Máy sấy thực phẩm Septree 12 khay ST-06 là sự lựa chọn tuyệt vời cho các cơ sở sản xuất chế biến trái cây sấy, nông sản sấy với năng suất vừa phải. Máy giúp người dùng tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí vận hành. Cùng M5s tìm hiểu chi tiết sản phẩm này qua bài viết dưới đây nhé!
1. Giới thiệu máy sấy thực phẩm Septree 12 khay ST-06
Máy sấy trái cây, thịt cá Septree 12 khay của thương hiệu Septree (Trung Quốc) là sản phẩm không thể thiếu trong các gia đình hay cơ sở sản xuất kinh doanh.
Thiết bị giúp sấy khô các loại rau củ, trái cây, thịt cá để bảo quản và chế biến thành các món ăn thơm ngon. Ngoài ra, máy sấy 12 khay này còn giúp lưu giữ các loại thực phẩm trái mùa để sử dụng quanh năm mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương vị.
Với công nghệ sấy quạt gió đối lưu giúp nhiệt được tỏa nhiều hơn từ đó nguyên liệu được sấy khô nhanh hơn. Sản phẩm sấy khô có độ bền lâu và sử dụng được trong thời gian dài.
2. Cấu tạo của máy sấy Septree 12 khay
Máy sấy thực phẩm Septree 12 khay ST-06 được cấu tạo gồm 5 bộ phận cơ bản: khoang sấy, khay sấy, bộ phận quạt gió – gia nhiệt, nắp đậy kính cường lực và bảng điều khiển.
Khoang sấy
Khoang sấy được thiết kế rộng lớn, làm bằng các tấm inox cao cấp. Phía sau khoang sấy có những khe thoát khí giúp quạt lấy không khí từ bên ngoài vào để tạo nên dòng không khí nóng. Bên trong khoang sấy được thiết kế các khung inox có nhiệm vụ đỡ các khay sấy với tổng cộng 12 hàng khung tương ứng với 12 khay sấy.
Khay sấy
Máy sấy thực phẩm Septree ST-06 được trang bị 12 khay sấy làm từ lưới thép cao cấp. Kích thước mỗi khay 29x29cm giúp bạn có thể thực hiện sấy nhiều loại thực phẩm cùng một lúc. Các sợi thép được đan với nhau theo kiểu mắt lưới giúp khí nóng đối lưu tốt hơn.
Bên cạnh đó, các khay sấy có thể tháo lắp dễ dàng giúp vệ sinh nhanh nhanh chóng hơn sau mỗi lần sử dụng.
Bộ phận quạt gió – gia nhiệt
Bộ phận quạt gió được lắp phía sau khoang sấy. Không khí từ bên ngoài được hút vào khoang chứa thông qua các khe, sau đó được di chuyển qua bộ phận gia nhiệt để làm không khí nóng lên và tản đều bên trong khoang sấy.
Nắp đậy kính cường lực
Ở mặt trước của khoang sấy được lắp một chiếc nắp được làm bằng kính cường lực chắc chắn do đó bạn có thể quan sát toàn bộ quá trình sấy thực phẩm để cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp hơn. Đồng thời kính cường lực còn có khả năng chịu được nhiệt độ cao và không sinh ra các loại độc tố khác khi bị làm nóng ở nhiệt cao giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bảng điều khiển
Bảng điều khiển với thiết kế đơn giản, được lắp đặt trực tiếp trên thân máy giúp người dùng dễ dàng thao tác sử dụng. Bao gồm các phím chức năng như: nút chỉnh thời gian, cài đặt nhiệt độ và nút nguồn. Đồng thời, máy còn có màn hình hiển thị nhiệt độ giúp bạn theo dõi và điều chỉnh các thông số thích hợp.
Nguyên lý hoạt động:
- Máy sấy hoa quả Septree 12 khay ST-06 hoạt động theo cách thổi nhiệt ngang. Cụ thể như sau:
- Khi kết nối điện,dòng điện sẽ đi qua điện trở và làm nóng điện trở đến mức nhiệt mà người dùng đã cài đặt trước đó.
- Lúc này quạt gió sẽ hoạt động và lấy không khí từ bên ngoài vào thông quá các khe thoát khí phía sau thân máy.
- Quạt gió kết hợp với điện trở giúp tạo ra dòng khí nóng đối lưu bên trong khoang sấy. Dòng không khí này sẽ làm bốc hơi nước bên trong thực phẩm giúp nguyên liệu được sấy khô.
3. Ưu điểm của máy sấy khô thực phẩm Septree 12 khay
Máy sấy thực phẩm Septree 12 khay ST-06 với phần thân được thiết kế vuông vắn, làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp với màu bạc sang trọng.
12 khay sấy kích thước 29x29cm giúp bạn dễ dàng sấy được khối lượng lớn nguyên liệu từ đó tiết kiệm thời gian và gia tăng sản lượng sản xuất ra mỗi ngày. Bên cạnh đó, khoang sấy có thể sấy được 12 khay cùng lúc giúp bạn tiết kiệm điện năng.
Máy sấy rau củ quả 12 khay Septree có cửa được thiết kế dạng trong suốt giúp dễ dàng quan sát quá trình sấy để có sự điều chỉnh về nhiệt độ và thời gian sấy thích hợp.
Máy được trang bị cánh quạt hút gió siêu mạnh. Quạt đối lưu giúp không khí nóng được tản đều bên trong khoang giúp thực phẩm khô nhanh hơn. Do đó, người dùng có thể tiết kiệm được điện năng và thời gian sấy đáng kể.
Bảng điều khiển của máy sấy Septree 12 khay được thiết kế với giao diện đơn giản. Người dùng chỉ cần cài đặt các thông số phù hợp như cài đặt thời gian sấy và cài đặt nhiệt độ sấy. Sau đó, toàn bộ quá trình sấy sẽ được máy thực hiện một cách tự động.
Đặc biệt, người dùng có thể cài đặt hẹn giờ sấy từ 0,5 - 24h giúp bạn có thể dễ dàng sấy khô bất kỳ loại hoa quả nào mà không mất nhiều thời gian.
Máy sấy thức ăn Septree 12 khay ST-06 có thể sấy khô, sấy dẻo nhiều loại nguyên liệu khác nhau như rau củ quả, thịt cá khô, nông sản,...nhờ vào mức nhiệt có thể tùy chỉnh ở phạm vi rộng từ 20 đến 90 độ C. Mỗi loại nguyên liệu sẽ có một mức nhiệt độ sấy khác nhau.
4. Thông số kỹ thuật của máy sấy thực phẩm Septree 12 khay ST-06
Máy sấy Septree 12 khay ST-06 chuyên dùng trong các cơ sở chế biến và sản xuất thực phẩm giúp người dùng đẩy nhanh tiến độ sản xuất và nâng cao sản lượng sản phẩm mỗi ngày.
Thông số kỹ thuật:
- Mã máy: ST-06
- Loại máy: sấy nhiệt
- Phương pháp sấy: Sấy đối lưu nhiệt nóng
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Khối lượng sấy: 10-15 kg/lần
- Nhiệt độ sấy: 20 đến 90 độ C
- Thời gian sấy: 0.5-24h
- Công suất trung bình: 800W
- Số khay sấy: 12 khay – Khay vuông
- Kích thước khay sấy: 29x29 cm
- Khoảng cách giữa các khay: 3.5cm
- Chất liệu khay: Inox 304
- Trọng lượng sản phẩm: 12 kg
- Kích thước máy: 460x315x430mm (DxRxC)
- Màn hình hiển thị: Màn hình LCD, điều khiển bằng cảm ứng
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Thương hiệu: Septree
- Bảo hành: 12 Tháng
>> Xem thêm: Máy sấy khô thực phẩm 10 khay
5. Hướng dẫn sử dụng tủ sấy thực phẩm Septree 12 khay
Để sử dụng máy sấy trái cây Septree 12 khay, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị và kết nối nguồn điện
Nguồn điện ổn định sẽ giúp máy hoạt động tốt và không bị gián đoạn trong suốt quá trình sử dụng. Thiết bị sấy khô Septree 12 khay sử dụng nguồn điện phổ biến 220V/50Hz vì vậy bạn chỉ cần bố trí máy ở vị trí cố định và kết nối nguồn điện.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Nguyên liệu trước khi sấy cần được sơ chế và làm sạch. Sau đó, bạn đem chúng đi thái lát mỏng. Tùy thuộc vào loại nguyên liệu, bạn sẽ thái lát mỏng dày khác nhau. M5s khuyên bạn nên thái lát khoảng 1cm để đạt hiệu quả sấy tốt.
Bước 3: Xếp đều nguyên liệu sấy lên khay
Nên sếp các lát đều nhau và chừa không gian tối thiểu giữa các lát xếp. Điều này sẽ giúp không khí trong buồng sấy len lỏi và sấy đều hơn. Không nên xếp chồng nhiều lớp nguyên liệu trên một khay để tránh sấy không đều.
Sau đó, cho tất cả khay sấy đã chuẩn bị xong vào khoang sấy.
Bước 4: Khởi động máy và điều chỉnh các thông số
Bạn cần điều chỉnh thời gian, nhiệt độ sấy sao cho phù hợp với nguyên liệu sấy. Trong quá trình sấy, bạn cần theo dõi để có thể điều chỉnh lại thời gian sấy khô thích hợp.
Bước 5: Thưởng thức thành phẩm và bảo quản
Sau khi máy sấy xong, tiến hành lấy thực phẩm ra. Đối với tất cả loại rau củ quả hay thịt sấy khô bạn đều có thể thưởng thức liền hoặc đem đi bảo quản để sử dụng lâu hơn. (Nên tham khảo thời gian bảo quản tối thiểu của đồ sấy để tránh các vấn đề về ngộ độc thực phẩm).
Trên đây là những thông tin về máy sấy thực phẩm Septree 12 khay ST-06 mà Thiết bị M5s muốn chia sẻ đến các bạn. Nếu bạn có nhu cầu mua các dòng thiết bị sấy thực phẩm đa năng thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn chi tiết hơn nhé!