Máy thái thịt đông lạnh, thịt chín bán ES-275 là thiết bị không thể thiếu trong không gian bếp, đặc biệt là tại các nhà hàng, quán ăn. Hiện nay, ES-275 được rất nhiều cửa hàng thực phẩm lựa chọn để thái lát các loại thịt heo, bò gà, các loại rau củ,..
Hiện nay, hầu hết các nhà hàng, quán ăn đều sử dụng các loại máy xắt thịt với mục đích để tiết kiệm thời gian, chi phí nhưng vẫn có những dĩa thịt đẹp mắt nhằm tăng giá trị của món ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng tìm đúng loại máy phù hợp với nhu cầu của mình.
Cùng M5s tìm hiểu về thông tin của máy thái thịt đông lạnh bán tự động ES-275 để xem có phù hợp với nhu cầu của bạn không nhé.
>>Xem video: Máy thái thịt đông lạnh - Cắt lát mỏng đều, đẹp, nhanh
1. Giới thiệu máy thái thịt đông lạnh, thịt chín ES-275
Máy thái thịt đông lạnh mã ES-275 có cấu tạo gần như giống với mã ES-250. Tuy nhiên ES-275 đã được cải tiến về một số nhược điểm như máy có động cơ mạnh mẽ hơn cho năng suất cao hơn, đường kính lưỡi cắt to hơn, lát thịt được cuộn một cách tự nhiên. Phù hợp với những quán ăn buffet, lẩu nướng, nhà hàng,...
Máy còn những ưu điểm khác như là cắt nhanh hơn, các lát thịt được cắt mỏng từ 1.0mm - 12.0mm (dòng máy ES-250 chỉ đến 10.0mm).
Thông số kỹ thuật
Model: ET-275
Kích thước: 575x460x395mm
Điện áp: 220V/50HZ, 110V/60HZ
Công suất: 0,25HP/200W
Đường kính lưỡi: 275mm (11′′)
Độ dày cắt: 0-14mm
Trọng lượng: 16KG
2. Đặc điểm nổi bật máy cắt thịt bán tự động ES-275
Máy cắt thịt đông lạnh bán tự động ES-275 có công suất cao hơn ES-250 rất nhiều. Vì vậy, máy hoạt động rất mạnh mẽ, cắt nhanh, cắt được những khối thịt lớn, lát cắt đều, không bị vụn vỡ.
Bạn có thể điều chỉnh độ dày mỏng của lát thịt theo ý muốn của mình. Mức độ điều chỉnh nằm trong khoảng từ 1.0 - 12.0mm. Trên thân máy đã có sẵn những thông số này, bạn chỉ cần vặn núm để điều chỉnh độ dày mỏng tương đương với những số ghi trên máy.
>>Xem nhiều sản phẩm hơn về các loại máy xắt thịt đông lạnh Tại đây
Xem video: [Test] Máy thái thịt đông lạnh (Thái nhanh - Lát đều - Không vụn)
Lưỡi dao dạng dĩa tròn thép trắng sắc bén có đường kính 300mm. Máy được trang bị đá mài, bạn có thể mài bất cứ lúc nào khi cảm thấy lưỡi dao bị cùn.
Ngoài lợi ích là cắt được những lát thịt mỏng, đều. Máy thái thịt còn có công dụng cực kỳ hữu ích nữa đó là tiết kiệm được nhiều thời gian. Bạn chỉ cần đặt khối thịt vào cùng với tác động của tay cầm từng lát thịt đều và mỏng sẽ được cắt ra.
Toàn bộ thân máy đều sử dụng hợp kim nhôm nguyên khối rất sáng, đẹp và bền chắc. Dễ dàng vệ sinh sau sử dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Cách sử dụng máy thái thịt chín, thịt đông ES-275
Cách sử dụng máy thái thịt chín ES-275 cũng khá đơn giản. Tuy nhiên bạn cần làm đúng theo trình tự các bước để đảm bảo chất lượng thịt sau khi cắt cũng như an toàn cho người sử dụng. Dưới đây là 4 bước đơn giản để sử dụng máy một cách hiệu quả nhất.
Bước 1: Kiểm tra nguồn điện và sự hoạt động của máy, chắc chắn mọi thứ đều bình thường.
Bước 2: Đặt khối thịt cần cắt lên giá đỡ và dùng tay cầm để cố định khối thịt.
Bước 3: Vặn núm điều chỉnh độ dày mỏng của lát thịt, để có độ dày mỏng như mong muốn. Sau đó bật công tắc để máy hoạt động.
Bước 4: Khi lưỡi dao đã quay ổn định, dùng lực đẩy tẩy cẩm đưa khối thịt vào lưỡi cắt để thực hiện cắt thịt. Thịt sẽ cuộn tròn là rơi xuống khay chứa phía sau.
4. Lưu ý khi sử dụng máy cắt lát thịt bán tự động ES-250
Để sử dụng thiết bị một cách tối ưu nhất cũng như kéo dài tuổi thọ cho máy, bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
Không nên sử dụng những khối thịt quá lớn hay quá kích thước lưỡi dao.
Không sử dụng thiết bị liên tục quá 30 phút sẽ làm giảm độ bền của máy.
Không lạm dụng dụng cụ mài lưỡi dao, chỉ nên mài khi cảm thấy lưỡi cắt bị cùn, lát thịt sau khi cắt bị vụn, không hoàn chỉnh.
Nên để máy ở những nơi khô ráo, thoáng mát.
Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nếu vệ sinh máy bằng nước hoặc xà bông. Nên dùng khăn khô sạch để lau lại. Quét lên mặt trước và mặt sau của lưỡi dao để bảo quản lưỡi dao tốt hơn.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về dòng máy thái thịt đông lạnh, thịt chín ES-275. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang kinh doanh quán ăn, nhà hàng. Ngoài ra nếu bạn cần tham khảo các mẫu mã khác hoặc tư vấn thêm về sản phẩm có thể liên hệ ngay với M5s qua Hotline để được hỗ trợ nhanh chóng.
Bình luận
CAM KẾT BÁN HÀNG - THIẾT BỊ M5S
Sản phẩm chính hãng 100%
Đổi mới nếu có lỗi trong 1 tháng
Thời gian bảo hành 12 tháng
Bảo hành tiện lợi bằng số điện thoại
Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 miễn phí trong thời gian sử dụng qua hotline 0944010055