho người sử dụng.

• Máy bị hỏng: Sử dụng trong thời gian dài sẽ khó tránh được một số bộ phận bị hư như đứt dây điện, hư công tắc, gãy lưỡi dao. Nếu không thay thế kịp thời, máy có thể gặp phải những vấn đề nghiêm trọng và không thể hoạt động được nữa.
• Hiệu suất máy làm chả lụa giảm: Nếu máy xay giò chả không được sử dụng thường xuyên hoặc được sử dụng quá lâu, hiệu suất của máy có thể giảm. 
• Sẽ có một số chỗ trong thiết bị  khó tránh khỏi việc những vết bẩn, dầu mỡ còn đọng lại trong quá trình xay thịt, dẫn đến việc trong một thời gian dài có thể gây ra hiện tượng kẹt cặn và bám dính.

Có thể nói, một sản phẩm khi sử dụng lâu năm chắc chắn sẽ có sự ảnh hưởng ít nhiều đến năng suất. Đối với máy xay giò chả cũng vậy, tùy vào cách mà chúng ta sử dụng thì hiệu quả năng suất sẽ có sự thay đổi khác nhau.

>> Xem video: Test máy xay giò chả trước khi giao khách hoạt động cực mượt

2. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất máy làm chả lụa 

Vậy thì đâu là những yếu tố gây ra vấn đề giảm năng suất của sản phẩm theo thời gian. Hãy cùng M5s điểm qua một số thông tin như sau:

• Tần suất sử dụng: Thời gian sử dụng liên tục của máy cũng ảnh hưởng đến năng suất của máy quết thịt. Nếu sử dụng quá nhiều liên tục, máy có thể bị nóng hoặc gây ra sự cố kỹ thuật, dẫn đến giảm năng suất.
• Nguyên liệu làm giò chả: Loại giò chả và thịt được sử dụng để sản xuất giò chả cũng ảnh hưởng đến năng suất của thiết bị. Nếu sử dụng thịt có nhiều xương hoặc gân, hoặc loại giò chả không phù hợp, sẽ làm giảm năng suất của máy

• Tốc độ xay: Khi tốc độ xay quá chậm, quá trình xay thịt sẽ kéo dài gây tiêu hao điện năng và làm cho thịt không bị xay nhuyễn hoàn toàn. nếu tốc độ xay quá nhanh, nó có thể làm cho máy xay giò chả hoạt động quá nóng, làm hỏng các bộ phận bên trong máy và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
• Điều kiện môi trường: Độ ẩm cao có thể làm cho máy bị oxy hóa và rỉ sét, Nhiệt độ quá cao có thể làm tăng nhiệt độ của máy, đặt trên một bề mặt không ổn định, độ rung có thể làm cho máy không hoạt động đúng cách ảnh hưởng đến độ bền của các bộ phận bên trong và gây hư hỏng.
• Điện áp và dòng điện cung cấp cho thiết bị cũng ảnh hưởng đến năng suất của máy. Nếu điện áp hoặc dòng điện không ổn định, sẽ làm giảm hiệu suất của máy và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
• Dao xay là bộ phận quan trọng của máy xay thịt làm giò chả. Nếu lưỡi dao trong máy xay giò chả không sắc, thì quá trình xay thịt sẽ bị chậm lại, kéo dài thời gian xay thịt và làm cho thịt không bị xay nhuyễn hoàn toàn. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng.
• Nếu không vệ sinh máy làm chả lụa đúng cách, máy có thể trở nên bẩn và khó vệ sinh. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm giảm hiệu suất của máy.
• Chất lượng vật liệu: Với những thành phần cấu tạo nên máy xay giò chả, nếu không sử dụng những phụ kiện tốt, chất lượng sẽ khiến thiết bị giảm đi độ bền một cách nhanh chóng. Tình trạng phổ biến nhất là bề ngoài của máy bị gỉ sét, gây mất thẩm mỹ, không an toàn vệ sinh.

Xem thêm lý do nên sử dụng máy xay chả chất liệu inox cao cấp tại: https://www.thietbim5s.vn/may-xay-gio-cha-inox-cao-cap.html

3. Cách bảo trì, bảo dưỡng máy quết thịt để giữ năng suất cao

Để giữ cho máy xay giò chả hoạt động tốt và giữ được năng suất cao, bạn cần bảo trì và bảo dưỡng máy đúng cách. Dưới đây là một số cách để bảo trì và bảo dưỡng thiết bị mà bạn nên chú ý tới:

• Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên vệ sinh máy bằng cách lau chùi các bộ phận bên trong và bên ngoài của máy. Điều này sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất có thể làm giảm hiệu suất của máy.
• Sử dụng nguyên liệu tươi và chất lượng tốt sẽ giúp máy hoạt động tốt hơn và giảm thiểu rủi ro hư hỏng do sử dụng nguyên liệu kém chất lượng.
• Bạn nên sử dụng máy đúng cách theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Việc sử dụng không đúng cách có thể gây hư hỏng cho máy và làm giảm hiệu suất của nó.
• Để đảm bảo máy xay giò chả hoạt động tốt, bạn nên bảo trì định kỳ khoảng 6 tháng/lần, nhằm kiểm tra và bảo trì các bộ phận của máy và thay thế các bộ phận hư hỏng nếu cần thiết.
• Khi không sử dụng máy, bạn nên lưu trữ máy ở nơi khô ráo và thoáng mát để tránh bị ẩm hoặc bị oxy hóa.
• Khi thay thế các bộ phận bị hư hỏng của máy, bạn nên sử dụng các bộ phận chính hãng của nhà sản xuất để đảm bảo tính tương thích và hiệu suất của máy.
• Bạn nên kiểm tra máy thường xuyên để phát hiện và khắc phục sớm các vấn đề về máy trước khi chúng trở thành vấn đề lớn.
• Tránh sử dụng máy quá tải, làm việc vượt quá khả năng của máy, điều này có thể dẫn đến hư hỏng hoặc giảm tuổi thọ của máy.\

>> Xem thêm: Dấu hiệu máy xay chả xuống cấp, cần bảo trì và sửa chữa ngay.

Từ đó ta có thể thấy rằng, nếu người dùng bảo trì và làm sạch định kỳ, thay thế các linh kiện hỏng hóc và sử dụng đúng cách, thì năng suất của máy xay giò chả không bị giảm đáng kể sau một thời gian dài sử dụng. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá lâu trên thời gian 5 năm, thì chắc chắn việc bị giảm năng suất là điều khó tránh khỏi.

Vì vậy, M5s muốn đưa ra lời khuyên dành cho bạn rằng nên đầu tư vào một máy quết thịt chất lượng và chăm sóc đúng cách là cách tốt nhất để đảm bảo năng suất hoạt động của nó trong thời gian dài sử dụng.