Máy bào đá tạo ra rất nhiều đồ ăn, thức uống hấp dẫn như kem đá bào, siro đá bào, bingsu đá xay,... Thay vì phải ra các hàng quán mới có thể thưởng thức thì ngay bây giờ bạn đã có thể tự tay chế biến tại nhà với những món ngon, thực hiện đơn giản mà M5s gợi ý bên dưới. Khi tự tay làm ra chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn. Đặc biệt, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được đảm bảo hơn bao giờ hết.
Mục lục [hide]
1. Máy bào đá tuyết làm được những món giải khát nào?
Nếu bạn đang sở hữu một chiếc máy bào nước đá nhất định bạn phải thử chế biến tất cả các loại đồ ăn thức uống được làm từ đá xay. Như vậy thì việc bỏ tiền ra để mua về một chiếc máy làm đá bào dù rẻ hay mắc cũng sẽ không bị lãng phí tiền. Dưới đây sẽ tổng hợp những món ăn, thức uống được làm từ đá xay.
Đồ ăn thức uống được chế biến cùng đá bào có lẽ sẽ là món nhanh nhất và đơn giản nhất nhưng cũng sẽ ngon nhất. Những món này sẽ có những màu sắc bắt mắt, hương vị gây kích thích.
>>Xem video: Hướng dẫn làm siro đá bào mát lạnh bằng máy bào đá Stronger
1.1 Kem đá bào
Đây là sự kết hợp giữa đá bào mịn và kem các vị. Có thể thêm một chút siro và trái cây cắt hạt lựu để tăng thêm hương vị, màu sắc và sự hấp dẫn của món kem đá bào.
Về cách làm thì khá đơn giản. Bạn chỉ cần đá bào mịn, để kem các vị khác nhau lên trên đá bào, sau đó thêm một chút siro và trái cây cắt hạt lựu để trang trí bên trên ly kem đá bào.
1.2 Đá bào mật trái cây
Đây là loại đá bảo được khá nhiều ưu thích bởi hương vị, màu sắc bắt mắt mà nó đem lại.
Về nguyên liệu bạn chỉ cần đá bào, mật trái cây, sữa đặc, trái cây cắt nhỏ.
Cách làm, bạn chỉ cần sau một lớp đá bào là một lớp mật trái cây. Quá trình sẽ lặp đi lặp lại đến khi nào bạn cảm thấy đủ. Sau cùng bạn cho thêm một chút sữa đặc và trái cây cắt mhor lên trên là đã có thể thưởng thức.
1.3 Đá bào nước cam vắt
Chỉ cần nghe tên thôi là bạn đã biết nguyên liệu gồm những gì rồi đúng không?
Cách làm như sau: Vắt nước cam hoà cùng với đường, sau đó bỏ tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau cùng lấy nước cam trộn lẫn cùng đá xay, có thể thêm siro cam hoặc sữa đặc để tăng thêm hương vị.
1.4 Đá bào trái cây tô
Nguyên liệu gồm: Các loại trái cây cắt nhỏ, sữa chua, sữa đặc hoặc siro, đá bào.
Cách làm như sau: Bỏ những loại trái cây đã chuẩn bị vào tô, rải lên một lớp đá bào vừa đủ, đổ 1 hộp sữa chua lên trên kèm theo một chút sữa đặc hoặc siro.
1.5 Đá bào vị xoài
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2-3 trái xoài, sữa đặc, đá bào
Cách làm: Xoài sử dụng ⅓ để cắt hạt lựu, còn lại đem xay nhuyễn sau đó bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Sau đó lấy ra và trộn với đá bào, dùng xoài đã cắt hạt lựu bỏ lên trên cùng sữa đặc. Như vậy là đã có thể thưởng thức rồi.
1.6 Siro đá bào
Nguyên liệu: Siro các vị (tuỳ sở thích), đá bào, trái cây, sữa đặc.
Cách làm: Bỏ đá bào vào ly, rưới vị siro yêu thích lên. Sau đó dùng trái cây để trang trí bên trên và bỏ thêm một chút sữa đặc để vị đậm đà hơn.
1.7 Bingsu đá xay
Về cơ bản, món này cần một số nguyên liệu như: trái cây, thạch rau câu, kem, đậu đỏ, và các loại topping các tùy theo sở thích mỗi người.
Cách làm: Lấy đá bào, sữa phủ lên trên bề mặt các loại topping đã chuẩn bị và thưởng thức. Không có gì khó khăn phải không nào?
1.8 Milo dầm đá bào
Nguyên liệu: Bột milo, đá bào, các loại topping theo sở thích.
Cách làm: Bột milo đem đi nấu kèm thêm 1 chút nước cho sệt lại. Sau đó để nguội và rưới lên lớp đá bào. Rắc thêm 1 chút bột milo lên trên và các loại topping đã chuẩn bị để tăng thêm màu sắc, sự hấp dẫn của món ăn.
>>Xem video: [Góc ẩm thực] Làm món đá bào Milo siêu ngon cùng máy bào đá 109S
1.9 Đá bào Đài Loan
Nguyên liệu: Đá bào, trái cây, sữa đặc
Cách làm: Chỉ cần bỏ một lớp đá bào xuống dưới, lựa chọn loại trái cây muốn ăn (một hoặc nhiều loại) bỏ lên trên và rưới sữa đặc lên trên. Vậy là đã có thêm 1 món thơm ngon, mát mẻ trong những ngày nóng bức rồi.
2. Loại máy bào đá được ưa chuộng sử dụng nhất hiện nay
Để thực hiện được các món hấp dẫn bên trên dĩ nhiên có 1 thiết bị không thể thiếu đó là máy bào đá. Dưới đây là các dòng máy làm đá bào được sử dụng trên thị trường hiện nay.
2.1 Máy xay đá bào bằng tay
- Có kích thước nhỏ, trọng lượng thấp, có thể đem máy đến nơi mong muốn một cách dễ dàng.
- Không sử dụng điện nên phòng tránh được những nguy cơ chập điện, cháy nổ,...
- Máy được làm từ nhựa và inox cao cấp, lưỡi dao làm từ thép không gỉ giúp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không gây ra tiếng ồn khi sử dụng
- Chỉ với 200.000 VNĐ là đã có thể sở hữu chiếc máy.
- Dòng máy này phù hợp sử dụng trong gia đình, tự chế biến món đá bào tại nhà
2.2 Máy làm đá bào bán tự động
- Với loại máy xay đá tuyết tự này, chỉ cần cho đá vào khe và cắm nguồn điện là cho ra mẻ đá nhuyễn mịn, nhanh chóng.
- Lưỡi dao bào đá của máy được chế tạo bằng thép trắng không gỉ, dày và sắc giúp bào đá được nhỏ, mịn
- Động cơ của máy làm đá bán tự động được đặt kín bên trong đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Nếu muốn có đá bào ở dạng tuyết thì nên dùng đá cục hoặc đá cây, còn nếu không muốn đá bào ở độ mịn như tuyết thì dùng đá viên.
- Máy bào đá nhanh, công suất lớn, phù hợp sử dụng trong các quán nước,cafe hoặc nhà hàng…
- Giá thành rẻ, nhanh chóng, tiện lợi và an toàn. Giá mỗi máy dao động chỉ từ 1.200.000 VND.
2.3 Máy bào đá công nghiệp (tự động)
- Hoạt động được với công suất lớn, cắt đá nhanh, mịn và đều chỉ trong 10 giây.
- Có thể điều chỉnh lưỡi dao để cho ra kích thước đá bào phù hợp với nhu cầu chỉ bằng một núm vặn đơn giản.
- Máy có kích thước nhỏ, không chiếm diện tích không gian bếp cũng như bảo quản.
- Khay chứa đá bào có vòi xả cho trường hợp đá tan và bị đọng nước. Giúp việc vệ sinh máy sau sử dụng trở nên dễ dàng hơn.
- Không tốn công sức, thời gian. Bạn chỉ cần bỏ đá vào khay chứa đá, bật công tắc máy sẽ tự động xay đá bào.
- Lưỡi bào bằng thép, khay chứa đá bằng nhôm không gỉ giúp an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lời khuyên:
- Máy xay đá bào bằng tay có dung tích nhỏ, lượng đá bào thành phẩm trong một lần ít nên phù hợp dùng trong gia đình có nhu cầu sử dụng không thường xuyên.
- Máy làm đá bào bán tự động dùng để bào nhỏ mịn các loại đá viên phù hợp để sử dụng tại các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, cafe, quán chè hay gia đình đông người.
- Với tiêu chuẩn công nghệ cao, máy bào đá công nghiệp thiết kế để ứng dụng trong quá trình kinh doanh. Thiết bị được sử dụng trong các quán giải khát hoặc cơ sở kinh doanh thực phẩm, hải sản có nhu cầu dùng đá để ướp lạnh sản phẩm.
>>Gợi ý xem thêm: 5 lỗi thường gặp khi sử dụng máy làm đá bào
Nếu bạn đang sở hữu một chiếc máy bào đá thì hãy bắt tay vào làm thử những món đơn giản mà M5s đã tổng hợp gợi ý bên trên Nếu vẫn chưa sở hữu và có nhu cầu tìm mua máy làm đá bào thì có thể tham khảo các loại máy tại M5s để có lựa chọn những thiết bị phù hợp với nhu cầu của mình nhé.