Ngoài những đặc điểm cơ bản mà loại máy cắt thịt nào cũng có như là cắt lát mỏng, đều, đẹp mắt. Thì hiện nay khi mua máy thái thịt khách hàng còn yêu cầu về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiểu được nhu cầu đó M5s ra mắt sản phẩm máy thái thịt tươi sống RBW-260 thay được lưỡi dao, giúp việc vệ sinh sau sử dụng dễ dàng và an toàn hơn.
1. Giới thiệu sản phẩm máy thái thịt tươi sống RBW-260
Máy thái thịt tươi sống RBW-260 là một thiết bị có năng suất hoạt động cao, thái thịt mỏng và đều. Đặc điểm nổi bật của loại máy này so với những sản phẩm cùng loại đó là có thể thay thế lưỡi dao cắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
RBW-260 với tính năng thay được nhiều bộ lưỡi dao khác nhau trên cùng một máy giúp bạn chủ động hơn khi cần sử dụng máy với những độ dày khác nhau. Máy giúp tiết kiệm chi phí thay vì phải mua những loại máy có kích thước khác. Khâu vệ sinh máy nhanh chóng, đảm bảo an toàn.

2. Tính năng nổi bật máy cắt thịt tươi sống RBW-260
- Cắt lát thịt mỏng mịn, từng lát thịt đều nhau, thịt sau khi cắt không bị nát vụn, nguyên vẹn từng lát đẹp mắt.
- Năng suất cao 40-50kg/giờ. Phù hợp với các nhà hàng lớn, hay sản xuất thực phẩm đóng gói.
- Đối với các quán ăn, nhà hàng yêu cầu về kích thước lát thịt khá đa dạng. Không cần phải lo lắng vì máy RBW-260 thay được nhiều bộ dao (2.0 - 2.5 - 3,5 - 5.0), giúp bạn sử dụng được nhiều kích thước thịt khác nhau thay vì phải mua loại máy khác chỉ sử dụng cho 1 kích thước.
- Tiết kiệm được nhiều thời gian, nhân lực.
- Nhược điểm lớn nhất của các loại máy thông thường là bộ lưỡi dao lắp đặt cố định trong máy gây khó khăn khi vệ sinh. Khâu vệ sinh máy sau sử dụng nhanh chóng, an toàn.
- Cấu tạo của máy hoàn toàn bằng inox độ bền cao, không rỉ sét đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Thông số kỹ thuật máy thái thịt sống RBW-260
Dựa vào thông số kỹ thuật, khách hàng sẽ lựa chọn được thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Cùng theo dõi những thông số của máy thái thịt sống RBW-260 dưới đây nhé.
Thông số kỹ thuật
Model: RBW-260
Điện áp: 220V/ 50Hz
Công suất: 550W
Tốc độ quay: 186r.p.m
Độ dài lát cắt: 2.0- 2.5- 3.5- 5.0mm
Đặc điểm : Thay được bộ dao
Năng suất: 40- 50Kg/h
Trọng lượng: 33Kg
Kích thước: 450 x 320 x 430mm
Chất liệu chính: Inox, thép
Bảo hành: 12 tháng

>>Xem thêm sản phẩm liên quan: Máy cắt thịt bò thay được lưỡi SJ-09
4. Lưu ý khi sử dụng máy xắt thịt tươi sống RBW-260
- Với máy thái thịt thay dao RBW 260, sau khi cắt thị xong, bạn tháo bộ dao ra cẩn thận (vì lưỡi dao khá sắc bén) và dùng vòi xịt vệ sinh riêng – để chắc chắn cho việc vệ sinh được sạch sẽ nhất có thể.
- Sau khi vệ sinh xong cần để nơi thoáng mát, không lắp lưỡi dao vào máy luôn vì nước trong bộ dao sẽ chảy vào các khe gây ra gỉ sét.
- Thịt cho vào máy là các loại thịt tươi sống không bao gồm những thực phẩm có chứa: gân, sụn, xương, da…
- Lắp đặt khay đựng thịt và lưới chắn vào đúng vị trí để kích hoạt cảm ứng.
- Khi tháo lắp, rửa máy phải hết sức cẩn thận bởi lưỡi dao rất sắc bén.
- Không để máy thái thịt hoạt động liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.
- Chú ý quan sát, không làm việc gì khác trong lúc vận hành máy.
- Đặt máy nơi chắc chắn. Khi lắp đặt nên đấu dây tiếp đất để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
- Để máy xa tầm tay trẻ em.
5. Hướng dẫn sử dụng máy cắt thịt sống nhập khẩu RBW-260
Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng cũng như chất lượng của từng lát thịt sau khi cắt. Bạn cần thực hiện các bước kĩ càng và cẩn thận. Dưới đây là các bước hướng dẫn sử dụng máy….
- Bước 1: Chuẩn bị lượng thịt lớn để quá trình cắt thịt không bị ngắt quãng
- Bước 2: Kiểm tra máy, lưỡi dao, ngăn chứa thịt cẩn thận những vật lạ, không liên quan nằm trong máy, đảm bảo an toàn trước khi vận hành máy
- Bước 3: Bật công tắc cho bộ phận lưỡi dao quay
- Bước 4: Để khay chúa thịt phía dưới khe ra thịt để đựng.
- Bước 5: Đưa miếng thịt vào khe chứa để tiến hành cắt thịt.
Máy thái thịt tươi sống RBW-260 là thiết bị tối ưu nhất trong các loại máy cắt thịt tươi sống vì có tính năng thay lưỡi dao. Những thông tin trên cũng đã nói lên được những lợi ích mà chiếc máy đem lại. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng chiếc máy này hãy liên hệ trực tiếp tới M5s để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé.