Ngoài việc tìm nơi bán máy làm kem tươi uy tín, chính hãng thì với những ai mới kinh doanh hoặc lần đầu tiếp cận máy làm kem tươi, việc phát sinh nhiều câu hỏi là điều hoàn toàn bình thường. Từ việc chọn loại máy, cách vận hành đúng cho đến xử lý lỗi khi máy hoạt động, tất cả đều cần được hiểu rõ.
Trong bài viết này, Thiết bị M5s sẽ giải đáp những câu hỏi thường gặp về máy làm kem tươi một cách ngắn gọn, dễ hiểu hiểu nhất. Tham khảo ngay!
1. Thị trường hiện nay có mấy loại máy làm kem tươi?
Máy làm kem hiện đang được cung cấp 3 dòng máy chính, phục vụ cho từng nhu cầu và quy mô kinh doanh của người tiêu dùng.
- Máy làm kem tươi mini: dùng cho hộ gia đình hay quán kem nhỏ, không yêu cầu năng suất cao chỉ cần đủ các tính năng cơ bản.
- Máy làm kem để bàn 1 vòi - 3 vòi: có thiết kế gọn nhẹ, phù hợp cho các quán cà phê, tiệm kem nhỏ, quán trà sữa. Cho phép phục vụ 1 loại kem duy nhất hoặc dòng 2-3 vòi thì phục vụ linh hoạt 2 vị kem riêng, 1 vị kem mix.
- Máy làm kem công nghiệp: sở hữu công suất lớn, hệ thống làm lạnh nhanh, đáp ứng nhu cầu sản xuất kem liên tục trong các chuỗi sản xuất kem, nhà hàng, khách sạn, buffet.
2. Tại sao máy làm kem không lạnh hoặc thời gian làm kem lâu?
Nếu 1 ngày máy làm kem tươi không làm lạnh kem hoặc thời gian tạo kem lâu hơn thì nguyên nhân có thể là do:
- Thiết bị đặt quá sát tường hoặc quá kín hoặc bụi bẩn tích tụ nhiều trong dàn nóng, không thoát nhiệt được nên hệ thống làm việc kém hiệu quả.
- Nguồn điện cấp không ổn định, bị chập chờn.
- Cảm biến nhiệt bị lỗi hiển thị sai mức nhiệt.
- Hãy ngừng máy ngay, tiến hành kiểm tra và khắc phục để không làm hư hỏng nặng thêm. Nếu không có kinh nghiệm, hãy liên hệ ngay đến nhà cung cấp nhé!
3. Có cần đổ đầy nguyên liệu vào thùng chứa thì máy mới hoạt động không?
Nhiều người lầm tưởng rằng phải đổ đầy hỗn hợp nguyên liệu vào thùng chứa thì máy mới hoạt động tốt được.
- Trên thực tế thì không cần đổ đầy, chỉ cần tuyệt đối không để mức nguyên liệu thấp hơn vạch Min (theo khuyến nghị nhà sản xuất).
- Nếu nguyên liệu quá ít thì trục khuấy trong lòng sẽ quay trong tình trạng khô, dễ tạo ra mảng đá bám chặt làm kẹt trục, gây ma sát hỏng motor và hệ thống làm lạnh.
4. Chế độ giữ lạnh qua đêm máy làm kem tươi hoạt động như thế nào?
Nút "Standby" hoặc "Keep Fresh" chính là chế độ giữ lạnh qua đêm. Khi bật chế độ này, máy không làm kem cứng mà chỉ duy trì nhiệt độ trong khay ở mức 2-5°C (giống như tủ lạnh).
Chế độ này giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức hơn khi vệ sinh máy sau sử dụng, không đổ hết khi còn nhiều kem. Nhưng lưu ý, không nên bảo quản qua đêm 1 khay kem 2-3 ngày liền để đảm bảo an toàn thực phẩm.
5. Tại sao máy làm kem phát ra tiếng ồn, âm thanh lớn?
Máy làm kem khi hoạt động sẽ có tiếng nhỏ của lốc lạnh và tiếng mô-tơ quay, đó là bình thường. Nhưng nếu có tiếng kêu "rít" hoặc rung lắc mạnh, thì hãy tiến hành kiểm tra ngay:
- Xem xem vị trí lắp đặt thiết bị có bằng phẳng hay không, bề mặt không phẳng có thể gây ra tiếng ồn.
- Sau 1 thời gian sử dụng, dây curoa truyền động có thể bị chùn và khô gây ra tiếng “rít”. Bạn chỉ cần căn chỉnh lại, bôi dầu bôi trơn hoặc thay dây curoa mới nếu đứt gãy.
- Trục khuấy kem lắp không chắc chắn, không khít nên khi khuấy mạnh sẽ phát ra tiếng ồn lớn. Hãy ngừng máy để vặn chặt lại.
- Nếu đã thử các bước trên mà thiết bị vẫn phát ra tiếng ồn lớn, hãy liên hệ ngay đến nhà cung cấp để nhờ họ hỗ trợ ngay nhé.
6. Có nên chọn mua máy làm kem cũ để tiết kiệm chi phí không?
Ưu điểm của máy cũ là giá thành rẻ hơn, phù hợp với người mới kinh doanh có ngân sách đầu tư hạn chế. Tuy nhiên cũng đi kèm rất nhiều rủi ro, có thể kể đến như:
- Dễ hư hỏng vì không biết tuổi thọ thực, linh kiện có thể đã bị thay thế nhiều.
- Tốc độ làm kem chậm, chất lượng kem thành phẩm không ngon.
- Khó kiểm soát nhiệt độ làm kem, dễ dăm đá và đông cứng.
- Không đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, thông tin máy không rõ ràng.
- Không đi kèm chính sách bảo hành dài hạn.
Vậy nên bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định mua hàng cuối cùng, máy làm kem tươi mới giá có thể cao hơn nhưng về lâu dài thì sẽ là khoản đầu tư xứng đáng.
7. Cách nhận biết máy làm kem tươi kém chất lượng?
Bên cạnh máy chính hãng chất lượng tốt thì vẫn còn tồn tại không ít máy kém chất lượng, hàng trôi nổi đã qua sửa chữa, tân trang lại. Nếu không có kinh nghiệm thì người mua rất dễ đầu tư máy kém, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và tiêu hao nhiều chi phí.
Dấu hiệu nhận biết:
- Không có giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, không có nhãn mác cung cấp thông tin về nhà sản xuất, mã máy, công suất hay thông số kỹ thuật,...
- Động cơ yếu, dễ hỏng sau 1 thời gian sử dụng. Tốc độ làm kem chậm, chất lượng kém không đạt yêu cầu và có thể phát ra âm thanh lớn khi thao tác.
- Sử dụng linh kiện rẻ tiền, kém chất lượng, đặc biệt là ở các bộ phận máy nén và hệ thống làm lạnh.
- Bề ngoài vỏ máy thường làm từ chất liệu không bền, dễ gỉ sét hay biến dạng do va đập khi lắp đặt. Chất liệu kém cũng khó khăn khi vệ sinh, không đáp ứng an toàn thực phẩm.
- Giá bán rẻ bất thường so với mặt bằng chung.
8. Gợi ý địa chỉ bán máy làm kem uy tín, chính hãng tại TP.HCM
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp các dòng máy làm kem uy tín tại khu vực TP.HCM thì Thiết bị M5s sẽ là lựa chọn hàng đầu.
Cam kết khi mua hàng:
- Các sản phẩm được nhập khẩu chính hãng 100%, đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ.
- Chính sách bảo hành kéo dài 1 năm.
- Đa dạng mẫu mã, công suất, dung tích bình,...đáp ứng đa dạng nhu cầu và quy mô kinh doanh.
- Giá bán niêm yết công khai, cạnh tranh thị trường.
- M5s có đội ngũ nhân viên trực 24/7, sẵn sàng tư vấn và gợi ý khách hàng chọn mua sản phẩm phù hợp nhất.
- Hàng có sẵn tại kho, thuận tiện cho bạn ghé xem và mua hàng trực tiếp.
- Cam kết đổi trả 1 đổi 1 đối với đơn hàng lỗi, hư hỏng do phía nhà sản xuất.
Kết luận:
Việc hiểu rõ những câu hỏi thường gặp về máy làm kem tươi sẽ giúp người dùng chủ động hơn trong quá trình lựa chọn, vận hành và bảo quản thiết bị. Nếu bạn còn thắc mắc nào cần giải đáp, hãy liên hệ ngay đến số hotline M5s để được phản hồi ngay nhé!