Trong bài viết này, Thiết bị M5s sẽ review 10 dòng máy trộn bột gia đình loại nào tốt nhất hiện nay đến từ các thương hiệu như KitchenAid, Stelang, Bosch, Ariete, Bear,...
Cụ thể, chúng tôi sẽ đánh giá ưu và nhược điểm của từng dòng máy nhồi bột mini để bạn có cái nhìn tổng quan nhất, từ đó có thể lựa chọn cho mình một chiếc máy phù hợp để làm bánh trong gia đình của bạn.
*Để chọn ra top 10 máy đánh bột mini gia đình tốt nhất dưới đây, Thiết bị M5s đã trải nghiệm sử dụng một số mẫu máy bên dưới. Cũng như tham khảo những phân tích chuyên môn của nhân viên có kinh nghiệm lâu năm trong ngành hàng máy nhào bột của công ty chúng tôi.
Bên cạnh đó trong bài review máy nhồi bột này, chúng tôi còn khảo sát thêm những ý kiến đánh giá của khách hàng đã mua máy tại M5s và người mua trên các sàn thương mại điện tử.
Danh sách này được cập nhật vào tháng 1/2024 và không ngừng cập nhật những dòng máy chất lượng nhất hiện nay để bạn có thể dễ dàng nắm bắt xu hướng thị trường.
1. Máy trộn bột KitchenAid Artisan
KitchenAid là một thương hiệu thiết bị gia dụng cao cấp của Mỹ. Nếu bạn đang tìm hiểu về các dòng máy nhồi bột gia đình hiện nay thì không thể nào bỏ qua chiếc máy trộn bột KitchenAid Artisan 4.8L đến từ thương hiệu này.
Thông tin sản phẩm:
- Mã máy: Artisan 4,8L
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất tiêu chuẩn: 300W
- 10 tốc độ trộn bột
- Số vòng quay mỗi phút: 58 đến 220 Vòng / phút
- Kích thước máy: 36.2 x 22.2 x 34.3 cm
- Khối lượng: 10,8 kg
- Chất liệu: Thép không gỉ
Giá tham khảo: 18.900.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024 và có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật:
- Máy có thiết kế màu đỏ bắt mắt, trọng lượng máy 10.8kg giúp máy không bị rung lắc mạnh trong quá trình trộn bột.
- Với 10 tốc độ trộn giúp bột được nhồi nhanh chóng, nguyên liệu được trộn đều. Nếu bạn sử dụng máy để trộn bột thì chỉ nên dùng ở mức 4 hoặc 5. Mức 10 của máy chỉ thích hợp để đánh trứng hoặc đánh kem.
- Một ưu điểm nữa mà trong quá trình sử dụng máy mình nhận ra là phần đầu máy được thiết kế ở phía trên, nên khối bột không bị nóng do nhiệt độ tỏa ra từ động cơ.
- Tô trộn dung tích 4.8L được làm bằng inox cao cấp chống gỉ sét. Bên cạnh đó, tô trộn có thiết kế tay cầm giúp bạn cầm nắm dễ dàng hơn.
- Phần đầu máy có góc nghiêng cao hơn so với các dòng máy nghiêng của máy cao hơn các dòng máy KitchenAid Classic giúp bạn lấy bột ra dễ dàng hơn.
Nhược điểm:
Do KitchenAid là một thương hiệu cao cấp của Mỹ nên giá thành máy KitchenAid Artisan khá cao so với các dòng máy cùng loại trên thị trường, tuy nhiên về chất lượng và khả năng hoạt động đều tương xứng với số tiền mà bạn bỏ ra để mua sản phẩm.
Bên cạnh đó, một hạn chế nhỏ mà mình nhận ra chính là cây trộn dạng xoắn ốc của máy có góc vuông ở phần đầu nên bột dễ bị cuốn lên trên trong quá trình nhồi bột.
2. Máy trộn đa năng Heavy Duty KitchenAid
Một mẫu máy cũng đến từ thương hiệu KitchenAid có chất lượng vượt trội, được các bà nội trợ tin dùng đó là máy đánh bột đa năng Heavy Duty KitchenAid.
Thông tin sản phẩm:
- Mã máy : KitchenAid Heavy Duty 5KPM5
- Điện áp: 220-240V
- Công suất : 315W
- Dung tích: 4.8 lít.
- Tốc độ: 10 cấp độ
- Số lượng bột tối đa: 1000 g
- Trọng lượng: 12.3 kg
- Kích thước: 36 x 24 x 37 cm
Giá tham khảo: 17.200.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024 và có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật:
- Ưu điểm nổi bật nhất của máy chính là khả năng nhồi bột mạnh mẽ, máy hoạt động êm không bị ồn như các dòng máy khác.
- Với dung tích bát trộn 4.8L, mỗi mẻ máy có thể trộn được 1kg bột và có thể đánh 12 quả trứng cùng một lúc.
- Bát trộn được thiết kế dạng nâng, bạn có thể điều chỉnh độ cao cối lên xuống để bột được trộn đều nhanh chóng.
- Cây đánh bột được thiết kế dày dặn, cứng cáp nên bột không bị cuộn lên trên như dòng máy KitchenAid Artisan.
Nhược điểm:
Do máy trộn bột Heavy Duty KitchenAid được thiết kế dạng bát nâng nên lúc đầu sử dụng máy thì thao tác lắp cối trộn vào máy sẽ mất thời gian, tuy nhiên sau một thời gian sử dụng thì bạn sẽ quen dần.
3. Máy đánh kem, trộn bột Stelang 4L
Nếu bạn muốn tìm một chiếc máy đảm bảo chất lượng cao, khả năng trộn bột mạnh mẽ mà giá thành phải chăng thì máy đánh kem Stelang 4L là sự lựa chọn hợp lý nhất.
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Stelang
- Model: SC-209
- Điện áp: 220V/ 50Hz
- Công suất: 600W
- Dung tích cối: 4L
- Tốc độ: 6 tốc độ
- Kích thước: 36.5 x 26.5 x 33 (cm)
- Trọng lượng: 5kg
Giá bán tại M5s: 2.000.000 đồng
Đặc điểm nổi bật:
- Vỏ máy được làm bằng inox cao cấp chống gỉ sét và được phủ lớp sơn màu đen hiện đại, giúp làm đẹp căn bếp của bạn hơn.
- Ngoài ra, máy được thiết kế nắp đậy làm bằng nhựa trong suốt giúp bột không bị văng ra ngoài trong quá trình nhồi và bạn cũng có thể dễ dàng quan sát hơn.
- Với công suất lên đến 600W cùng với 6 tốc độ trộn bột giúp bột được đánh đều nhanh chóng. Ngoài ra, máy nhồi bột Stelang 4L còn chuyên dùng để đánh kem cheese, kem tươi trong các tiệm bánh bánh hay tiệm bánh đồ uống.
- Nếu so sánh với các dòng máy cùng loại trên thị trường thì Stelang 4L có giá thành khá rẻ nên phù hợp với ngân sách của nhiều người.
Nhược điểm:
Do trọng lượng chỉ 5kg nên máy có thể bị rung lắc nhẹ nếu bạn trộn khối bột quá lớn.
Nếu các bạn có nhu cầu mua máy trộn bột chính hãng, giá tốt thì có thể liên hệ với Thiết bị M5s qua số hotline để được tư vấn chi tiết hơn nhé!
4. Máy nhào bột mini Gourmetmaxx 5L
Sản phẩm tiếp theo mà M5s sẽ review đến từ thương hiệu Gourmetmaxx của Đức nên bạn có thể yên tâm về chất lượng máy đi đôi với giá thành phải chăng. Máy trộn bột mini Gourmetmaxx 5L chuyên dùng để nhào bột, đánh kem, đánh trứng và quết chà bông.
Thông tin sản phẩm:
- Xuất xứ thương hiệu: Đức
- Mã máy: SM-1504
- Dung tích: 5 lít
- Công suất: 1.500W
- Số lượng bột trộn tối đa: Bột khô (800gr)
- 6 tốc độ
- Trọng lượng máy: 6kg
- Kích thước: 42.1cm x 36.7cm x 26.2cm
Giá tham khảo: 2.400.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024 và có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật:
- Tô trộn được làm bằng inox 304, dung tích lên đến 5 lít có khả năng trộn được tối đa 800g bột khô.
- Máy đánh trứng Gourmetmaxx 5L vận hành với công suất vượt trội lên đến 1500W giúp trộn bột nhanh chóng, khỏe khoắn.
- Lõi mô tơ được quấn 100% dây đồng đảm bảo độ bền dài lâu.
- Máy được trang bị 3 càng đánh (đánh bột, đánh kem và trộn salad) được làm từ thép không gỉ giúp an toàn cho thực phẩm.
- Phụ kiện đi kèm với máy còn có nắp đậy bằng nhựa trong suốt giúp bạn dễ dàng theo dõi quá trình trộn bột hơn.
Nhược điểm:
Khi nhồi bột máy khá ồn tuy nhiên với thời gian trộn nhanh chóng nên sẽ không làm ảnh hưởng nhiều đến những người xung quanh.
5. Máy trộn bột Bosch MUM58020
Bosch là một thương hiệu cao cấp của Đức và đã quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Trong đó mẫu máy Bosch MUM58020 được người dùng đánh giá là có chất lượng vượt trội, thiết kế đẹp mắt nên rất được ưa chuộng sử dụng.
Thông tin sản phẩm:
- Mã máy: MUM58020
- Màu sắc: Xanh ngọc bạc
- Công suất: 1000W
- 7 tốc độ
- Trọng lượng: 6.3 kg
- Kích thước: 282 x 280 x 271 mm
Giá tham khảo: 9.990.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024 và có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật:
- Động cơ máy 1000W cho phép trộn khối lượng lớn bột cùng một lúc, đảm bảo bột được trộn đều nhanh chóng.
- Với 7 cấp độ trộn giúp bạn có thể thực hiện thêm nhiều công việc khác nhau ngoài trộn bột như xay sinh tố, đánh trứng, đánh kem, trộn nhân làm bánh,...
- Đặc biệt máy trộn bột đa năng Bosch MUM58020 còn được trang bị bộ Patisserie bao gồm các thiết bị: que đánh trứng, máy đánh trứng. Giúp bạn dễ dàng đánh kem, đánh trứng để làm các loại bánh ngọt như bánh gato, bánh crepe, bánh tart,...
- Chân đế cao su giúp đảm bảo máy hoạt động ổn định, an toàn và ngăn bị xê dịch trong quá trình trộn bột.
Nhược điểm:
Theo đánh giá của nhiều người dùng thì cây nhồi bột của máy mỏng và yếu nên khi vận hành thì máy bị lắc lư theo, do đó không thích hợp để nhồi bột thường xuyên.
6. Máy trộn bột, đánh trứng FEST 7L
Nếu bạn muốn mua một chiếc máy để đánh kem cheese, đánh trứng hay trộn bột trong các cửa hàng bán bánh thì máy đánh kem FEST 7L là sự lựa chọn hợp lý nhất.
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Fest
- Model: RC7L
- Điện áp: 220V/ 50Hz
- Công suất: 380W
- Dung tích cối: 7L
- Kích thước: 470 x 440 x 290 (mm)
- Trọng lượng: 13kg
Giá bán tại M5s: 4.500.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024).
Đặc điểm nổi bật:
- Máy được trang bị động cơ mạnh mẽ công suất 380W giúp trộn bột, đánh kem một cách nhanh chóng để làm ra những chiếc bánh mềm mịn, thơm ngon.
- Thân máy được làm từ thép không gỉ chất lượng cao với lớp sơn màu trắng sang trọng, giúp làm căn bếp của bạn trở nên hiện đại hơn.
- Đi kèm với máy là 3 càng đánh bột với chức năng khác nhau bao gồm càng đánh trứng, càng móc câu và càng chân vịt, giúp bạn dễ dàng trộn đa dạng các nguyên liệu làm bánh.
- Ngoài công dụng đánh kem cheese, macchiato, đánh trứng thì máy đánh kem Fest 7L còn có thể trộn bột, trộn nhân bánh, trộn sốt,...giúp bạn thực hiện nhiều món ngon hơn.
Nhược điểm:
Càng đánh bột của máy khá mỏng nên khi vận hành thì máy bị lắc lư theo, do đó không thích hợp để nhồi bột thường xuyên.
7. Máy đánh bột Ariete MOD 1588
Ariete là một thương hiệu đồ gia dụng còn khá mới mẻ tại thị trường Việt Nam. Ariete thuộc tập đoàn đồ điện gia dụng nổi tiếng thế giới Delonghi Group của Ý. Do đó người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Thông tin sản phẩm:
- Model: MOD 1588
- Công suất đầu vào: 2.400W
- Công suất hoạt động: 1200W
- 10 chế độ trộn
- Dung tích: 5.5 lít
- Lượng bột khô tối đa: 500 - 700gr
- Lượng hỗn hợp tối đa: 1.5 - 2kg
- Trọng lượng máy: 4.5kg
- Thương hiệu: Ý
- Sản xuất tại: Trung Quốc
Giá tham khảo: 2.790.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024 và có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật:
- Về vẻ bề ngoài, máy đánh bột Ariete MOD 1588 sở hữu thiết kế hiện đại, các đường nét mềm mại, sáng bóng giúp làm nổi bật căn bếp của bạn hơn.
- Thố bột dung tích 5.5 lít cho phép bạn trộn 500 - 700g bột khô/mẻ, thích hợp dùng để làm bánh cho các thành viên trong gia đình.
- Đặc biệt, Ariete MOD 1588 có công suất tiêu thụ lên đến 2400W và công suất hoạt động 1200W mà không phải dòng máy trộn mini gia đình nào cũng có được. Điều này giúp mang lại khả năng trộn bột mạnh mẽ mà không hề phát ra tiếng ồn lớn, ngược lại rất êm ái, nhẹ nhàng.
- Một ưu điểm mà M5s đánh giá cao ở dòng máy Ariete MOD 1588 này chính là que trộn được thiết kế sát với đáy thố trộn giúp bột được trộn đều, tránh việc bột khô vẫn còn đọng dưới đáy cối sau khi trộn xong.
Nhược điểm:
Hệ thống showroom chính hãng của Ariete chưa quá nhiều tại Việt Nam do đó để mua sản phẩm thì bạn chỉ có thể mua sắm online qua các kênh thương mại điện tử.
8. Máy nhồi bột mini Bear 5L DM-B50V1
Bear là một thương hiệu đồ gia dụng quá quen thuộc tại thị trường Việt Nam. Các sản phẩm của Bear nổi tiếng với giá rẻ phải chăng mà chất lượng vô cùng ấn tượng. Trong đó, máy nhồi bột mini 5L Bear DM-B50V1 là sản phẩm hot nhất hiện nay, được những ai đam mê làm bánh ưa chuộng sử dụng bởi những ưu điểm dưới đây.
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Bear
- Model: DM-B05V1
- Điện áp: 220V/50Hz
- Dung tích: 5L
- Công suất: 200W
- Bảo vệ quá nhiệt: Có
- Kích thước: 296x262x293mm
- Trọng lượng máy: 3.5kg
Giá tham khảo: 1.390.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024 và có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật:
- Máy có thiết kế hiện đại, thích hợp để làm bánh trong gia đình, nhất là đối với các bạn nữ thích decor cho căn bếp xinh xắn của mình.
- Có có dung tích 5 lít cho phép bạn trộn tối đa 1.2kg bột khô. Ngoài trộn bột, máy còn có thể làm nhân bánh hoặc trộn sốt.
- Nhờ vào động cơ một chiều DC nên máy Bear 5L DM-B50V1 dễ dàng điều chỉnh tốc độ trộn và chịu quá tải cực tốt.
- Với thiết kế nắp đậy trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình trộn bột bên trong. Đặc biệt, bạn có thể mở nắp ra để thêm nguyên liệu nếu muốn.
- Bên cạnh đó, chiếc máy này còn có chế độ hẹn giờ thông minh giúp bạn nhào và ủ bột một cách hiệu quả mà không cần canh thời gian.
Nhược điểm:
Một hạn chế không chỉ ở dòng máy Bear 5L DM-B50V1 mà bất kỳ sản phẩm nào có động cơ nằm bên dưới cối trộn bột đó chính là bột rất dễ bị nóng do động cơ máy nóng lên trong quá trình trộn. Vì thế, bạn nên sử dụng chất lỏng lạnh để trừ hao nhiệt ma sát tỏa ra từ máy khiến bột bị quá nóng sẽ dễ làm hỏng men hoặc gluten.
>>Xem thêm: Kinh nghiệm mua máy trộn bột gia đình để có thể lựa chọn một chiếc máy phù hợp nhất.
9. Máy trộn bột gia đình WMF
Chắc hẳn WMF là cái tên khá xa lạ với nhiều người tuy nhiên M5s vẫn quyết định dành một vị trí cho em máy WMF Profi Plus trong bài viết này bởi sản phẩm có chất lượng cũng như độ hoàn thiện vô cùng vượt trội, xứng đáng nằm trong top những mẫu máy nhào bột gia đình tốt nhất hiện nay.
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: WMF
- Model: Profi Plus
- Điện áp: 220-240V/50-60Hz
- Dung tích: 5L
- Công suất: 840-1000W
- Kích thước: 284x230x352mm
- Chất liệu: Vỏ kim loại
Giá tham khảo: 3.650.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024 và có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật:
- Dòng máy nhồi bột mini WMF Profi Plus có xuất xứ từ Đức mang lại độ tin cậy về mặt chất lượng cho người tiêu dùng.
- Vỏ máy được làm từ kim loại sáng bóng, cực kỳ hiện đại.
- Với 8 cường độ trộn nên máy có thể thực hiện đa chức năng từ trộn bột cho đến đánh trứng, đánh kem, trộn sốt, làm nhân bánh,...
- Máy được trang bị tính năng an toàn tự động tắt khi nâng cánh trộn bột lên, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
Nhược điểm:
Một nhược điểm nhỏ ở máy chính là khi nhồi cục bột thường đẩy đầu máy bật lên trên khiến máy tự động ngừng. Do đó, khi trộn bột bạn phải dùng tay ghì đầu máy xuống để tránh bị ngắt điện.
10. Máy nhào bột đa năng Kenwood KM242
Sản phẩm cuối cùng trong bài viết này đó chính là máy nhào bột đa năng Kenwood KM242. Sở dĩ Kenwood KM242 được gọi là dòng máy đa năng bởi máy có thể thực hiện nhiều tính năng khác nhau như xay sinh tố, xay thịt, trộn bột,...chỉ trong một chiếc máy.
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Kenwood
- Model: KM242
- Công suất tiêu thụ: 900W
- Điện áp: 220V/ 50Hz
- 6 tốc độ
- Kích thước: 292 x 243 x 313 mm
- Trọng lượng máy: 4.5 Kg
- Phụ kiện đi kèm: tô trộn bột, 3 càng đánh, cối xay sinh tố, cối xay thịt, 1 lưỡi xay, 3 lưỡi thái/ cắt.
Giá tham khảo: 5.990.000 đồng (Giá bán được cập nhật vào tháng 1/2024 và có thể thay đổi theo thời gian).
Đặc điểm nổi bật:
- Ưu điểm nổi bật nhất ở máy trộn bột đa năng Kenwood KM242 chính là phụ kiện đi kèm đa dạng. Giúp người dùng không chỉ trộn bột mà còn có thể xay thịt, xay sinh tố, cắt, thái, băm thực phẩm. Sản phẩm xứng đáng là người bạn đồng hành đa năng không thể thiếu trong căn bếp gia đình.
- Với công suất 900W cùng động cơ hoạt động tăng dần đều nhờ nút điều chỉnh tốc độ với 6 cường độ khác nhau giúp mang lại hiệu quả trộn bột nhanh chóng và ngăn không cho nguyên liệu văng ra ngoài.
- Máy có dung tích 4.3 lít nên có thể trộn được tối đa 1.6kg bột bánh ngọt, 500kg bột bánh mì và đánh tối đa 8 lòng trắng trứng.
- Một điểm cộng nữa là máy nhào bột đa năng Kenwood có 1 ngăn giúp bạn cuộn và giấu dây điện vào trong đó khi không sử dụng, giúp căn bếp của bạn luôn gọn gàng, ngăn nắp.
Nhược điểm:
Nếu sử dụng ở cường độ mạnh thì máy có thể phát tiếng kêu khá lớn, tuy nhiên thời gian trộn nhanh nên sẽ không làm ảnh hưởng nhiều đến những người xung quanh.
Vừa rồi Thiết bị M5s đã review top 10 máy trộn bột mini gia đình loại tốt nhất hiện nay để bạn có thể tham khảo lựa chọn một chiếc máy phù hợp với mình. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn thêm hoặc mua máy nhồi bột mini thì có thể liên hệ đến hotline của M5s để được hỗ trợ nhanh chóng nhé!