Bạn đang tìm mua máy làm kem tươi và chưa biết nên mua loại nào phù hợp? Bài viết hôm nay, Thiết bị M5s sẽ giới thiệu đến bạn các mẫu máy làm kem tươi đang được nhiều quán kem ưa chuộng, đặc biệt phù hợp với những ai mới bắt đầu kinh doanh. Tham khảo để hiểu rõ hơn ưu điểm của từng dòng máy, từ đó tránh mua nhầm thiết bị không phù hợp và tối ưu hiệu quả đầu tư ngay từ đầu.
1. Máy làm kem tươi để bàn ba vòi QC-18
Nếu bạn đang vận hành một quán cà phê kết hợp bán kem hoặc quầy hàng có diện tích hạn chế, thì QC-18 chính là một trong những ứng cử viên sáng giá nhất.
Thông số kỹ thuật:
- Mã sản phẩm: QC-18
- Điện áp/Tần số: 220V/50Hz
- Công suất: 1800W
- Công suất sản xuất: Khoảng 10 - 12 cây kem
- Kích thước máy: 540 x 710 x 815mm
- Bảo hành: 1 năm
Mô tả sản phẩm: Thời gian tạo hình lần đầu 15-20 phút, liên tục làm 10-12 phần; Thời gian tạo hình lần hai khoảng 5-8 phút.
Tính năng nổi bật:
- Với công suất 1800W, QC-18 có khả năng làm lạnh ổn định, phù hợp với nhu cầu sản xuất tại các quán kem nhỏ, quầy bán mang đi hoặc mô hình kinh doanh mới bắt đầu.
- Thời gian làm kem lần đầu chỉ mất từ 15-20 phút, sau đó có thể phục vụ liên tiếp 10-12 cây kem. Đặc biệt, lần hai sản xuất kem chỉ rút ngắn còn 5–8 phút, giúp quán phục vụ khách nhanh hơn trong giờ cao điểm.
- Chất lượng kem thành phẩm mịn ngon, không bị dăm đá.
- Kích thước chỉ 540 x 710 x 815mm nên dễ dàng đặt trên quầy bar hoặc quầy pha chế mà không chiếm nhiều diện tích.
- Dù nhỏ gọn nhưng vẫn sở hữu 3 vòi lấy kem (2 vòi đơn và 1 vòi mix vị) giúp đa dạng thực đơn hơn.
2. Máy làm kem dạng đứng ba vòi QL-Y22
Đây là phiên bản nâng cấp hơn so với dòng máy để bàn, QL-Y22 sở hữu công suất lớn hơn 2800W sẵn sàng đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục trong khu vui chơi, trung tâm thương mại hay cửa hàng chuyên bán kem,....
Thông số kỹ thuật:
- Mã sản phẩm: QL-22
- Điện áp/Tần số: 220V/50Hz
- Công suất: 2800W
- Công suất sản xuất: Khoảng 12 - 15 cây kem
- Kích thước máy: 700 x 520 x 1270mm
- Bảo hành: 1 năm
Mô tả sản phẩm:
- Lần làm lạnh đầu tiên 15-18 phút; có thể liên tục làm 12-15 phần; lần làm lạnh thứ hai 6-8 phút.
- Thùng bay hơi kéo dài, ngoại hình tinh tế, toàn bộ bằng inox, motor công suất lớn và sản lượng cao.
Ưu điểm vượt trội:
- Máy làm kem tươi QL-Y22 được trang bị motor công suất lớn lên đến 2800W, mang lại sản lượng kem cao hơn và duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi vận hành liên tục. Nhờ đó, kem thành phẩm luôn đạt độ mịn cao, không bị chảy hay vón cục.
- Toàn bộ thân máy chế tạo từ inox cao cấp 100% kết hợp cùng các linh kiện nhập khẩu, mang lại độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét tốt và tuổi thọ sử dụng lâu bền.
- Các chi tiết bên trong thiết kế đơn giản, hỗ trợ người dùng tháo lắp và vệ sinh nhanh chóng sau mỗi lần sử dụng. Đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Quy trình vận hành đơn giản, thân thiện với người dùng. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào khoang chứa, cài đặt các thông số phù hợp, máy sẽ tự động xử lý và cho ra kem thành phẩm không cần can thiệp nhiều.
- Một điểm cộng lớn của QL-Y22 tích hợp thùng bay hơi kéo dài, giúp khả năng trao đổi nhiệt tốt hơn, kem đông nhanh và ổn định hơn so với các dòng máy phổ thông.
3. Máy làm kem tươi dạng đứng ba vòi QL-Y40
Máy làm kem 3 vòi QL-Y40 phù hợp với các khu vui chơi, rạp chiếu phim hay những mô hình kinh doanh vừa và lớn, có không gian lắp đặt và thoát nhiệt rộng rãi.
Thông số kỹ thuật:
- Mã sản phẩm: QL-Y40
- Điện áp/Tần số: 220V/50Hz
- Công suất: 4600W
- Công suất sản xuất: Khoảng 20-25 cây kem
- Kích thước máy: 720 x 605 x 1370mm
- Bảo hành: 1 năm
Mô tả sản phẩm:
- Lần làm lạnh đầu tiên 10-12 phút; lần làm lạnh thứ hai 3-5 phút.
- Thùng bay hơi kéo dài, ngoại hình tinh tế, toàn bộ bằng inox.
- Motor công suất lớn, sản lượng cao.
Ưu điểm nổi bật:
- Công suất cao nhất trong ba dòng máy M5s giới thiệu trên, là 4600W. Block làm lạnh công nghệ hiện đại cho tốc độ làm kem nhanh, lần đầu chỉ mất 10-12 phút và lần thứ 2 chỉ cần 3-5 phút. Đây là thông số kỹ thuật lý tưởng mà rất ít dòng máy trên thị trường đạt được.
- Motor công suất lớn nhưng vẫn đảm bảo máy QL-Y40 vận hành êm ái và nhẹ nhàng, không ảnh hưởng đến trải nghiệm người dùng.
- QL-Y40 tích hợp công nghệ ủ kem qua đêm, giúp bảo quản phần kem chưa bán hết trong khoang chứa để hôm sau tiếp tục sử dụng. Không cần phải lấy ra vệ sinh và cho lại vào ngày mai.
- Thiết kế đứng 720 x 605 x 1370 khá to nhưng cũng không gây nhiều khó khăn khi di chuyển, chân đế có trang bị thêm 4 bánh xe hỗ trợ, giúp bạn đỡ tốn thời gian và công sức.
4. Những điều cần lưu ý khi chọn mua máy làm kem
Đưa ra quyết định mua máy làm kem tươi là điều không hề dễ dàng, bạn phải xem xét đến nhu cầu thực tế và quy mô kinh doanh, chất lượng kem và chi phí đầu tư để chọn mua máy phù hợp nhất.
- Đầu tiên, bạn cần xác định mình kinh doanh kem cho quán nhỏ hay chuyên bán kem số lượng lớn trong khu vui chơi, trung tâm thương mại. Chọn sai công suất có thể khiến máy quá tải hoặc lãng phí điện năng.
- Tùy vào sự đa dạng của thực đơn mà có thể cân nhắc máy 1 vòi, 2 và 3 vòi chiết kem.
- Máy công suất lớn thì sẽ cho tốc độ làm lạnh nhanh, không chờ đợi lâu, sẵn sàng phục vụ trong giờ cao điểm, không để khách phải chờ đợi lâu.
- Nên chọn máy chế tạo từ chất liệu cao cấp như inox 304, đặc biệt là ở các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu. Ngoài ra chất liệu tốt cũng giúp máy vận hành bền, ít hỏng hóc, dùng và bảo trì đúng thì tuổi thọ có thể lên đến 5-10 năm.
- Ưu tiên máy có thiết kế đơn giản để người vận hành dễ làm quen thao tác, đồng thời thuận tiện cho việc tháo rời vệ sinh sau sử dụng.
- Cuối cùng là hãy chọn mua máy làm kem tại đơn vị cung cấp uy tín để sở hữu được thiết bị chính hãng, chất lượng. Đồng thời là đi kèm chính sách bảo hành dài hạn, rõ ràng nhất.
Kết luận:
Việc lựa chọn máy làm kem tươi phù hợp không chỉ giúp bạn tối ưu chi phí đầu tư mà còn nâng cao chất lượng dịch vụ. Hy vọng qua bài review chi tiết về 3 dòng máy mà Thiết bị M5s chia sẻ, bạn sẽ tìm thấy trợ thủ đắc lực cho hoạt động kinh doanh của mình.