Việc chọn mua khuôn làm giò xào, giò lụa phù hợp là một trong những yếu tố quan trọng để cơ sở kinh doanh giò chả, chả lụa tạo ra những thành phẩm chất lượng, đạt tiêu chuẩn của người tiêu dùng. Để giúp bạn có quyết định mua hàng đúng đắn hơn, Thiết bị M5s sẽ “Hướng dẫn chọn mua khuôn giò cho người mới kinh doanh”.
1. Tiêu chí chọn mua khuôn giò phù hợp cho người mới kinh doanh
Dưới đây là chia sẻ kinh nghiệm của Thiết bị M5s để bạn có thể tham khảo và lựa chọn mua khuôn giò thích hợp.
Lựa chọn theo loại chất liệu khuôn làm giò chả:
- Trước tiên, yếu tố bạn cần cân nhắc đặt lên hàng đầu khi mua khuôn làm giò lụa, giò thủ đó là chất liệu cấu tạo. Chất liệu khuôn đóng 1 vai trò cực kỳ quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm và các yếu tố an toàn vệ sinh cho món ăn.
- Chất liệu khuôn được tin dùng phổ biến hiện nay là inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét và đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe của người tiêu dùng.
- Inox 304 sẽ có độ bền vượt trội, khả năng chịu được nhiệt độ cao, có tuổi thọ bền bỉ.
>> Xem thêm: So sánh khuôn giò làm từ inox 304 và 201 tại: https://www.thietbim5s.vn/ly-do-nen-mua-khuon-lam-gio-inox-304.html
Dựa vào kích thước và trọng lượng khuôn:
- Hiện nay, khuôn làm giò có đa dạng kích thước và trọng lượng khuôn từ 0.5 đến 2kg để người dùng thoải mái trong quá trình lựa chọn.
- Tùy theo nhu cầu sử dụng hay sản xuất trong 1 ngày mà bạn có thể lựa chọn kích cỡ khuôn sao cho phù hợp.
Dựa vào hình dạng khuôn làm giò:
- Đối với các cơ sở kinh doanh chuyên cung cấp chả lụa, chả giò,...cho các quán bánh mì, bún, xôi, phở,...thì hình dạng khuôn tròn là phù hợp và đạt tiêu chuẩn nhất.
- Đối với các cơ sở sản xuất giò thủ cần lực nén mạnh giúp ép chặt nguyên liệu, tạo nên những chiếc giò dẻo dai và thơm ngon thì cần sử dụng khuôn làm giò thủ.
- Với các mẫu khuôn giò hình trái tim, hình hoa, hình vuông thì sẽ dành cho những người sử dụng thích sự độc đáo và bắt mắt để tiện trong việc trang trí các món ăn tại các bữa tiệc,...
2. Tầm quan trọng của việc chọn đúng khuôn giò
Một số lợi ích khi lựa chọn đúng khuôn giò có thể kể đến như:
- Khuôn giò có kích thước và trọng lượng phù hợp nhất sẽ giúp cơ sở sản xuất kinh doanh làm ra số lượng giò chả, chả lụa cần thiết trong 1 ngày, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người tiêu dùng.
- Quá trình gói giò được diễn ra nhanh chóng, bạn chỉ cần cho giò sống đã quết nhuyễn vào khuôn chỉ mất 30 giây, tiết kiệm thời gian và không cần thuê nhiều nhân công làm việc.
- Thành phẩm sau khi hấp xong sẽ đồng đều 100% và đẹp mắt, lát chả cắt không bị vỡ vụn, mất thẩm mỹ.
- Khuôn phù hợp sẽ có kích thước phù hợp với không gian sản xuất kinh doanh, không chiếm nhiều diện tích.
- Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm 100%.
- Khi sử dụng khuôn, dễ tạo được lực nén, ép bằng cách vỗ mạnh vào khuôn giúp giò sống có độ chắc cao. Giò thành phẩm dai giòn, không bị vữa.
3. Gợi ý nhà cung cấp khuôn làm giò chả chất lượng, giá tốt
Thiết bị M5s tự tin là nhà cung cấp các dòng khuôn làm giò chả chất lượng chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm hài lòng.
Ưu điểm khi mua hàng tại M5s:
- Nhiều mẫu mã, kích thước và trọng lượng để khách hàng lựa chọn thoải mái.
- Yên tâm về chất liệu cấu tạo cao cấp 100%, chống gỉ sét, chống hao mòn tốt.
- Giá thành hợp lý, hỗ trợ miễn phí giao hàng trong khu vực nội thành TP.HCM và lân cận Bình Dương với đơn hàng đạt giá trị tối thiểu.
- Hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc thông qua hotline: 0944.010.055 - 0943.699.279
- M5s cũng cung cấp các dòng máy xay giò chả gia đình và công nghiệp. Có thể kết hợp mua để tối ưu quá trình mua trang thiết bị ban đầu.
Kết luận:
Hy vọng với những thông tin chia sẻ trên đây của M5s, bạn sẽ lựa chọn được khuôn giò phù hợp và chất lượng nhất đối với cơ sở kinh doanh của mình. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ về Thiết bị M5s để được hỗ trợ nhanh nhất.