Tiêu chí chọn mua máy xay giò chả cho nhà hàng, khách sạn

Việc lựa chọn mua máy xay giò chả phù hợp cho nhà hàng, khách sạn không chỉ giúp đảm bảo chất lượng món ăn mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất. 

Bài viết này, Thiết bị M5s sẽ giúp bạn hiểu hơn về những tiêu chí chọn mua máy làm giò sống, từ công suất, chất liệu cho đến các tính năng đi kèm, giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn cho nhu cầu sử dụng tại cơ sở kinh doanh của mình.

1. Các tiêu chí chọn mua máy xay giò chả cho nhà hàng, khách sạn

1.1 Chọn mua dựa vào công suất

• Một trong những tiêu chí đầu tiên mà bạn cần phải xác định được đó là lượng thịt cần xay trong mỗi mẻ là bao nhiêu? Tần suất xay trong ngày nhiều hay ít?
• Xác định đúng rồi mới đưa ra quyết định mua máy với công suất phù hợp, công suất đúng sẽ quyết định phần lớn đến năng suất và tốc độ xay nhuyễn thịt làm giò chả cho nhà hàng, khách sạn. 
• Với các nhà hàng có quy mô vừa và nhỏ, chỉ cần xay từ 20-50kg thịt trong 1 ngày thì bạn nên cân nhắc các mã 5kg, 7kg, 10kg là được. 
• Còn với tần suất xay liên tục và số lượng thịt nhiều hơn thì ưu tiên các mã máy 10kg, 15kg, 20kg, 25kg,..
• Tùy nhu cầu thực tế mà bạn hãy đưa ra quyết định mua phù hợp, không nên chọn máy có công suất quá lớn trong khi nhu cầu sử dụng lại không nhiều. Đây là nguyên nhân khiến bạn tốn chi phí đầu tư hơn, tiêu hao nhiều điện năng hơn. 

1.2 Dựa vào chất liệu và độ bền máy xay chả

• Chất liệu cấu tạo nên máy xay chả lụa cũng ảnh hưởng không hề nhỏ đến độ bền, các tiêu chí an toàn thực phẩm và dễ trong quá trình vệ sinh, đặc biệt là đối với cơ sở kinh doanh lớn, nhà hàng và khách sạn. 
• Hãy ưu tiên chọn mua máy có thân được làm từ chất liệu inox 304 không gỉ, chống oxy hóa tốt, có tuổi thọ cao và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh. 
• Bộ phận chân máy cần được chế tạo từ inox 201, loại chất liệu cứng cáp để đảm bảo thiết bị đứng vững vàng, hạn chế rung lắc. 
• Với tần suất xay liên tục số lượng nhiều thì cần phải được trang bị thêm hệ thống biến tần và động cơ quấn 100% dây đồng nguyên chất để an tâm hơn khi sử dụng. 

1.3 Chọn mua dựa vào các tính năng hỗ trợ

Ngoài 2 tiêu chí trên thì các tính năng đi kèm với máy xay chả lụa cũng là một điều không nên bỏ qua. 

• Khoang chứa đá 2 lớp: Hỗ trợ làm mát cối xay xuyên suốt quá trình quết giò, hạn chế sinh nhiệt lớn làm ảnh hưởng đến thành phẩm cuối cùng. 
• Chốt lật 90 độ: Giúp người dùng nghiêng cối xay để lấy giò chả ra ngoài hay thuận tiện hơn trong việc đảo trộn. 
• Van xả nước: Bộ phận này được trang bị giúp việc xả nước thừa bên trong khoang chứa đá ra ngoài dễ dàng hơn, hạn chế tích tụ cặn bẩn. 
• Các mẫu máy xay tích hợp với biến tần có khả năng điều chỉnh tốc độ sẽ giúp người sử dụng thuận tiện hơn trong chế biến nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu dùng trong bếp nhà hàng, khách sạn. 

1.4 Chọn mua dựa vào thương hiệu và nhà cung cấp

• Một nhà cung cấp uy tín, đáng tin cậy sẽ cung cấp cho bạn những chiếc máy xay giò chả chất lượng, có độ bền cao và dịch vụ hậu mãi tốt nhất. 
• Bạn có thể yêu cầu nhà cung cấp xuất trình đầy đủ thông tin về thiết bị, nguồn gốc xuất xứ, thời gian bảo hành. Nếu được, hãy liên hệ họ để đặt lịch ghé xem trực tiếp rồi mới đưa ra quyết định mua hàng cuối cùng. 
• Hãy tham khảo ý kiến từ bạn bè, người thân hay những người có kinh nghiệm để được họ gợi ý, giúp đỡ trong quá trình tìm kiếm nhà cung cấp để mua hàng. 

1.5 Dựa vào chi phí đầu tư máy làm giò chả

• Khi chọn mua máy, ngoài những tiêu chí trên thì người mua cũng cần xác định rõ mức ngân sách mà nhà hàng, khách sạn có thể đầu tư.
• Tuy nhiên, không nên ham rẻ mà chọn mua những chiếc máy có giá thành thấp hơn quá nhiều so với thị trường. Bạn sẽ dễ trả tiền cho thiết bị kém chất lượng, làm giảm chất lượng giò chả và tốn nhiều thời gian hơn. 
• Ngân sách ban đầu có lẽ sẽ khá cao nhưng hiệu quả mang lại về lâu dài sẽ hoàn toàn xứng đáng. 

>> Tham khảo thêm: Tiêu chí mua máy xay giò cho cửa hàng bán thịt.

2. Địa chỉ bán máy xay giò chả uy tín, có chế độ bảo hành tốt 

Đừng bỏ qua gian hàng Thiết bị M5s nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp các dòng máy xay giò chả uy tín, chất lượng đi kèm với chế độ bảo hành tốt. 

Đến với M5s, bạn sẽ nhận được: 

• Những sản phẩm được nhập trực tiếp từ đơn vị sản xuất, được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi bán cho người tiêu dùng.
• Chính sách bảo hành đi kèm 12 tháng, hỗ trợ trực tiếp thông qua số điện thoại.
• Máy làm  giò hoạt động ổn định và êm ái, ít xảy ra sự cố làm gián đoạn công việc. 
• Giá thành hợp lý được niêm yết công khai trên trang website Thiết bị M5s. 
• Hàng nhập sẵn về kho Bình Dương, khách hàng liên hệ đặt lịch ghé xem và vận hành trực tiếp. 
• M5s có đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp 24/7 giúp khách hàng sở hữu được thiết bị đúng nhu cầu, đúng ngân sách đầu tư. 
• Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ giao ngay trong ngày đối với khu vực nội thành TP.HCM và lân cận Bình Dương. 

Kết luận: 

Thông qua những chia sẻ về "Tiêu chí chọn mua máy xay giò chả cho nhà hàng, khách sạn” mà Thiết bị M5s tổng hợp ở trên, hy vọng bạn sẽ tham khảo và chọn mua được thiết bị phù hợp nhất. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ ngay đến số hotline M5s để được nhân viên phản hồi trong thời gian sớm nhất.