Kinh nghiệm mua nồi nấu phở bằng điện chuẩn nhất

Các hàng quán bán bún, phở, hủ tiếu xuất hiện ngày càng nhiều kéo theo nhu cầu sử dụng nồi nấu bún phở điện càng cao. Sự đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng, giá thành sản phẩm giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn, nhưng cũng khiến họ lạc vào mê cung không biết nên chọn mua mẫu nào cho phù hợp.

Vậy bạn nên mua nồi nấu phở điện chất liệu gì để sử dụng an toàn và tăng hiệu quả công việc? Hãy cùng M5s tìm hiểu thông qua bài viết bên dưới nhé.

1. Tại sao nên dùng nồi phở điện inox để nấu nước lèo?

Chắc chắn bạn đã biết việc sử dụng bếp than tổ ong để đun nấu, buôn bán đồ ăn, hàng quá sẽ tạo nên một lượng khói lớn gây ảnh hưởng đến môi trường cũng như ảnh hưởng đến lượng khí người dùng sử dụng. Về lâu dài sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng đặc biệt là tim và phổi. 

Ngoài ra, việc hầm xương thường mất đến khoảng 7-8 tiếng, bếp than lại rất khó điều chỉnh nhiệt độ cao thấp tùy ý, bạn sẽ phải canh lửa suốt quá trình nấu nên tốn rất nhiều công sức và thời gian mới có thể nấu ra được nồi nước lèo.

Giờ đây với nồi nấu nước phở bằng điện tất cả những vấn đề trên đều được giải quyết một cách triệt để. Ngày nay càng có nhiều người lựa chọn nồi điện nấu phở cho hàng quán kinh doanh của mình bởi những tính năng vượt trội so với bếp than truyền thống:

• Chế độ đun nấu tự động, có thể cài đặt nhiệt độ theo ý muốn: Với thiết kế với nhiều cải tiến hiện đại áp dụng công nghệ tiên tiến, thiết bị có thể điều chỉnh nhiệt độ đun nấu theo mong muốn của người sử dụng. Như vậy bạn chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ rồi căn chỉnh thời gian nấu.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn cho người sử dụng, môi trường đun nấu sạch sẽ, không khói bụi: Nồi phở điện inox được gia công bằng chất liệu inox 304 cao cấp không bị gỉ sét hay hoen ố mà luôn sáng bóng sạch sẽ, rất an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cao.
• Dễ dàng trong công tác vệ sinh, cọ rửa nồi. Thiết kế thông minh của nồi hầm xương với phần điện chắc chắn, đảm bảo nước hầm không bị rò rỉ vào trong khi sử dụng. 
• Khi vô tình chạm vào thành nồi cũng không gây bỏng do nồi được trang bị lớp cách nhiệt ở giữa
• Tiết kiệm chi phí khi sử dụng: Nồi nấu nước lèo điện rất tiết kiệm điện năng nhờ bộ phận đĩa tản nhiệt ngay bên dưới đáy nồi. Với chất liệu inox 304 có lớp foam cách nhiệt ở giữa giúp nồi giữ nhiệt lâu hơn giúp giảm lượng điện tiêu thụ đáng kể.
• Tiết kiệm không gian và thời gian cho chủ cửa hàng: Sau khi nồi nước hầm đã sôi chỉ cần vặn nhỏ lửa sau 20 phút sẽ có nồi nước lèo ưng ý, bạn không cần mất nhiều thời gian đã có ngay nồi nước leo như ý. 
• Với chế độ điều chỉnh nhiệt với nhiều mức khác nhau, nước lèo đảm bảo độ ngon ngọt. Thời gian ninh xương chỉ mất khoảng 3-4 tiếng thay vì 7-8 tiếng như trước đây.
• Bên cạnh đó, sản phẩm siêu tiết kiệm diện tích, bạn chỉ cần không tới 1 mét vuông để đặt nồi phở điện.

2. Tiêu chí đánh giá nồi điện nấu phở tốt nhất hiện nay

2.1 Chất liệu nồi nấu phở

- Có 3 loại chất liệu thường được dùng để làm nồi nấu phở: inox 304, inox 201 và inox 430. Khi mua bạn cần hỏi kỹ người bán nồi làm từ chất liệu gì. Inox 304 là loại inox cao cấp nhất, có độ chống han gỉ và bóng nhất. Inox 201 thì có giá thành thấp hơn inox 304 và độ bền cũng kém hơn rất nhiều. Cuối cùng là inox 430, loại inox này là loại kém nhất trong các loại inox. Độ bắt mối hàn kém, độ chống han gỉ thấp. 

- Tùy vào mục đích sử dụng mà các bạn lựa chọn loại inox cấu thành nồi cho phù hợp. Xét về chất lượng thì inox 304 có độ bền, chống gỉ sét và có tính thẩm mỹ nhất. 

- Bạn nên chọn nồi phở inox có 3 lớp để chống thoát nhiệt một cách tối đa giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ và tránh bị bỏng nếu bạn chạm phải.

2.2 Mục đích sử dụng nồi điện nấu phở

Hiện nay nồi nấu bún phở điện có rất nhiều loại với dung tích khác nhau nên các bạn có thể thoải mái lựa chọn phụ thuộc vào quy mô kinh doanh:

- Đối với nồi có dung tích 20 lít hoặc 30 lít phù hợp để nhúng bánh phở, trụng rau, thịt…

- Nồi nấu nước lèo thì sẽ có dung tích lớn hơn 50 lít đến 100 lít dùng để nấu nước lèo, hầm xương 

- Với nhu cầu lớn hơn nữa thì chúng ta có nồi nấu phở bằng điện có dung tích từ 100 lít đến 200 lít thường dùng cho các nhà hàng quy mô lớn.

2.3 Công suất hoạt động của nồi phở

- Nồi nấu phở bằng điện thường có công suất trung bình từ 6 đến 9 KW. Tùy thuộc vào dung tích nồi nấu phở mà bạn lựa chọn công suất phù hợp để tiết kiệm điện năng nhất khi sử dụng.

- Ngoài ra, bạn cần chú ý đến nguồn điện nơi bạn sử dụng để lựa chọn sản phẩm phù hợp, thông thường 220V / 380V là điện áp tiêu chuẩn của nồi nấu phở hiện nay.

2.4 Nguồn gốc, xuất xứ của nồi phở điện

Hiện nay nồi nấu phở điện được chia thành hai phân khúc chính là nồi nấu phở bằng điện do Việt Nam sản xuất và hàng nhập khẩu. Tuy nhiên một số sản phẩm nồi nấu bún phở công nghiệp xuất xứ từ Trung Quốc không đảm bảo an toàn và chất lượng. Giá thành rẻ hơn nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro trong quá trình sử dụng. Vậy nên khi mua nồi cần tìm các địa chỉ uy tín để mua. 

Bên cạnh đó bạn cũng cần chọn mua tại cơ sở có chế độ bảo hành rõ ràng, uy tín phòng trường hợp nồi mua về gặp trục trặc, hư hỏng sẽ được sửa chữa, bảo hành kịp thời

2.5 Giá thành hợp lý

Giá bán là một trong những tiêu chí quan trọng trong việc lựa chọn mua nồi nấu bún phở. Nồi điện nấu phở chất lượng tốt phải đi đôi với giá tốt, tuy nhiên đừng vì ham rẻ mà mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc và chất lượng. 

Bạn có thể tham khảo bảng giá nồi nấu bún phở inox tại Thiết bị M5s từ đó làm căn cứ để chọn mua sản phẩm hợp lý nhất

3. Bộ nồi nấu phở bằng điện phù hợp quán quy mô vừa và nhỏ

Đối với những quán phở mới bắt đầu kinh doanh, quy mô nhỏ dưới 100 lượt khách mỗi ngày và chi phí đầu tư chưa nhiều thì chỉ cần 1 nồi nấu phở và 1 khoang trụng phở dung tích từ 20-50-80 lít.

Đối với những quán phở quy mô lớn hơn từ 100-200 lượt khách mỗi ngày nên chọn bộ nồi dung tích từ 70-100 lít bao gồm 2 nồi phở bằng điện với 2 tính năng khác nhau: 1 nồi 25L để trụng bánh phở, 1 nồi lớn hơn để hầm xương 70 lít và nấu nước lèo 100 lít hoặc lớn hơn.

4. Bộ nồi nấu phở inox phù hợp quán quy mô lớn

Đối với những quán phở quy mô lớn trên 200 lượt khách, có mức chi phí đầu tư cao nên trang bị bộ nồi điện nấu phở đầy đủ gồm 3 nồi với 3 chức năng riêng biệt: 1 nồi trụng bánh phở 30 lít, 1 nồi dùng để nấu nước hầm xương 80 lít và 1 nồi dùng để nấu nước lèo 120 lít hoặc lớn hơn tùy vào lượng khách hàng

Việc sử dụng bộ nồi nấu phở dùng điện đầy đủ giúp bạn tiết kiệm được tối đa thời gian và chi phí, không phải tốn nhiều công sức trong quá trình nấu phở, đảm bảo tốt nhất nhu cầu sử dụng cho quán phở của bạn.

>>Xem thêm: Nên mua nồi phở điện Việt Nam hay Trung Quốc

Lựa chọn hầm xương bằng nồi phở điện inox chính là giải pháp hàng đầu cho quán phở, nhà hàng,...hiện nay. Thông qua bài viết trên M5s hy vọng đã cung cấp cho quý khách những thông tin bổ ích về việc lựa chọn mua nấu bún phở bằng điện phù hợp và ưng ý nhất. Nếu có thắc mắc hoặc nhu cầu mua nồi phở inox, hãy liên hệ ngay cho Thiết bị M5s.