Máy thái thịt tươi sống DQ-1 là dòng máy thái thịt với kích thước lưỡi dao cố định, có thể cắt được nhiều loại thịt khác nhau. Thiết bị thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn hoặc các cơ sở chế biến thịt...
Máy thái thịt sống DQ-1 là một trong những dòng thiết bị đang được bán chạy nhất trên thị trường với nhiều tính năng vượt trội. Trong bài viết dưới đây M5s đã tổng hợp thông tin về máy cắt thịt tươi DQ-1 giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn và lựa chọn cho mình thiết bị ưng ý nhất.
Mục lục [hide]
DQ-1 là một trong những dòng máy cắt thịt tươi được ưa chuộng sử dụng với độ dày mỏng cố định, hoạt động hoàn toàn tự động. Hiện nay, trên thị trường có 4 dòng máy thái thịt DQ-1 tương ứng với độ dày mỏng của thịt lần lượt là 2.5mm, 3.5mm, 5mm và 8mm.
Máy được thiết kế dạng đứng, nhỏ gọn có khung thân làm từ thép và vỏ máy làm từ inox có độ bền cao, trọng lượng máy đạt mức 51kg giúp máy ổn định không rung lắc trong quá trình thái thịt. Bạn có thể dễ dàng tháo rời các bộ phận của máy để vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.
Máy có thể thái thịt ở nhiều dạng khác nhau như: Thái thịt lát mỏng, thái sợi và thái hạt lựu.
Lưỡi dao được làm từ thép gió tôi có độ bền cao, cứng cáp và ít sức mẻ. Lưỡi dao có 4 kích cỡ tương ứng với 4 loại máy cắt thịt bò tái DQ-1 trên thị trường. Lưỡi dao được lắp ráp cố định trong máy, không thể điều chỉnh cũng không thể tháo rời, không thể điều chỉnh được độ dày mỏng của lát cắt.
Công suất máy lên đến 750W có thể thái khoảng 200kg thịt/h đáp ứng được sản lượng mong muốn của bạn.
>>Có thể bạn quan tâm: Tư vấn chọn mua máy xắt thịt phù hợp với nhu cầu xem tại đây
Máy thái thịt tươi DQ-1 được cải tiến bằng công nghệ hiện đại, với 60 lưỡi dao được gắn liền trong máy, giúp bạn rút ngắn được thời gian thái thịt. Để vận hành máy bạn chỉ cần sử dụng nguồn điện dân dụng 220V. Với công suất lên đến 750W bạn có thể để máy hoạt động liên tục mà không lo motor bị nóng. Tuy nhiên, bạn vẫn nên để máy có nghỉ ngơi khoảng 5 đến 10 phút trước lần thái thịt tiếp theo.
Thông số kỹ thuật
Model: Máy cắt thịt tươi sống DQ 1
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 750W.
Năng suất: 200Kg/h.
Đặc điểm: Lưỡi dao cố định, đặt trước kích cỡ dao.
Độ rộng lát cắt: 2,5mm; 3,5mm; 5mm và 8mm
Số lưỡi dao: 60 lưỡi.
Kích thước: 38×33,5×58,5cm.
Trọng lượng: 51kg
Trước khi tiến hành thái thịt bạn cần kiểm tra nguồn điện cũng như chuẩn bị khối lượng thịt cần thái. Một mẹo nhỏ dành cho bạn là bạn nên thái những khối thịt vuông có kích cỡ 90 x 60 để khi thái thịt sẽ cho ra những lát thịt đẹp mắt.
Sau khi chuẩn bị xong, bạn cần thực hiện các thao tác dưới đây để vận hành máy cắt thịt:
Lưu ý: Để đảm bảo an toàn, bạn nên đợi máy ngừng hoạt động hẳn rồi mới lấy thành phẩm ra ngoài.
Khi sử dụng máy cắt thịt tươi sống DQ-1 bạn cần lưu ý những điều sau:
- Lưỡi dao của máy cắt thịt DQ-1 không thể tách rời vì thế trong quá trình vệ sinh máy bạn cần vệ sinh kỹ lưỡi dao để bảo đảm an toàn thực phẩm. Trong quá trình làm sạch lưỡi dao bạn cũng nên cẩn thận để tránh bị thương.
- Máy máy cắt thịt mềm DQ-1 không thể thái các loại thịt chín, đông lạnh, có nhiều xương, sụn và da...
- Khó có thể tháo lắp để thay lưỡi dao, vì thế khi cần thay hoặc mài lưỡi dao bạn nên liên hệ với M5s để mua lưỡi dao phù hợp và đúng kích cỡ.
- Để tránh máy bị rỉ sét, sau mỗi lần vệ sinh máy, bạn nên để khô máy và sau đó dùng một ít dầu ăn để phết lên lưỡi dao.
Trên đây là toàn bộ thông tin về máy thái thịt tươi sống DQ-1 hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn về thiết bị. Nếu bạn muốn mua máy cắt thịt DQ-1 hãy liên hệ ngay với M5s để được tư vấn và báo giá chi tiết. Ngoài ra M5s cũng cung cấp các loại máy thái thịt đông lạnh, chín...chính hãng được nhập khẩu từ nước ngoài. Bạn hãy ghé thăm website của M5s để biết thêm chi tiết nhé.
>>Xem sản phẩm liên quan: Máy thái thịt bò sống JZ (lưỡi dao cố định)
