Trong bài viết ngày hôm nay, Thiết bị M5s sẽ hướng dẫn đến bạn “Cách làm giò lụa tại nhà bằng khuôn inox” một cách chi tiết nhất. Hãy cùng theo dõi bài viết ngay sau đây nhé!
1. Hướng dẫn cách gói giò lụa tại nhà bằng khuôn inox chuyên dụng
Bước 1: Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu để làm giò sống như: thịt heo, mỡ heo, nước mắm, đường, muối, tiêu,.. thì tiến hành cho lần lượt vào máy xay chả lụa.
Khởi động máy và tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp sao cho đạt được độ quết dính mà bạn mong muốn (trong khoảng 3 phút là tốt nhất).
Bước 2: Chuẩn bị lá chuối đã rửa và lau khô, bịch nilon sạch.
Cắt các khoanh lá chuối hình tròn sao cho vừa vặn với lòng khuôn. Bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc vào khuôn làm giò lụa, bỏ khoanh lá chuối vừa cắt vào đặt dưới đáy khuôn. Việc này sẽ giúp hạn chế giò sống bám vào khuôn gây khó khăn trong việc vệ sinh sau khi sử dụng.
Bước 3: Cho hỗn hợp giò sống đã được quết nhuyễn vào khuôn làm giò lụa. Cho một lượng vừa phải, đập nhẹ xuống mặt phẳng để giò được trải đều bên trong khuôn, hạn chế rỗ khí. Làm tương tự đối với các khuôn giò lụa tiếp theo.
Bước 4: Đậy kín nắp trên, dùng đai gài để cố định nắp ngăn cho chả bị nở bung trong quá trình hấp chín.
Bước 5: Đem đi hấp chín trong vòng 45-50 phút là bạn đã có ngay cho mình những chiếc giò lụa thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức cùng người thân yêu.
2. Mẹo lựa chọn khuôn làm giò inox chất lượng
- Ưu tiên lựa chọn mua hàng tại những đơn vị cung cấp chất lượng, có uy tín cao để đảm bảo khuôn giò chả được làm từ chất liệu tốt nhất. Phổ biến hiện nay là inox 304, có khả năng chống gỉ sét, ăn mòn cao, dễ vệ sinh nên đảm bảo an toàn sức khỏe.
- Nên lựa chọn khuôn gói giò chả có nắp đậy kín, đai gài chắc chắn để an tâm trong việc những chiếc giò lụa sẽ đồng đều và đẹp mắt, hạn chế bị bung nở trong quá trình hấp.
- Quan sát cái mối hàn trên thân khuôn xem có đảm bảo chắc chắn, không gỉ sét hay không.
- Nên cân nhắc lựa chọn đơn vị cung cấp có giá thành hợp lý, không nên ham rẻ mà mua phải những sản phẩm không được đảm bảo 100%, dễ bị biến dạng hay hư hỏng chỉ sau 1 vài lần sử dụng.
- Ngoài ra, bạn cũng nên mua theo trọng lượng, hiện nay có khuôn giò lụa 0.5kg, 1kg, 2kg. Tùy vào kích thước giò thành phẩm mong muốn nhỏ hay lớn mà chọn mua sao cho phù hợp.
3. Gợi ý địa chỉ mua khuôn inox chuyên dụng chất lượng tốt
- Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu khuôn làm giò inox chất lượng với giá cả cực kỳ phải chăng tại Thiết bị M5s.
- Chúng tôi là đơn vị cung cấp máy xay giò chả và các phụ kiện đi kèm trong đó có khuôn làm giò với nhiều mẫu mã và kích thước để bạn thoải mái lựa chọn, đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng.
- Không những thế, M5s còn có chính sách hỗ trợ giao hàng hoàn toàn miễn phí đối với khách hàng trong khu vực nội thành TP.HCM và lân cận Bình Dương giúp khách hàng tiết kiệm được thời gian và chi phí.
- Hãy liên hệ ngay đến M5s để trải nghiệm dịch vụ bán hàng chuyên nghiệp và được sử dụng những sản phẩm chất lượng hàng đầu.
Kết luận:
Vừa rồi Thiết Bị M5s đã gửi tới bạn cách làm (gói) giò lụa tại nhà bằng khuôn inox vô cùng đơn giản mà thành phẩm lại đẹp mắt. Có thể thấy, phương pháp gói này giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Nếu muốn tìm mua khuôn giò lụa inox cao cấp thì hãy liên hệ ngay tới M5s nhé.