Những lý do bạn nên sở hữu máy xay giò chả tại nhà

Lượt xem: 24

Giò chả hay chả lụa là món ăn không chỉ có trong những dịp lễ tết, mà chúng còn có mặt và đóng vai trò quan trọng trong các bữa ăn sáng hằng ngày của rất nhiều người, gia đình. Tuy nhiên hiện nay, vì hai chữ “lợi nhuận” mà rất nhiều cơ sở đã lựa chọn những loại thịt kém chất lượng để làm ra món ăn này và dùng các chất hoá học để che đậy đi chuyện ấy. Và hiển nhiên, vấn đề này vẫn bị nhiều người phát giác và từ đó xu hướng làm giò chả tại nhà đã gia tăng. 

Tuy nhiên, vì làm tại nhà với những thiết bị, công cụ không đúng với tính năng của chúng vì vậy giò chả thành phẩm không đạt chất lượng cao. Vì vậy, bài viết này M5s sẽ nói cho bạn những lý do mà bạn nên sở hữu một chiếc máy xay giò tại nhà. Hãy cùng theo dõi nhé.

1. Đảm bảo chất lượng thành phẩm giò chả

Thông thường, để có thể tạo ra được những khoanh giò tại nhà thì các bà nội trợ thường dùng tới các thiết bị như máy xay sinh tố, máy xay thịt để xay nhuyễn thịt làm giò chả. Tuy nhiên cách này phần lớn sẽ làm cho giò chả bị chết bởi năng suất hoạt động của máy không phù hợp để xay giò chả. 

Khi hoạt động quá công suất của máy, máy sẽ bị nóng lên và yếu tố này là yếu tố chính dẫn tới việc giò chả bị chết.

Hiện tượng giò chả bị chếtCòn khi sử dụng máy xay chả lụa bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi hầu hết các thiết bị đều được trang bị khoang chứa đá, giúp đảm bảo nhiệt độ phù hợp xuyên suốt quá trình xay nhuyễn thịt, đảm bảo thịt có độ nhuyễn phù hợp và độ kết dính tốt.

Không những vậy, khi sử dụng với máy xay giò chả thì thịt, các nguyên liệu khác sẽ được xay nhuyễn 100% và đảm bảo các nguyên liệu sẽ được trộn đều với nhau khi có sự kết hợp giữa tốc độ xay và tay cầm giúp nghiêng cối xay.

2. Thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích

Chắc hẳn khi nhắc tới việc mua máy xay chả cá bạn sẽ nghĩ rằng thiết bị này chỉ chuyên dùng cho những cơ sở sản xuất giò chả, còn mình chỉ sử dụng với nhu cầu trong gia đình thì thiết bị sẽ không phù hợp.

Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều người có xu hướng làm giò chả tại nhà, hiểu được nhu cầu đó, các nhà sản xuất máy xay giò chả đã cho ra thị trường những dòng máy dành riêng cho nhu cầu thấp, làm tại nhà như máy xay giò sống 1kg, 2kg, 3kg phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Máy xay giò chả gia đình 1kg, 2kg, 3kg

Vì vậy, bạn không cần quá lo lắng về kích thước của thiết bị sẽ gây tốn diện tích cho không gian bếp của bạn.

Bởi có công suất hoạt động thấp nên thiết bị cũng không gây ra quá nhiều tiếng ồn trong quá trình sử dụng. Nên bạn có thể an tâm về vấn đề này và thoải mái làm giò chả mọi lúc, mọi nơi mà không cần lo lắng sẽ gây ra tiếng ồn làm ảnh hưởng tới mọi người xung quanh.

3. Máy quết thịt giúp tiết kiệm nhiều thời gian, công sức

Thông thường, để có thể đảm bảo được độ nhuyễn của thịt cũng như độ kết dính khi sử dụng các thiết bị, công cụ thủ công thay thế cho máy xay giò thì người sử dụng bắt buộc phải dành khá nhiều thời gian và công sức để có thể cắt nhỏ hay thậm chí là băm nhỏ từng lát thịt sau đó mới cho vào các loại máy xay thông thường. Điều này làm bạn mất rất nhiều thời gian và công sức nhưng chưa chắc đã mang lại kết quả thành phẩm đạt chất lượng.

Thay vào đó, hãy sử dụng máy quết thịt chuyên dụng để giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức hơn.

Với thiết bị, điều mà bạn cần làm đó là sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ, sau đó cho thịt, các loại nguyên liệu vào bên trong cối xay, đậy nắp và tiến hành bật công tắc để máy bắt đầu xay nhuyễn thịt.

Không chỉ giúp tiết kiệm công sức ban đầu, máy xay giò lụa còn giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian khi chỉ mất từ 2 - 3 phút cho mỗi mẻ xay. Và để thịt đạt được độ nhuyễn, độ kết dính phù hợp, bạn xay khoảng 3 - 4 lần. 

Vậy trung bình để có được một mẻ giò sống đạt chất lượng cao, bạn chỉ mất khoảng từ 10 - 15 phút. Sau đó tiến hành gói giò và hấp giò, vậy là đã có thể thưởng thức món ăn mà không phải tốn quá nhiều thời gian hay công sức.

>> Xem video: Máy xay giò chả chất lượng | Xay thịt siêu nhuyễn mịn

4. Đảm bảo vệ sinh, tránh lãng phí nguyên liệu

Tại M5s, hầu hết các loại máy xay giò chả đều được cấu tạo từ các loại inox cao cấp giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, chất liệu này có tính chống rỉ sét, ăn mòn theo thời gian. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể an tâm làm ra những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức mà không lo ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Bên cạnh đó, việc sử dụng các công cụ thủ công khác thì khả năng cao trong quá trình xay nhuyễn thịt có thể bị văng ra ngoài bởi không có độ kết dính. Điều này vừa gây lãng phí nguyên liệu vừa làm mất vệ sinh.

Đối với máy xay chả lụa, thiết bị sẽ được trang bị nắm đóng an toàn thập chí là khoá cài an toàn để đảm bảo cho quá trình xay nhuyễn.

Không những vậy, việc bạn tự làm giò chả tại nhà bạn có thể cho các nguyên liệu theo ý muốn và chắc chắn sẽ không có sự góp mặt của các chất phụ gia, chất hoá học gây ảnh hưởng mạnh mẽ tới sức khoẻ con người. 

Chất lượng giò chả

5. Máy xay giò chả gia đình có công suất phù hợp 

Hầu hết tất cả mọi người trước khi cân nhắc tới việc mua máy xay giò chả đều lo lắng rằng mình sẽ không sử dụng hết công suất của máy, như vậy sẽ gây lãng phí tiền bạc vì thiết bị máy xay thịt làm giò chả chỉ những ai chuyên làm giò chả bán ra thị trường mới sử dụng.

Tuy nhiên, máy xay giò chả gia đình có công suất khá thấp so với những loại thiết bị được sử dụng cho những cơ sở chuyên cung cấp giò chả có quy mô lớn. Còn đối với máy xay chả cá sử dụng trong gia đình có năng suất quy định là từ 1 - 3kg/ mỗi mẻ nên vô cùng phù hợp với những ai có nhu cầu làm giò chả tại nhà.

Bên cạnh đó, bạn cũng không cần lo lắng thiết bị sẽ gây tiêu hao nhiều điện năng bởi thiết bị cũng chỉ sử dụng với nguồn điện dân dụng là 220V. Nên bất kỳ ai, gia đình nào đều cũng có thể sử dụng thiết bị mà không cần lo lắng rằng sẽ không cung cấp đủ nguồn điện hay gây tiêu hao nhiều điện năng và gây ra những tình trạng như chập điện, cháy motor do hoạt động quá tải.

6. Máy xay giò sống đa chức năng

Ngày nay, không chỉ món giò chả mà hầu hết những món ăn khác được cung cấp ngoài thị trường đều không đảm bảo được tính chất an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy còn gì tuyệt vời hơn khi chỉ với một chiếc máy bạn có thể làm ra nhiều món ăn khác nhau thay cho việc mua ngoài các cửa hàng, chợ những món ăn đó mà bạn không an tâm về chất lượng của món ăn.

Không chỉ sử dụng để xay nhuyễn thịt làm giò chả, thiết bị còn có thể sử dụng để xay nhuyễn thịt và làm nhiều món ăn khác nhau như chả cá, xúc xích, pate, giò bò, giò sống, chả lụa,.... 

Việc này sẽ giúp gia đình bạn có thêm nhiều món ăn khác nhau trong mỗi bữa cơm gia đình mà không cần lo lắng phải ăn hoài một món gây cảm giác ngán, ngấy.

>> Xem thêm: Hướng dẫn bảo quản giò chả đúng cách, kéo dài thời gian cất trữ

Công dụng của máy xay giò chả

Ngoài làm ra những món ăn thơm ngon tại nhà để cả gia đình thưởng thức, bạn cũng có thể tận dụng chiếc máy này để làm thêm một lượng giò chả và bán ra thị trường kiếm thêm thu nhập. Và chắc chắn rằng khi những người khách hàng biết rằng giò chả bạn làm tại nhà không có những chất phụ gia, chất hoá học thì chắc chắn họ sẽ tin tưởng và lựa chọn mua hàng của bạn.

Hoặc bạn cũng có thể làm ra những chiếc khoanh giò thơm ngon, đẹp mắt để làm quà biếu, tặng những người thân hay bạn bè trong những dịp lễ, chắc chắn họ sẽ hài lòng về món quà tốt cho sức khoẻ này.

Vừa rồi là những lý do mà bạn nên sở hữu một chiếc máy xay giò chả tại nhà, những lý do này đã đủ thuyết phục bạn chưa? Hãy mua ngay một chiếc máy xay giò để có thể làm ra những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và thưởng thức cùng gia đình, người thân và bạn bè ngay nhé.

Và đừng quên, nếu có nhu cầu mua thiết bị thì hãy liên hệ ngay tới M5s để được nhân viên hỗ trợ tư vấn lựa chọn loại thiết bị phù hợp nhất nhé.

Bình luận

back top